横浜敦煌

今日は火曜日です。

六角橋界隈では行きつけのお店の定休日が

多いこの日、ランチの強い味方が・・・

横浜敦煌です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

ちなみに横浜敦煌の定休日は木曜日です。

（＾_＾）

今日の注文は、同僚５人揃って・・・

担々麺

５M（５めちゃ）

＋バター

６８０円＋２００円

まぁ、５Mは僕だけですけど・・・

辛さのランクについては、上にあるお店の写真と

地図のリンクから復習できますので参照を

スープは、たしかに辛いけどなぜかレンゲが止まらない

魅惑のおいしさです。

お店では完飲を推奨するくらいに、塩分控えめになっていて

甘みと酸味のバランスが良い。

ニンニクはかなりしっかり利いているので、元気がつきますが

注意が必要です

麺は、極太縮れ麺。

モチッとしてホグホグ

した、しっかり麺です。

具は、挽き肉、溶き卵、ほうれん草、ニンニク、

トッピングのバターです。

シンプルですが、これがいい

今日もスープは全部飲みましたが、

さすがにニンニクが

しかも同僚５人ですからね・・・

その他の皆さん、ごめんなさい

m(_ _)m