極麺讃岐 頑笑

今日の昼食は、一人でふらっと歩いて

六角橋商店街の方へ向かいます。

『冬休みの宿題やってませんでしたぁ』

くらい放ったらかしにしていた“宿題”をやりに・・・

極麺讃岐　頑笑です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

う～らぁ麺

６８０円

（・o・）ほう！

ラーメン風

うどんですか。

海苔やゆで玉子がのっているあたり、　

たしかに見た目はラーメンっぽいかな？

でも讃岐を謳う

正真正銘の

うどん屋さんだけあって

麺は紛れもない

うどんです

モチモチッとした麺は、温かくてもコシがあって

とてもおいしい

（＾0＾）　

スープは、うどんつゆベースでやや甘みのある

和風スープで、具材の玉ネギや茄子を調理した際の

透明な油が表面にあって、そのあたりが

ラーメンっぽいかなぁーっと思いきや、

そこはやっぱりうどんなんですね。

ちょうど天ぷらうどんやたぬきうどんのときの

うどんつゆの味に近いかも。

うどん屋さんの“遊び心”が楽しくも

その実、しっかりしたうどんといった感じで

おいしかったです。

（＾_＾）