東京ラーメンショー２０１３第２幕ツーリング

今日は平日休みということで

かぶすけ（スーパーカブ１１０）で

また、あの場所へ

＼（＾０＾）／

今回は１０：００には目的地に着きたいので
　
前回よりも３０分早く出発します　
　

　
　
　

　
８：３５
　
いつもの

七国６丁目

宇津貫公園　

（地図）

気持ちの良い

みなみ野の朝です

（地図）

落ち葉の歩道が

いいですね。

目的地への道は、前回と一緒なので

過去記事を参考にして下さい

もはや、ツーレポ記事ではない

（＾_＾；）

（前回の過去記事はこちらから）

・・・ということで

１０：２５

目的地

駒沢公園に到着

（地図）

前回よりも

２０分早く着けた

金曜日だっていうことで

大型トラックも多くて混んでたから

１０分ロスしたけど、まぁよし

今日の目的は、もちろん・・・　

東京

ラーメンショー

２０１３

第２幕です

　
　
　

第２幕は

11月20日から

11月24日まで

行われます

　
　




　
　

これも金曜日

だからでしょうか

前回よりも早いのに

間違いなく人が多い

（＾_＾；）

　
　
　
　

　
　
　

今回は、最初からチケットを４枚購入して
　
いざっ　ラーメンの祭典へ
　
＼（｀▽´）

　

チケットは、各ブース共通券で
　
１枚８００円です。
　
タイのフードコートと違って
　
払い戻しは不可なので（笑）
　
自分のおなかとよく相談してくださいね

　

　
　
　

　
　　

さて、今日の１杯目は・・・

いつも町田で

食べている

ど♪みそと

青森の

長尾中華そばの

コラボ店です。

　
　
　
　
　

長尾中華そばの

ウリである

煮干しスープに

ど♪みその

みそダレが

融合された

今日の注文は・・・

　
　
　
　

青森スタイル
　
みそらーめん
　
ど・にぼ
　
＋カレー味玉
　
（１００円）

　
　

　　
　

スープは、煮干しの出し方が絶妙で香りが秀逸

ほのかに生姜の利いたど♪みその味噌とは

ずっと昔からそこにあり続けたような

自然な関係が構築されていて

おいしいなぁ・・・というスープになっています。

麺は、ほぐプリッとした

中太縮れ麺です。

コラボ店ならでは

という仕上がり

ですね。

　
　
　　
　

　　
　
　

有料トッピングの

カレー味玉は

ラーメンショー限定。

カレーは強すぎず

弱すぎず、それでいて

しっかりと

カレー味玉してます

そのほか、ロールバラチャーシュー、

モヤシ、ねぎ、海苔等、具材にも

醤油と味噌、両店の融合が表れています。

　
　
　

　
　
　　　
　

　

さて・・・ちょっと休んだら

今日の２杯目にＧＯ

沖縄県から

やって来た

つけめんＳＡＫＵＲＡ

三竹寿

麺や偶もとなり

麺屋百虎

以上４店の合同出店です。

１杯目は濃厚だったから

次は塩だなということで

注文したのが・・・

　

沖縄ちゅら塩
　
ラーメン
　
＋てびち煮込み
　
（４００円）

　
　
　
　
　
　

（-□-；）なんとぉっ！！

軽い気持ちで追加した

てびち煮込み（４００円）ですが

ラーメンを覆い尽くすほどの

大ぶりな一品　っていうか

一品どころか、２個も入っています

トロットロに柔らかく煮込まれた

てびち（豚足）を、店頭に置かれた

コンロで香ばしく炙ってくれました

スープ自体は、期待通りに優しく

さっぱりとした沖縄産塩味です。

テビチを炙ったときの焦げ味が

スープにも移って、個人的には

好きな味になっています。

麺は、ソーキすばを

彷彿させるような

トゥルプツンとした

口当たりです。

てびちの下には

豚バラチャーシューも

（＾_＾；）

薬味ねぎ、刻み昆布など

基本の具材はシンプルですが

半分で入った味玉は、なんとウコン味

これがまた、おいしかった・・・

ウコンだからちょっと生姜っぽい味なのですが

黄身までしっかりと味がついていて

今までに食べたこんのない味玉でした

そして、追加のてびちはすごかったなぁ

さっぱりとした、塩ラーメンを食べるつもり

だったのですが、結果的には

１杯目を上回るコッテリ感でしたねぇ

（＾_＾；）

　
　
　
　
　

　

さて、味噌、塩ときたので

今日の３杯目は醤油です。　

ところで・・・前回同様

今日も絶対来ているはずの

あの人は・・・

あぁ、居た居た

リュックを背負った

同僚ＮＧ氏も

一緒に並びましょう

（＾_＾；）

　
　　


　

大分県から来た

佐伯ラーメン愛好会です。

交通の便が悪い土地柄で

独自の進化を遂げたとも言われる

ガラパゴス九州ラーメンです。

ちなみに、同じブースのよしみか

第１幕で、海老そばを提供していた

富山のつけめん　えびすこの

元格闘家店主　小路晃さんが

手伝っていました

　
　　
　

　
　
　
　

大分佐伯
　
ラーメン
　
＋味玉
　
（１００円）

　
　

　　

　　
　

スープは、コッテリとした豚骨醤油で

胡椒とニンニクの風味が利いています。

ガッツリですねぇ

麺は、しっとりとした

細めのうねり麺です。

このタイプは意外と

お腹にたまるんで

同僚ＮＧ氏は若干

きつくなってきたかな？

（＾_＾；）　

　　
　
　

きよすけも

調子に乗って

味玉を追加して　

ばかりいますが

すでにこれで

玉子だけでも

２．５個食べてることに

なりますよねぇー

でも、カレー味、ウコン味ときて

この味玉も王道の醤油味が黄身まで染みて

とてもおいしかったですよ

その他の具は、バラ肉チャーシュー２枚、

モヤシ、薬味ねぎ、白胡麻、白胡椒です。

　
　
　
　　


　
　
　

さすがに二人とも３杯目の食後は
　
１杯目、２杯目のときよりも
　
少し多めに食休みをしています。
　
（＾_＾；）

そんなとき、今日は仕事の同僚ＹＳ氏から

『で、体重何キロ増えました・・・？』

って、つっこまれたのですが・・・

これで
　
大丈夫

仕事中は

サラダと

おにぎり１個だし

　

・・・だと思います

（＾_＾；）

　

　

さぁ　年に一度のお祭りなんだから

羽目を外さないとねー

同僚ＮＧ氏と臨んだ

今日の４杯目は・・・

長野県から来た

信州麺友会です。

信州のご当地

ラーメンとして

惜しまれつつも

閉店した

伝説の中華そば光蘭の味を

麺友会の職人達により再構築という

謳い文句です。

長野のご当地ラーメンって

あまり知らなかったので、楽しみです

　
　

　　

　　
　

信州王様
　
中華そば

　

　

　
　
　
　
　
　　

　

これぞ日本のラーメンといった

八王子のきよすけにも馴染みやすい

あっさりとした和風醤油には、

ささがきネギと黒胡椒の香りが利いています。

麺は、しっとりとした

緩い縮れの細麺です。

具は、ささがきネギ、

海苔、濃い味メンマ、

ロースチャーシューです。

４杯目にふさわしい

（４杯目にふさわしいという言葉があるなら・・・）

身体に馴染むラーメンでした

　
　

“祭り”のあと、

自転車で来ていた同僚ＮＧ氏と

現地解散

　　

今日は、夕方にカブ友ガンビーさんと

会う約束をしているのですが

まだ少し時間があるので

１３：１５

駒沢公園の

ベンチで

少しお昼寝

(*￣ー￣*)Ｚｚｚ・・・　

今日は本当に

あったかいですよねぇ～

なんとも気持ちよかったです

　

　
　　

１４時過ぎに八王子へ向けて出発して・・・

ガンビーさんと約束の時間ちょうど

１６：００

小比企のエッソ

に到着

（地図）

給油すると

併設のドトールの

コーヒーが割安に

なりまーす

　
　
　　


　
　
　

ガンビーさんに

ステッカーを

戴きました

よく出来てます

よねぇ

お返しに

Ｉ　ＬＯＶＥ　ＲＡＭＥＮ

缶バッジのお土産を

差し上げました。

かぶすけ（スーパーカブ１１０）の

リアボックスを新調するので

届いたらステッカー貼りますねー

　
　
　


　

ちなみに

こちらは

富士山ツーで

ご一緒した

ＢＥＮさんの

ステッカーと

雨ガエルさんの名刺です。

皆さんホント上手に作りますよねー

きよすけもやってみようかなぁ・・・

　
　

　
　
　
　

１時間くらい

おいしいもの

＆カブ談義　

したあと

ガンビーさんとも

解散です。

またどこかに行きましょうねー

（・。・）おぉ！　Ｓｕｉｃａペンギンの

ポーチがホルダーになってるぞ

もうすぐ帰宅というところの栃谷戸公園で

富士山のシルエットが

きれいに見えていました

（地図）

今日はとても充実した

平日休みでした

（＾_＾）