ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

今日の昼食は、ホームグラウンドの

八王子でラーメンを・・・

ラーメン二郎

めじろ台法政大学前店です。　

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

ぶた入り

小ラーメン

（ニンニク、アブラ、

　カラメ）

８００円

スープは、今回はカラメトッピングしたこともあり

しっかりと醤油が立っていいて、カチッとした感じ。

胡椒、唐辛子と調味料で様々な変化を楽しむのも

このラーメンの楽しみであります。

麺は、ホグッとした

平打ち縮れ麺です。

カラメのスープを

ほどよく吸って

ガッツリといけます

ヤサイは、パキッとした浅めの湯で加減です。

めじろ台ではこれが普通の量です。

マシのコールはしていません

ぶたは、厚さ１．０～１．５センチのボリューム

ぶた入りということで、５枚入ります。

脂身の少ないしっかりとしたものですが

繊維に沿ってほろっと割れるような仕上がり。

味は濃いめについています。

自宅から５分のラーメン二郎

本当に幸せなことです・・・

（́∇‵）