ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

ただ今、かわいいちびすけ達は妻の実家の

群馬県に遊びに行っていて、妻は今夜

職場の暑気払いに出席するということで

せっかくですから夕食は・・・

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

（・o・）！　お店に入ると

『いらっしゃいませーー』

と、よく通る声の女性が助手をしています。

二十歳くらいに見えたのですが

ふと着ているポロシャツを見ると・・・

なるほど　

普段からよく声を出しているんですね。

なかなか根性もありそうで

てきぱき働いています。

さて、今日の注文は・・・

小つけ麺

（ニンニク、ヤサイ）

８００円

スープは、背脂が少し見える感じですが

つけ麺らしくアブラが控えめで、柚子唐辛子も

利いていて酸味と甘みのバランスが絶妙

見た目よりも“キュッ”と締まった仕上がりですね。

麺は、め二郎らしい平打ち太縮れ麺です。

念入りに冷水で締められているので

プリッとした歯ごたえとのど越しが心地よい

つけ麺ということで、同じ“小”でも

ラーメンより少し多めになっています。　

ヤサイは、シャキッとしたやや浅めの茹で具合。

このヤサイがまた、スープに浸して食べると

たまらなくおいしい

（＾_＾）

ぶたは、両手の指で輪を作ったくらいの

大きさが２枚で、厚さは約１センチ

しっかりとした肉質で、かために見えますが

肉の繊維に沿って分かれるように

なっていて食べやすいです。

め二郎のぶたの真骨頂といったところ

昨夜のテレビ神奈川『サクサク』の

星占いで言われた“食べ過ぎに注意”

という忠告をすっかり忘れているでしょう・・・

と指摘されそうですが、つけ麺の

爽やかなおいしさは、多いはずの量も

少なく感じてサクッと食べられたので

きっと大丈夫だと思います

（＾_＾；）