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2010年5月 3日 (月)

自家製野菜挽き肉丼

今日はが仕事なので

夕食はが作ります。

『焼きそばにしようかなぁ』と言うと

どうもちびすけ弟は、焼きそばが好きではないらしく

いつもあまりいい顔をしない・・・

(^_^;)

時々、『なんでもいいよ』と言ってくれるときも

無いわけではないので、焼きそばはその時に

とっておくとして、今日の夕食は・・・

Photo_7 自家製
 
野菜挽き肉丼

 
 
 
 
 
 
 
 
 

ちびすけ達にお手伝いで、野菜を細かく切ってもらい

挽き肉と一緒に炒めます。

中華スープに、醤油少々、味噌、酒、砂糖を加え

肉と野菜に十分に味を染みこませつつ

ある程度水分が飛ぶまで火を通せば出来上がり。

今日は辛くはしませんでしたが

ごはんがとても進むメニューです

(^_^)


 
 

 
 

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