らーめん西海八王子みなみ野店

今日は仕事の関係で、ちょっとした酒席があって

家には『夕食はいらない』と言ってあったのですが

思ったより食べられる状況ではなかったので

八王子に帰ってきても少しお腹が空いてるなぁ・・・

（＾_＾；）

たしか初めて来た時も、お酒を飲んだ後だった・・・

らーめん西海八王子みなみ野店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

西海らーめん

４８０円

スープは、白濁した豚骨と炭火焼きした

アゴ（トビウオ）のＷスープです。

やはり海の恵みラーメンという印象で

しっかりとした塩味が利いています。

飲酒の後に惹かれるのは、この塩か・・・

麺は、しっとりとした

口当たりの中太

ストレート麺です。

少しとろみが感じられるのは

湯切りの加減かな？

具は、厚めで柔らかくあっさりした味のチャーシュー、

胡麻油っぽい味がしっかりついたメンマ、白胡麻、

薬味ネギ、スライス紅生姜、そして磯の香りがする

アオサです。

それから毎度感じること・・・

店員さんの応対があと一歩のところでぎこちなかったり

あまり元気がなかったりと、更においしく食べるために

頑張って欲しいところもいくつかあるんですが、　

４８０円という値段から考えれば、気軽に食べられる

ラーメンですね。

（＾_＾；）