壱八家本厚木店
今日も仕事は夜まで続き、夕食は
神奈川県厚木市で・・・
壱八家本厚木店です。
旭町1-25-5
(地図)
今日の注文は・・・
(麺固め)
700円
250円
スープは、3日前に壱六家厚木店で食べたのと
比べると、非常にさっぱりとした印象。
やや醤油の塩っ気が立った感じで、個人的には
もう少しダシとコクが欲しいなといったところ。
麺は、モチモチした口当たりで太さもあり
スープによく合っています。
具は、海苔が3枚、ウズラのゆで玉子1個
ほうれん草、バラチャーシュー1枚です。
チャーシューは薄目のスライスということもあり
もうちょっと欲しいな・・・と思ったのですが
一緒に注文したブッちゃ飯には角切りの
チャーシューがごろごろと入っていて
中華風の濃いめの甘辛味もご飯に合い
食いしん坊の心の隙間を
絶妙に埋めてくれました♪
家系もいろいろと個性があって
違いを楽しむのもおもしろいです。
(^_^)
« 八王子まつり | トップページ | 座間のひまわり畑 »
「ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事
- 麺場浜虎(2014.04.28)
- 匠 jang(ジャン)(2014.04.21)
- 香家Cafe&Diningクイーンズイースト店(2014.04.03)
- ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)
- 豚そば秀吉(2014.03.25)
« 八王子まつり | トップページ | 座間のひまわり畑 »
コメント