とんこつ家良徳

今日の昼食は、このところ行きつけている・・・

とんこつ家良徳です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

（・o・）　おっ！　

券売機のところに『期間限定』の

気になる文字が！

今日の注文は・・・

中盛ラーメン

７００円

『チャーシュー・青ネギ』

（ハーフ＆ハーフ）

２００円

ちなみに青ネギだけだと１５０円です。

スープは、濃厚な豚骨ダシにあっさり醤油味で

とろみのある口当たりです。

個人的にはもう少し醤油が利いていてもいいかも。

麺は、今日は中盛にして“ライス”は封印！

（＾_＾；）

縮れの強めなシコシコ中太麺で、

食べ応えがあります。

具は、海苔が２枚、ほうれん草、刻みネギ、

そしてトッピングの『青ネギ』と

『チャーシュー』３枚です。

青ネギは、シャキシャキとした歯ざわりと

香りが良くて、こってりとしたスープにのると

その爽やかさが強調されます。

チャーシューは

結構厚く柔らかいです。

さっぱり味ですが

縁の部分からわずかに

生姜のような香りが・・・

青ネギ・・・

おすすめです。

（＾_＾）