ラーメン二郎めじろ台法政大学前店
今日は、ちびすけ達の通う小学校の
『学校公開日』でした。
いわゆる・・・授業参観日ですね。
ということで、仕事は休日勤務の振替を
もらってお休みです。
昼食は、かぶすけ(スーパーカブ110)に
乗ってやってきた・・・
(^_^;)
はい
ラーメン二郎
めじろ台法政大学前店です。
今日の注文は・・・
汁なし+粉チーズ
(ニンニク、アブラ、
カラメ)
1000円
毎回・・・そろそろ『大』はやめようかなと
思い始めているのですが、汁なしということで
ついつい注文してしまいました
(^_^;)
ヤサイ、ぶた、アブラ、
フライドガーリック、
卵の黄身、粉チーズ
などと共に、丼の下の
ほうにある濃い目で胡椒の
利いたスープと絡めていきます。
思いっきりジャンクな見た目ですね
スープは、汁なしということで前述のとおり
麺の下三分の一くらいの量となっています。
黒胡椒が利いていて、食欲が高揚しますね。
麺は、めじろ台らしい平打ち縮れ麺です。
量は大ということで・・・多いなぁ
この麺には、濃厚なスープが非常によく
絡み纏います
ヤサイは、浅めの茹で加減で食べ応えあり。
今日の助手は『眼鏡のおばちゃん』なので
元々ヤサイは多いと踏んで、ヤサイコールを
見送ったのは正解でした。
(^_^;)
ぶたは、濃い目の味付けで肉質のしっかりと
したものが2枚です。
全体を混ぜたときに、麺の下でほぐれていく・・・
そんな感じの仕上がりです。
今回もなんとか完食しましたが
次回は・・・『小』で
(^_^;)
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