辛麺真空

今日は午後から仕事があったので

昼食は町田駅周辺で・・・

辛麺真空です。

＠東京都町田市

　　原町田4-1-5

（地図）

(≧∇≦)　いやぁ　

梅雨明け早々、すっごく暑いですねぇ

とりあえず町田まで来たものの

何を食べようか思い浮かばないので

同僚ＹＳ氏に聞くと

『暑い夏こそ激辛ラーメン』と

さすがラーメンマスターらしいアドバイス

オススメの辛麺真空というわけです。

そして、今日の注文は・・・

期間限定

（７／６、７／７）

山つけ麺

８５０円

まさかのつけ麺

期間限定に惹かれたぁー

(≧∇≦)

スープは、通常の山ラーメンよりも

やや辛さが控えめということで、

かなりどろっとしているけど

見た目ほど辛くはありません。

麺との絡みは抜群です。

麺は、ほぐっとした歯応えの

低加水極太麺です。

通常の山ラーメンよりも

量は多めだということで

スープを多めに絡めるのが好きな人は

大盛だとスープが枯れちゃう可能性も

具は、とろっとした

味玉が１個、

太めの白髪ネギ、

茹でキャベツ、

ゴロッとした角切り

チャーシューが２個、

スープの中に挽き肉が

入っていたような・・・？

スープ割りを頼むと

煮干し＆昆布系の

澄んだ魚介スープを

小鍋で熱々に温めて

提供してくれます。

濃さを自分で調節

できるのがいいですね。

フワッと香りが広がって

スープ完飲です

いやぁ・・・

さすがに

おでこに汗を

かきましたが・・・

UNICORN

扇子で

ジリジリ太陽を

乗り切るです

（＾_＾；）