ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

昨日から、ちびすけ達は田舎に帰省しています。

少し寂しいですが、夕食は自由に楽しんでいます

今日の夕食は、かぶすけ（スーパーカブ１１０）で

向かった・・・

ラーメン二郎めじろ台
　
法政大学前店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

季節はすっかり夏ということで

今日の注文は・・・

小つけ麺

（ニンニク、

　ヤサイ）

８００円

ここしばらくは、かなり『汁なし』に浮気していましたが

夏はやはりこれに限ります

スープは、ラーメンと比較するとスッキリとしていて

柚子粉と唐辛子の利いたピリッとカラメな仕上がり。

麺は、水で締められてプリッとした平打ち縮れ麺です。

ホグホグッと、しっかりとした麺はキレのあるスープに

良く合います

ヤサイは、本来の浅めな茹で加減から、しっかりと

スープに浸かってややしんなりとした感じです。

キャベツとモヤシは半々くらい。

スープと絡めて食べるのがつけ麺のときの楽しみです

ぶたは、身のしっかりとした部分で、今日は味が

良く染みていてホロッと柔らかいタイプでした。

久し振りに地元で食べたラーメン二郎でした

（＾_＾）