フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« なめて!? | トップページ | 鮨 まぐろ一家 »

2010年9月12日 (日)

横濱家八王子みなみ野店

今日の夕食は、ちびすけ達と3人で

ちびすけ弟が行きたいとしばらく言っていた

こちらのお店に・・・

横濱家八王子みなみ野店です。 

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

ちびすけ達は、例えば『幸楽苑』のような

さっぱり系のラーメンよりもこってり系の

ラーメンが好きらしい・・・

(^_^;)

みなみ野の横濱家は、休日は相変わらずの

大盛況で、15分ほど待ってから入店です。 

 

 

そんな今日の注文は・・・

Photo 味玉ラーメン

(麺かため)

780円

 

 

 

 

 

 

スープは、横浜豚骨ラーメンの特徴である

白濁した醤油豚骨です。

今日のスープは油少なめとかにはせずに

普通で注文したのですが、それでもなぜか

どうもライトに感じます。約1年ぶりなのですが

最近はそうなんでしょうか?

豚骨が薄いわけではないのですが、コクというか

豚骨の香りというか、こちらに来るモノが今ひとつ。

一方、醤油ダレも『味薄め』じゃないはずなんだけど・・・

っていう感じが否めず、ちょっと『?』が多い日です

スープに関しては、こちらにグッと来るものが無かった

のが少し残念かな。

混んでるから? 理由にならないしなぁ・・・

 

 

 

 

 

麺は、自社製の極太縮れ麺です。

麺かための注文で、プリンッとした口当たり。

いろいろ試してみたところ、僕の好みでは

やや柔らかめの普通の状態が一番おいしい

みたいです。

 

 

 

 

 

具は、厚めの海苔が2枚、刻みネギ、焦がしネギ、

ほうれん草、柔らかめのメンマ、少しカリッとした

あぶり風のチャーシューが1枚、味玉が2個です。

味玉は今回はやや固ゆで気味でしたが、黄身の

味付けがしっかりとついていて、おいしいです。

 

 

 

 

ちびすけ達は満足そうでしたが、やはり 

スープについては少し気になりますね。

次回に期待です

(^_^)

 

 

 

« なめて!? | トップページ | 鮨 まぐろ一家 »

ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 横濱家八王子みなみ野店:

« なめて!? | トップページ | 鮨 まぐろ一家 »

2020年8月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

検索システム

最近のトラックバック