自家製あるもんで炒飯

今日は妻の帰りが遅くなりそうだというので

夕食は僕が作ります。

今日はちびすけ達と映画を観に行ったので

いつもの通り、昼食＆おやつはカロリーが高め

というわけで、夕食はさっぱりと・・・

　

自家製
　
あるもんで炒飯

　
　
　
　　

　
　
　
　

鶏肉のささみと豚肉を

細かく刻んで、酒、醤油で

味付けしてから

キャベツと一緒に炒めます。

　
　
　
　
　
　

一方あらかじめ蕪の葉を湯がいてから刻み

薄切りのキュウリと一緒に軽く塩もみします。

ご飯を投入して、炒、炒、炒

蕪の葉とキュウリを加えて、シーチキンを少々

散らし、黒胡椒を軽く挽き入れて完成です。

　
　
　
　

今回は、具につけた酒、醤油、塩などの
　
シンプルな味だけであっさりと
　
黒胡椒はお好みで・・・
　
我ながらおいしかったですよ。
　
（＾_＾）