ラーメン二郎中山駅前店

今日の昼食は、ひと月振りのこちらへ・・・

ラーメン二郎中山駅前店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

お腹はあまり空いていなかったはずなのですが

まったく無意識のうちに吸い込まれていた

恐るべしブラックホールのような吸引力です

（＾_＾；）　胃袋ではなく、お店の話です

今日の注文は・・・

小ラーメン

（ニンニク無し）

６５０円

ここ中山駅前店では、初めて『ニンニク無し』で

注文してみました。

スープは、いつものようにスッキリとした飲み口で、

ニンニクを入れないと、当たり前ですがやはり

“物足りない感”が否めません・・・

今日は透明な油がやや多めなので、スープ自体の

味を抑えているのも理由の一つだとは思います。

ニンニクをイメージしながら心頭滅却して

この場は乗り切りましょう

麺は、モチッとしたやや平打ちの太縮れ麺です。

太いとはいっても、二郎の中ではむしろ細め。

量が多いので麺と麺が絡むこともあって

持ち上げるのが大変です

（＾_＾；）

ヤサイは、よく茹でた感じの細切りキャベツと

モヤシが半々くらいです。

キャベツが細いのは非常に食べやすくて

ポイントが高いですね。

豚は、弾力のある

肉質のしっかりした

ものが２枚です。

ニンニクを入れない人も結構いるのですが

僕はやっぱり、ニンニクを入れたほうが

・・・というか、入れないとダメみたいです

（＾_＾；）