壱八家本厚木店

今日も仕事は夜まで続き、夕食は

神奈川県厚木市で・・・

壱八家本厚木店です。

＠神奈川県厚木市

　　　旭町１－２５－５

（地図）

今日の注文は・・・

ラーメン中盛

（麺固め）

７００円

ブッちゃ飯

２５０円

スープは、３日前に壱六家厚木店で食べたのと

比べると、非常にさっぱりとした印象。

やや醤油の塩っ気が立った感じで、個人的には

もう少しダシとコクが欲しいなといったところ。

麺は、モチモチした口当たりで太さもあり

スープによく合っています。

具は、海苔が３枚、ウズラのゆで玉子１個

ほうれん草、バラチャーシュー１枚です。

チャーシューは薄目のスライスということもあり

もうちょっと欲しいな・・・と思ったのですが

一緒に注文したブッちゃ飯には角切りの

チャーシューがごろごろと入っていて

中華風の濃いめの甘辛味もご飯に合い

食いしん坊の心の隙間を

絶妙に埋めてくれました♪

家系もいろいろと個性があって

違いを楽しむのもおもしろいです。

(^_^)