ラーメン魁力屋霧が丘店
今日の昼食は、ひと月振りの訪店となる・・・
ラーメン魁力屋霧が丘店です。
この、青葱ののった醤油ラーメンを食べたくて
やってきました
今日の注文は・・・
(大盛、麺かため
背脂多め、ねぎ多め)
750円
スープは、豚骨、鶏がらベースの醤油味です。
背脂がたっぷり表面を覆っていますが、その下の
スープは意外にも白濁の少ない中華そばスタイル。
クルクルッとした甘味があります。
麺は、しっとりとした口当たりの
中太縮れ麺です。
本来はやや柔らかめの麺ですが
麺かための注文で、シコッとした歯ごたえが
僕の食べ慣れた八王子ラーメンに似ていて
ツボにはまります
具は、風味の良い薄めのチャーシュー、
柔らかめのメンマ、そしてシャキシャキの
青葱がたっぷりとのっています。
見た目以上に食べやすい
ラーメンだと思います。
(^_^)
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