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2013年10月28日 (月)

奥津家

今日の昼食は、仕事帰りに

町田市木曽西で・・・

奥津家です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

実はずっと、麻溝台にできた

極担々麺真空汁なし

食べたいと思っているのですが

どうにもお店の昼休みまでに間に合わず

食べられないでおります・・・

(^_^;)

ちょっと味の種類は違いますが

こんなとき奥津家は有り難い

 

 

 

午後3時半ということで 

今日の注文は軽めに・・・

ミニ丼は無しということで

Photo ラーメン

(麺かため)

+味付け玉子

650円

+100円

 

 

 

 

スープは、口の中の奥の方で

くるくるっとした旨味がころがるような

マイルドな横浜醤油豚骨です。

醤油はキリッと利いた感じで

本家の寿々喜家を思い出す

おいしいスープです。

 

 

 

 

麺は、滑らかな口当たりの太縮れ麺です。

麺かための注文で、もちっとした歯応えを

強めに感じます。

 

 

 

 

Photo_2 具は、厚くて柔らかい

チャーシューが1枚、

ほうれん草、海苔3枚、

刻みねぎ、そして

トッピングした

味付け玉子です。

しっとりとした黄身が

ひんやりとしておいしい

 

 

 

 

やはり、たまにというか

定期的に通いたくなる

ラーメン屋さんです。

(^_^)

 

 

 

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