ラーメン花月下今泉店
今日は仕事で、神奈川県海老名市に行ってきました。
昼食は同僚KM氏の要望により・・・
ラーメン花月下今泉店です。
今日は午前中から、雨→
雪
・・・とかなり寒い。
そんな時は、この味が食べたくなります・・・
みそラーメン
620円
(小)
280円
花月のみそラーメンは初めてです。
スープは、豚骨ベースで白味噌の方が強めな感じ。
甘みとピリッとした辛さがあります。
醤油味のような背脂は無く、表面を透明な油が
覆っています。
麺は、太めの縮れ麺で醤油味の時と同じで、
モチッとした口当たりです。
具は、香りのよいロールバラチャーシューが2枚、
海苔、刻みネギ、メンマ、ゆで玉子半分です。
スープ以外は醤油味や塩味と同じなんですね。
(^_^)
ニンニク豚めし(小)は、やや焦げ味の利いた
ニンニクと刻みチャーシューがのっていて
味は濃いめです。
唯一の特徴であるスープは、
やさしい口当たりなので
ついつい完飲で身体もよく
温まりました
(^_^)
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