横浜敦煌
今日は火曜日です。
六角橋界隈では行きつけのお店の定休日が
多いこの日、ランチの強い味方が・・・
横浜敦煌です。
ちなみに横浜敦煌の定休日は木曜日です。
(^_^)
今日の注文は、同僚5人揃って・・・
5M(5めちゃ)
+バター
680円+200円
まぁ、5Mは僕だけですけど・・・
辛さのランクについては、上にあるお店の写真と
地図のリンクから復習できますので参照を
スープは、たしかに辛いけどなぜかレンゲが止まらない
魅惑のおいしさです。
お店では完飲を推奨するくらいに、塩分控えめになっていて
甘みと酸味のバランスが良い。
ニンニクはかなりしっかり利いているので、元気がつきますが
注意が必要です
モチッとしてホグホグ
した、しっかり麺です。
具は、挽き肉、溶き卵、ほうれん草、ニンニク、
トッピングのバターです。
シンプルですが、これがいい
今日もスープは全部飲みましたが、
さすがにニンニクが
しかも同僚5人ですからね・・・
その他の皆さん、ごめんなさい
m(_ _)m
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ここの坦々麺は懐かしい?感じの美味しさがありますね。素朴な感じです。今の麺ブームとは一線を画した味ですね。
投稿: ダメ人間 | 2009年6月17日 (水) 20時14分
まさに我が道を極めん(麺?)とする
独特の味わいですよね。
(^_^)
投稿: きよすけ | 2009年6月17日 (水) 23時49分