ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

今日は平日休みなのですが

あいにくの雨模様ですね。

っていうか、もう梅雨か　

どこか遠くにおいしいものを食べに行こう

というよりも、昼食は近場で済ませよう・・・

ラーメン二郎

めじろ台法政大学前店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

小つけ麺

（ニンニク、ヤサイ、

　アブラ）

８００円

“小”つけ麺という名前が、これほど似合わない

つけ麺は、まぁ他にはいくつもないでしょう

（＾_＾；）

スープは、柚子粉と一味唐辛子でピリッと香る

キュッと締まった印象です。

今日はかなり涼しいので、アブラをトッピングして

マイルドな口当たりにしてみました

ぷるっとしたアブラは、ヤサイと一緒に食べても

おいしいです。

麺は、流水で締められた平打ち太縮れ麺です。

量は通常の小ラーメンよりも多めになっています。

プリッとした口当たりは、のど越しが心地よい

器はこないだの黒いやつではなくて、

以前からある白いやつで登場しました。

（＾_＾；）

ヤサイは、浅めに茹でられたモヤシとキャベツです。

スープに浸すとしんなりとなり、キュキュッとした

歯応えになります。

これがまたおいしいのです

ぶたは、厚くて

肉質のしっかりとした

めじろ台らしい一品。

もう少し柔らかいときの

ほうが僕は好きです。

その日によって出来が

違うのはご愛嬌ということで・・・

（＾_＾；）

いやぁ、早く梅雨が明けないかなぁ

始まったばかりだけど・・・

（＾_＾）