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2013年6月21日 (金)

奥津家

今日の昼食は、町田市木曽西

横浜醤油豚骨ラーメンを・・・

奥津家です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo ラーメン(並)

(麺かため)

+気まぐれ丼

650円+350円

 

 

 

 

スープは、横浜醤油豚骨としては

比較的ライトなほうで、醤油がキリッと決まった

仕上がりとなっています。

今日は特に豚骨の濃度が控えめだったような

感じがしました。

 

 

 

 

麺は、酒井製麺のもっちりとした

太縮れ麺です。

いつもの通り、麺かための注文で

プリッとした歯応えも楽しめます。

 

 

 

 

具は、ほろほろの柔らかいチャーシュー、

ほうれん草、海苔が3枚、刻みネギです。

 

 

 

 

 

Photo_2 気まぐれ丼

小ライスの上に

白髪ネギ、味付け玉子、

キムチ、たくあん2切れ、

練りわさび、そして

煮込み刻みチャーシューが

のっています。

練りわさびが、つんと香るのがいいですね。

見た目がなんとも

鳥の巣みたい

(^0^)

 

 

 

 

おかげさまで

お腹いっぱいですが

食べ過ぎでしょーか?

(^_^;)

 

 

 

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