自家製味噌ラーメン

えーと、三連休ですねぇ。

まぁ、３日とも妻は仕事だしちびすけ達と一緒に

本屋に行ったり、まったりと過ごしつつ

昼食は僕が作ったりしているのですが・・・

う～ん・・・そろそろラーメンが食べたいなぁ

ということで、今日の昼食は・・・

自家製味噌ラーメン

（サッポロ一番ベース）

　
　
　
　
　

　
　

しかし・・・　

冷蔵庫に肉類は無く（）、具はキャベツ、ピーマン、

人参、刻みネギという野菜味噌ラーメンになりましたが、

溶き玉子という強い味方がボリュームをサポート

（｀∀´）／

そういえば、“子供の頃”のおやつによく

溶き玉子と豆板醤とバターを入れた

（逆に言うとそれ以外入っていない）

サッポロ一番味噌ラーメンを自分で作って食べていました。

挽き肉の入っていないタンタン麺ですね・・・

　
　

　

溶き玉子はとにかく“よくかき混ぜてから”少しずつ

入れると、フワッとしたタンタン麺風に仕上がります。

今日は時間がなかったので、普通に溶いちゃったけれど・・・

（＾_＾；）