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2013年1月10日 (木)

町田商店マックス

今日の昼食は、仕事帰りに最初は

奥津家に行こうかと思ったのですが
 
水曜日定休のはずが何故かやっておらず
 
予定変更で町田街道へ・・・
 
町田商店マックスです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
町田商店も着々と新店を増やしてきて
 
チェーン店化しつつありますね。
 
(^_^)
 
 
 

 
 
今日の注文は・・・
 
Photo味玉ラーメン(並)
 
(麺かため)
 
750円
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープは、濃厚でとろみを感じるくらいの
 
横浜醤油豚骨です。
 
節系の魚介だしも利いているので
 
かなりガッツリな印象となっていて

醤油味も濃いめです。
 
前回、今度食べるときは“味薄め”
 
と思っていたのをすっかり忘れていて
 
今回もガッツリのままですね
 
味薄めも、きっとおいしいと思います。
 
(^_^;)
 









Photo_2麺は、かなり
 
太めの縮れ麺です。
 
麺かための注文で
 
ホグホグッとした

歯応えとなって
 
個性的なスープとの
 
バランスはとれています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Dscn5654 具は、 とろっとした

黄身の半熟味玉が
 
1個、海苔が3枚、
 
ほうれん草、
 
ホロッと柔らかい
 
バラチャーシューが1枚、
 
大きめの刻み長ネギ、ウズラのゆで玉子です。
 
味玉ラーメンでもウズラのゆで玉子が入るので
 
ラーメン全体が顔のように見えるような気がして
 
画的に面白い 
 
(>▽<)
 


 
 


 



 
次回こそは忘れずに
 
“味薄め”に挑戦してみます
 
(^_^;)
 

 

 


 

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