ど♪みそ町田店

今日は仕事帰りに、ＪＲ町田駅周辺で

昼食を・・・

ど♪みそ町田店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

もちろん

今日の目的は

こちら

３月の

限定らーめん　

元々、

みそオロチョン

らーめんは

メニューに

ありますが

汁なしとくれば

外せない限定メニュー

ですよねー

いちねんまえの

じぶんと

いちねんたった

じぶんが

かわっていない

っていうことが

かなしくて

くるしくて

そして・・・

うれしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｋｉｙｏｓｕｋｅ

さぁ　らーめんができたみたい

汁なし

オロチョン

らーめん

（辛さ普通）

８５０円

スープは、汁なしということですが

ドンブリの下のほうにどろっとした

濃厚な辛味スープがあります。

ちょっと、ど♪みその近くにある

辛麺真空の狼煙らーめんを思い出すような

香りの良いスープには、きよすけの好きな

花椒（ホワジャオ）が使われていて

痺れる『麻』の味覚が楽しめます

小さめの器で

付け合わせの

スープが添えられ

ています。

濃厚なスープと

対照的に、

生姜の利いた

切れの良いクリアーな口当たりで、

優れた引き立て役といった印象です。

麺は、もちもちとした

やや柔らかめの

太縮れ麺です。

スープとの絡みは

申し分ありません。

具は、厚みのあるロールバラチャーシュー、

糸唐辛子、太めの白髪ねぎ、薬味ねぎ、

ゆで玉子半分が２個、一味粉唐辛子、もやし、

そして

挽き肉が

たっぷりと

のっています。

同じくど♪みそが好きな

同僚ＹＳ氏に限定らーめんを

食べたことを報告すると・・・

なんと同じ日に食べたという

『 （-□-；）かぶったぁーっ（-□-；）』