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2013年3月12日 (火)

香家Cafe&Diningルミネ町田店

今日は午後から仕事があったので

昼食は町田で食べていくことにしました。

今回は“辛いラーメン”が食べたかったので

JR町田駅のルミネにあるこちらのお店へ・・・

香家Cafe&Diningルミネ町田店です。

Cafedining @東京都町田市

  原町田6-1-11

  ルミネ町田店9階

地図

 

 

 

 

 

少し前に同僚YS氏が教えてくれたのですが

女性客がほとんどということで、

きよすけひとりでは入りにくいのでは?

とも言っていたので、仕事が休みだった

YS氏に連絡したところ、今日は実家にいるらしい

 

(-”-;)あきらめるか・・・

 

 

(^_^;)でもまぁ・・・

YS氏も今日は

『まぁ、それほどじゃなかったかも』

と言ってることだし

実際にお店に着いてみれば

オープンスタイルのお店で

たしかにそんな心配するような風でもないので

思い切って入ってみようかな

 

 

Cafedining_2 店内はJazzが流れる

明るいCafeスタイル。

お昼時でほぼ満席ですが

たしかに男性客

きよすけ一人だけみたい

それもすごいな・・・

(^_^;)

 

 

 

 

 

Cafedining_3 香港料理の店

ということで

麺類もいろいろと

あるので

すご~く迷って

いたところ・・・

 

 

 

 

 

Cafedining_4 (・0・)おっ!

こんなのも

あるんだ

 

 

 

 

 

 

 

ということで、今日の注文は・・・

Cafedining_5 鬼・担々麺

汁なし担々麺

(ハーフ&ハーフ)

1000円

 

 

 

 

 

 

 

Cafedining_6 鬼・担々麺は、

花椒(ホアジャオ)という

中国山椒と胡麻が利いた

濃厚なスープに

細ストレート麺が

組み合わされています。

八角や陳皮などの

漢方素材も入り

しっかり辛くて、かなりスパイシーです。

お好みでどうぞ と添えられたパクチー

加わると、華やかな風味になりますね。

 

 

 

 

Cafedining_7 一方・・・

汁なし担々麺は、

普通の麺か唐辛子を

練り込んだ麺を選ぶ

ことができます。

今の季節は、麺が

温かい状態で提供されます。

ピリ辛の肉味噌と麺の下には

刻み味付けザーサイが隠れています。

よーく混ぜて食べると、肉味噌と麺の辛さ、

そして甘みのある胡麻の風味などが

混然一体となって、時折ふっと現れる

パクチーの香りとともに感じられます。

 

 

 

 

さて・・・その後、おいしかったということで

YS氏に報告すると・・・

Photo よく入りましたね~

本当に入るとは

思いませんでしたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

Dscn5811ノォーー  

 

 

 

 

 

 

 

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