本丸亭本店

今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。

いつも通り掛かるとかなりの行列になっている

あの店がたまたま空いていたので、すかさず

同僚OT氏と昼食を・・・

本丸亭本店です。

＠神奈川県厚木市

　　　　　　幸町4-10

（地図）

駐車場は周辺に、合わせて６台ほどあります。

（＾_＾）

以前、川崎のラーメンシンフォニーにある支店に

行ったことがあるのですが、本店は初めてです。

（川崎のお店の過去記事はこちらから）　

さて、今日の注文は・・・

本丸塩らー麺

８００円

スープは、鶏の風味がしっかりと感じられる

マイルドな塩ラーメンです。

最初は塩加減が控えめで、ダシの旨味が味わえて

食べ進むうちに塩が蓄積されていく感じですね。

おいしい

麺は、ぴろぴろ～っとした口当たりの平打ち麺で

やや柔らかめですが、スープとの相性は良いです。

具は、香ばしく味のよくついた厚めのチャーシューが２枚、

大きな鶏団子ワンタンが１個、刻みネギ、春菊です。

カウンターには川崎のお店と同じように

『春菊はスープが温かいうちに沈めておくと

　より一層おいしく頂けます。』

と書いてあります。

特に同僚ＯＴ氏は、かなり気に入ったようで

一口食べた瞬間にこちらを向いて・・・

と感激していました

（＾_＾；）