麺屋梵天

今日は仕事で、東京都渋谷区に行ってきました。

相変わらずコンクリートジャングルの猛烈な暑さ・・・

頭の中で何かが、ブッーーン　と音を立てて

はじけるのを感じた後、昼食に向かったのが・・・

麺屋梵天です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

(^_^;)

今日の注文は・・・

らーめん

（大盛、ニンニク、

　ヤサイ）

７００円

(^_^;)　うんうん

いい感じです。

スープは、豚骨＆鶏ガラベースで案外

さっぱりとした口当たりの醤油味です。

あまり豚骨がコッテリと利いていないところが

二郎とは違う印象ですが、ここは梵天ですから

これはこれでいいのです。

麺は・・・(・。・)！

選択が、以前の太麺ｏｒ細麺から

平麺ｏｒ太麺に変わっている　

平麺は以前の太麺と同じなのかな？

今回は“新”太麺で注文したところ・・・

ぷりっぷりの丸太

縮れ麺は、ツルツル

した口当たりで、

少し札幌ラーメンに

似ています。　

量は、大盛で３３０gです。

(^_^;)

具は、ほろほろに柔らかいバラチャーシューが１枚、

モヤシとキャベツがたっぷりと、刻みニンニクも

それなりに・・・多いですね

ニンニクは、醤油漬けのような風味でピリッと辛めです。

　
　
　
　
　
　
　

さすがに、お腹一杯になりました　
　
(^_^)