ラーメン二郎中山駅前店
今日の昼食は、ひと月振りのこちらへ・・・
ラーメン二郎中山駅前店です。
お腹はあまり空いていなかったはずなのですが
まったく無意識のうちに吸い込まれていた
恐るべしブラックホールのような吸引力です
(^_^;) 胃袋ではなく、お店の話です
今日の注文は・・・
(ニンニク無し)
650円
ここ中山駅前店では、初めて『ニンニク無し』で
注文してみました。
スープは、いつものようにスッキリとした飲み口で、
ニンニクを入れないと、当たり前ですがやはり
“物足りない感”が否めません・・・
今日は透明な油がやや多めなので、スープ自体の
味を抑えているのも理由の一つだとは思います。
ニンニクをイメージしながら心頭滅却して
この場は乗り切りましょう
麺は、モチッとしたやや平打ちの太縮れ麺です。
太いとはいっても、二郎の中ではむしろ細め。
量が多いので麺と麺が絡むこともあって
持ち上げるのが大変です
(^_^;)
ヤサイは、よく茹でた感じの細切りキャベツと
モヤシが半々くらいです。
キャベツが細いのは非常に食べやすくて
ポイントが高いですね。
肉質のしっかりした
ものが2枚です。
ニンニクを入れない人も結構いるのですが
僕はやっぱり、ニンニクを入れたほうが
・・・というか、入れないとダメみたいです
(^_^;)
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