ラーメン二郎府中店

麺類強化週間終盤戦の

今日の夕食は、

かぶすけ（スーパーカブ１１０）で

甲州街道を一路東へ・・・

ラーメン二郎府中店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

午後８時半、今日の注文は・・・

小ラーメン

（ニンニク、アブラ、

　カラメ）＋チーズ

６００円＋１００円

前回から約２年半ぶりになる

コンビーフ状アブラとの対面です

アブラと共にスープ鍋から飛び出した人参も

気にしないのはご愛敬か

（＾_＾；）　

スープは、比較的マイルドな印象で

今回はカラメトッピングですが

追加はちょっとなのであまり変化はないですね。

卓上にカラメボトルがあったらいいんだけどなぁ・・・

ほぐれた豚がたくさん入ったアブラは

背脂の固形というよりも

さらっとしたタイプです。

麺は、一般的には

『うどん』と呼ばれる

くらいの

超が付く極太麺です。

モチホグッとした

しっかりとした麺です。

ヤサイは、モヤシ＆キャベツでモヤシが多め。

よく茹でられたタイプです。

豚は、相変わらず１枚、２枚というよりも

大小の塊を組み合わせたような感じで

当たり外れもあるみたいですが

今回はすごく大きなものが２個入っていました

繊維に沿ってほろほろと崩れるように

柔らかい豚は、まさに絶品で至福のひととき。

チーズは、とろける

スライスチーズです。

２枚入って、豚に

絡めて・・・（´∇‵）

幸せですねぇ

ときどき無性に食べたくなる

府中の二郎でした

（＾_＾）