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2008年12月10日 (水)

横浜敦煌

今日の昼食は、久し振りの・・・

横浜敦煌です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

なんと、3ヶ月ぶりなんですね。

Photo (・o・)!

えっ?

こんなメニューも

あったんですね。

 

 

 

 

 

 

 

というわけで、今日の注文は・・・

Photo_2 西紅柿担々麺

(トマト担々麺)

880円

 

 

 

 

 

スープは、いつもの担々麺よりもややさっぱりした

飲み口で、その名の通りトマトの酸味が利いています。

辛さとニンニクも控えめで、全体的にライトな印象。

ベースのスープはいつものように旨味があって

当然“スープ完飲推奨”です

 

 

 

Photo_3 麺は、通常の担々麺とは

違って、中太縮れ麺です。

ライトなスープに合っていて

ちゃんと考えてあるなぁ・・・と

思わず感心しました

 

 

 

具は、あまり煮込みすぎていないトマトが爽やか

そのほかに、人参、玉ねぎ、ニンニク、挽き肉、玉子、

キャベツ、しめじ茸とヘルシーな具だくさんです。

 

 

これは、なかなかおいしくて大満足でした

(^_^)

 

 

 

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