ラーメンショップさつまっ子スペシャル２１

今日の昼食は、横浜市緑区役所前の・・・

ラーメンショップさつまっ子

スペシャル２１です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

塩ラーメン

＋小ライス

７５０円

＋１５０円

こちらでは初めての『塩』です。

（＾_＾）

スープは、スペシャルラーメンと同じお店とは

思えないくらいに、上品ともいえるスッキリとした

印象です。ダシとしては鶏がらのほうが前面に出た

“思いのほか思ったとおりの”（すみません）

塩ラーメンです。

卓上の胡椒を振ったときの完成度はかなり

さりげなくレベルが高いと思います。

（＾_＾）

麺は、しっとりとした中太縮れ麺で

やや柔らかめの仕上がりです。

量は麺の印象からか、いつも多めに

感じますね。　満足感あり。

具は、最初は丼の底に

あって気がつかない（？）

見事なチャーシュー

それと海苔、茹でもやし、

白胡麻、ワカメです。

そうです、スペシャルラーメンと

同じなんです

小ライスにサービスでのせてもらえる

キムチ納豆は今日も絶品

刻み玉ねぎとキムチのダブル辛味で

“かなり本気”に辛いです

次回は、味噌に挑戦してみようかな？

・・・って、前回９月に醤油ラーメンを

食べたときに言っていたのをすっかり

忘れていました。（＾_＾；）

それでは次回こそ、味噌で