ど・みそ町田店
今日は、仕事が午後1時に終わり
昼食はJR町田駅近くにある・・・
ど・みそ町田店です。
らーめんを食べに
やって来ました。
(^_^;)
ということで今日の注文は・・・
チゲ味噌らーめん
900円
スープは、チゲ味噌ということで韓国の辛味素材
『タテギ』を使った豚骨味噌です。
唐辛子系の辛さは、結構大丈夫な僕ですが
それでもかなり辛く感じるくらいに本格的な辛さです
それでも、辛さだけが暴走しないで
味噌味なんだということを感じさせるのは
さすがです。 (^_^;)でも辛い
した太縮れ麺です。
1本1本の長さが
やや短めなのが
特徴です。
具は、豚バラ肉、キャベツ、長ネギ、ニラ、モヤシ、
黒胡麻、白胡麻、そして・・・
半熟温玉を崩して
麺に絡めて食べると
若干マイルドになって
味の変化を楽しめます。
ということで、1月の限定らーめんでした。
寒いこの季節、身体の芯から
ぽっぽとしてきました
(^_^)
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