フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« 中華料理福宝 | トップページ | すし処あさ川 »

2008年11月15日 (土)

自家製スタミナ丼

今日は夕方からが用事で出掛けることになったので

夕食はが担当することになりました

 
 

ところで・・・世の勤め人の皆様。

たとえば、昼食がとんかつだった日の夕食が

なんととんかつだったり

昼食がカレーライスだった日の夕食が

カレーうどんでセーフのようなアウトのような

体験をしたことって結構ありますよね?

 
 
 

さて話は戻って、夕食を作ろうとキッチンの

冷蔵庫を開けたとき、あった食材が・・・

豚肉のロース厚切り&小間切れキャベツ

ピーマンお昼のご飯の残りが3合くらい。

(-_-;) こっ、これは・・・


 

 

必然的に、出来上がったのが・・・

Photo_3 自家製
 
スタミナ丼


 
 
 
 
 
 
 

 

(^_^;)↓↓↓

今日のきよすけの昼食についてはこちらから

 
 
 
 
  

Photo_5 いざ目の前にすると

絶対おいしいオーラ

食欲を誘うから不思議です。

 
  
 
 
 
  
 
 

豚ロースを細かく切ってから小間切れと一緒に

醤油みりん砂糖すり下ろし生姜

すり下ろしニンニクに漬け込みます。

この間にキャベツピーマンは一口大に切ってから

下茹でしておくと、炒めるときにコンパクトになって

鍋回しが楽になりますし、含んだ茹で汁の水分が

スタミナ丼の重要なポイントでもある

ご飯に染みこむタレになるんですよねー

 
 
 

最後にちびすけ達と3人そろって・・・

Photo_7 いただきま~す
 
\(^0^)/

※全員完食です

 
 

 
 
 
 

 

 

« 中華料理福宝 | トップページ | すし処あさ川 »

おいしいもの(自家製)」カテゴリの記事

コメント

おお、美味そうじゃないっすか!
良いですね~。
食べてみたいっすわ。

なつきさん、こんにちは
あるものチャッチャッ料理ですから
いざ褒められるとお恥ずかしいッス
(^_^;)
でもね・・・マジで美味しかったですよ

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 自家製スタミナ丼:

« 中華料理福宝 | トップページ | すし処あさ川 »

2020年8月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

検索システム

最近のトラックバック