丸亀製麺厚木店

今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。

同僚ＯＴ氏と昼食に向かったのが・・・

丸亀製麺厚木店です。

＠神奈川県厚木市

　及川字的場1008-1

（地図）

（丸亀製麺ＨＰ）

全国展開している讃岐うどんチェーン店です。

同じく全国展開のはなまるうどんと同じような感じですね。

注文時に並ぶラインに

囲まれるように厨房が

あって、それぞれの

うどんに合わせた

調理法がフル稼働

厚木店は今年の８月に開店したそうですが

決して交通の便がいいとは言えない立地にも

かかわらず、相当な大繁盛ぶりです。

広めの駐車場に一杯の車と、上の写真の

厨房をぐるっと囲むようにできたお客さんの

列に一瞬入るのをためらいがちなのですが

そこは『うどん』ということで、回転がすこぶる

早く、杞憂に過ぎませんでした

さて、今日の注文は・・・

おろし醤油うどん

冷　（大）

４３０円

＋野菜かきあげ

１３０円

卓上のだし醤油を

かけて頂きます。

おろし醤油うどんは、大根おろしとすだちに

だし醤油というシンプルな構成。

天かすやおろし生姜、刻みネギなどは

最後に自分でお好みに入れられます。

温と冷を選べるのですが、今回は僕の好きな

冷たい方で頂きました。

コシよりもモチッとした弾力が前面に出た印象で

歯ごたえよりものど越しを重視したタイプですね。

ちなみに僕は、冷たいうどんのときは

ガツッと固いうどんの方が好きかも

それにしても・・・

この野菜かきあげ

大っきいですねぇ

玉ねぎが甘くて

おいしい

ところで、同僚ＯＴ氏の注文は・・・

釜揚げうどん（大）

３８０円

（＾_＾；）

なんかすごいッスね・・・

手頃な値段で、かなりお腹一杯になるので

ぜひまた来てみたいです。

（＾_＾）