横浜敦煌

今日の昼食は、だいぶ寒くなってきたという

こともあり、辛いものを・・・

横浜敦煌です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

テーブル席の方は

道路に面していて

明るいのですが

奥の座敷はかなり

レトロな薄暗さ・・・

むしろ、これがいい

（＾_＾；）

今日の注文は・・・

担々麺

５Ｍ（５めちゃ）

＋半バター

６８０円＋１００円

スープは、５Ｍ（５めちゃ）ということもあって

ドンブリの縁に唐辛子が残るほどの辛さです。

辛いだけではない、スープの甘みと酸味のおかげで

見た目よりも食べやすく、トッピングの半バターの

まろやかさも加わって、“お店推奨”の

スープ完飲です

麺は、独特の

極太縮れ麺です。

うどんのように

モチッ＆ホグッの

口当たりです。

具は、挽き肉、溶き玉子、茹でキャベツ、

そしてゴロゴロとニンニクが

（＾_＾；）

身体の中から温まります

（＾_＾）