朝日亭

今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。

同僚ＭＲ氏と昼食に向かったのが・・・

朝日亭です。

＠神奈川県海老名市

　　　　　　中央1-9-18

（地図）

（・o・）ん？　どこかで見たような・・・

そうです、ここは夕方６時から・・・

ぎょうてん屋

海老名店に

なるのでした。

ちなみに、朝日亭としての営業は

午前１１時から午後４時までとなります。

朝日亭の店員さんは、

ぎょうてん屋のTシャツを着ているのですが

いわゆるぎょうてん屋の別ブランドと考えて

いいのでしょうか？

そのわりには、ぎょうてん屋の時にはやっている

隣接のコインパーキングの提携サービスは

朝日亭ではやっていないらしい・・・

メニューは朝日亭

独自のものです。

油そばも惹かれる

けれど・・・

今日の注文は・・・

特製らーめん

６９０円

スープは、鶏ガラがやや前面に出た

豚骨とのWスープの醤油味で、表面には

透明な油とチャッチャの背脂が見えますが

思ったよりあっさりした口当たりです。

その分、やや甘みのある濃いめの味付けが

後半になって少し辛く感じる人がいるかも

しれませんね。

麺は、プリッとした

感じの中太縮れ麺

です。

スープとの相性は

良いと思います。

具は、厚くて香ばしく柔らかいチャーシューが３枚、

サヤエンドウ、刻みネギ、大きめの海苔が１枚、

太めでシャキッとした歯ごたえの白髪ネギ、

しっかりとした味付けの半熟味玉が半分×２個です。

ベースのらーめんの場合だと、

具はシンプルですが４９０円ということで、

特製らーめんのコストパフォーマンスは

割と良いのかなぁと思いました

（＾_＾）