ラーメン二郎めじろ台法政大学前店
今日の昼食は、一人
かぶすけ（スーパーカブ110）
に乗って・・・
ラーメン二郎
めじろ台法政大学前店です。
今日の注文は・・・
小汁なし
（全マシ）
＋粉チーズ
７５０円+１００円
混ぜて
混ぜて
混ぜてー
こうなります。
スープは、汁なしですがどんぶりの下
三分の一くらいに味濃いめで濃厚なものが
隠れています。
黒胡椒の風味が強めに香り、卵黄や
フライドガーリックとともに麺と絡めていくと
まさに汁なし状態になっていきます。
麺は、めじろ台の特徴的な平打ち太縮れ麺です。
今回は麺かためにしなかったので
もちもち＆ぴよーんとした感じになっています。
ヤサイは、浅めの茹で加減でパキッとした
歯ごたえが楽しめます。
ぶたは、暑さ１センチ超級の肉質がしっかりとした
ものが２枚入っています。
麺を混ぜているうちに、ひと口サイズくらいに
ほぐれていきます。
汁なしもおいしいですけど、つけ麺を
食べている人がいて、ヤサイが浸った
スープがたまらなくおいしそうでした
う～ん・・・明日も？
（＾_＾；）
« オールドヒッコリー町田境川店 | トップページ | 八王子～町田～相模原を歩いてみる »
「ラーメン（ラーメン二郎系）」カテゴリの記事
- ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)
- 豚そば秀吉(2014.03.25)
- ラーメン二郎相模大野店(2014.03.07)
- ラーメンエース(2014.02.20)
- ラーメン二郎めじろ台法政大学前店(2014.01.27)
「ラーメン（八王子市）」カテゴリの記事
- うちん家(2014.04.22)
- 分田上(2014.04.16)
- らーめん西海八王子みなみ野店(2014.03.31)
- 弘富(2014.03.03)
- ラーメンエース(2014.02.20)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント