そば・うどん佐保田
今日の昼食は、JR中山駅近くの・・・
そば・うどん佐保多です。
大きなお品書きの
看板があるのですが
道路からの見た目は・・・
とりあえず奥に
進んでみると・・・
@横浜市緑区
寺山町89-15
(地図)
(お店のブログ)
自称『横浜最古の製麺所』が直営するお店です。
明治20年に都内に創業、大正12年に現在の
場所に移転してきたそうです。
注文を受けてから生麺を初茹でするので
それなりの時間が掛かりますが、落ち着いた
店内のまったりとした空間に身をゆだねて
のんびり待っているとやってきた
今日の注文は・・・
生醤油うどん
(大盛)
680円
もっちもちっとしたやや細めのうどんに
溶き玉子と卓上の醤油をかけていただきます
刻み白葱と一緒に
レモンも添えられて
いました。
釜玉にレモンって
初めてですが・・・
ちょっと新鮮で面白い。
今度は蕎麦の方も食べてみたいです。
(^_^)
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