ラァメン屋６９’Ｎ’ROOL ONE

今日は午前中に仕事がありまして

昼食はＪＲ町田駅近くにある

こちらのお店へ

“久し振りに”行ってきました。

ラァメン屋６９’Ｎ’ROOL ONEです。

＠東京都町田市

　　原町田3-1-4

ターミナルプラザ２Ｆ

（地図）

場所は、昨日やって来たばかりの

味噌ラーメン店『ど・みそ』の

２件となりになりますが

“久し振り”というのは

６９’N’ROOL ONEがまだ

相模原市南区にあった頃以来

ということになります。

（相模原市にあった頃の過去記事はこちらから）

今日の注文は・・・

２号味玉

ラーメン

９５０円

スープは、秋田比内地鶏をしっかりと炊き出し

鶏油を多めに浮かせた

鶏好きにはたまらない醤油味です。

相変わらず醤油の方が勝ち気味ですが

ベースのダシが利いているので

許容範囲内ではあります。

麺は、しっとりとした細めのストレート麺です。

以前よりもやや歯応えのある感じになっていました。

それでもまぁ、とぅるっとしたのど越しのある麺は、

このスープに、なんとも合っているのです。

具は、脂身の香りがよい豚肉チャーシューが１枚と

これもまた香りのよい鶏肉チャーシューが１枚、

柔らかく大きな穂先メンマ、小口切りの緑ネギ、

細切りの白ネギ、そして・・・

比内地鶏の

半熟味付玉子が

１個です。

控えめな味付けで

とろぉ～っと濃厚な

黄身がたまりません

場所も変わって、値段も変わりましたが

９５０円というのを考えても

時々食べたい地鶏ラーメンです。

（＾_＾；）