つけめん あびすけ

今日は午前中に都内での仕事を終え、

横浜に帰ってくる途中で昼食を・・・

つけめん　あびすけです。

＠横浜市港北区

　　日吉２－１－８

（地図）

前回来たのが去年の４月ですから

本当に久し振りですね。

・・・って、その間にお店が少～し移転していました

（＾_＾；）　びっくり

今日の注文は・・・

味玉カレーつけめん

８７０円

白めし

１００円

スープは、濃厚な豚骨と魚節系のダシが印象的ですが

カレー味にすることで、カレーうどんのような感じになります。

もしかして前より少し、あっさりした？

それとも、カウンター内ではご主人が店員さんたちに

オペレーションについてまだ“指導中？”だったところを見ると

移転後まもなくと思われ、スープが落ち着いてないのかな・・・

麺は、変わらずモチシコの極太縮れ麺です。

『ひやもり』でお願いしたので、プリンプリン振りが際立ちます。

具は、四角い三枚バラ肉チャーシューが２枚、海苔が１枚、

太～いメンマが数本、刻み玉ネギ、刻み鰹節、そして・・・

味玉が１個です

黄身がしっとりとして

濃いめの味付けで

おいしい。

久し振りのあびすけ訪店に、魚節系に目がない

同僚T氏がとても羨ましがっていました

（＾_＾）