パキスタンカリー サリサリ

今日の昼食は、同僚４人で行ってみないか

“果ての果てまで”・・・

パキスタンカリー　サリサリです。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

お店についての説明は、かなりややこしくて

面白いので是非上記過去ログをご覧下さい

（＾_＾；）

席に着くと、メニューはひとつなので

オーダーは聞かれず、ご主人曰く『バーディ』の

中東系おかみさんがお冷やとおしぼりを

持ってきてくれました。

『パ・キ・ス・タ・ン・カレーは、初めて？』

と聞かれたので

『ははは、２度目です』

と答え、つかの間の小さな国際交流に

備えると・・・

『アリガトウ』

とだけ言って再び厨房へ

吉本新喜劇ならここで４人揃って椅子から

転げ落ちなければならないような間合いは

慣れないとドキドキしますね

えーっと、つまりパキスタンカリーが

日本のカレーとかなり違うので

教えてくれようとしたんだと思います。

そんなカレーがこちら・・・

スリーコースセット

１０００円

①カリー

チキンを骨が柔らかくなるくらいまで煮込み

野菜の水分だけで水は一切使っていないとのこと。

見た目通りにオイリーですが、スパイスの香りと

あとからついてくる程良い辛さで、意外と爽やかと

初めて食べた同僚達にも好評です。

②サラダ

酸味のある

ドレッシングが

カレーに合う。

③チャイ

これで仕上げると

さっぱりして何か

香辛料の思い出だけが

不思議と残る・・・　

それって・・・

こういうこと

なのかなぁ・・・

（＾_＾；）