分田上

今日は平日休みということで

昼食はかぶすけ（スーパーカブ１１０）で

野猿街道へ・・・

分田上です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

午前中に

絹の道を歩いて

お腹空いたなぁ

って感じに

なっています

（＾_＾；）

昨日、同僚ＹＳ氏が横浜ベイクォーターで

『三士』の鹿児島ラーメンを食べていたのを見て

南九州系ラーメンが食べたくなったのでした

分田上は、熊本ラーメンです。

今日の注文は・・・

ラーメン

＋Ｗチーズ

７００円

＋５０円

スープは、くさみの少ないスッキリとした

九州醤油豚骨です。

博多よりも野趣のある赤っぽい色味と

ややクリーミーな口当たりのの熊本ラーメン。

今回は、『Ｗチーズ（＋５０円）』ということで

チーズ好きにはたまらない仕上がりに

なっています

麺は、いかにも九州ラーメンらしい

しこしこっとした中太ストレート麺です。

替玉（１００円）も用意されています。

具は、小振りなるも

厚くて柔らかい

チャーシューが２枚、

キクラゲ、白胡麻、

薬味ネギ、

味付け玉子半分、

揚げネギ、海苔が１枚、

若干の刻み揚げニンニク、

とろけるチーズがＷということで

２枚です。

チャーシューの香りは、八角等のような

香辛料の香りがします。

そして今回も、麺が残り２～３口となった

ところで・・・

替玉

１００円

ややかために提供される替え玉には

嬉しいことに味玉半分、チャーシュー１枚、

薬味ネギが添えられています。

これによりスープさえあれば

ほぼ最初の状態にリセット可能

これで１００円は安いですね

接客も優しく丁寧で

居心地の良いお店です。

（＾_＾）