キリン のどごし生

今日は、昼食・夕食ともにラーメンだったので

これでは栄養のバランスがよろしくない！

（-”-；）　

ということで、家に帰ってから

なんとなく罪ほろぼしの・・・

サラダでーす！
　
セブンイレブンで
　
ゴボウ天の入った
　
やつを買ってきて・・・

　
　
　

・・・って、（￣＿￣；） えっ？

その脇に写っている物は何かって？

　

（｀∀´）　ふふっ・・・

それは言えないね！

　

　
　

ちなみに、ホントに、ついでの参考までですが・・・

僕のお気に入りの『のどごし生』の好きなところは

酸味の少ないところと、炭酸の強さです。

　
　

　
　

　
それでは皆さん、お休みなさい！

（＾_＾；）　

　


　

麺や樽座明神町店

今日は昼食にラーメン学を食べたのですが、

その時に

移転前の“大山相模原店”だった頃を思い出し

えび味のラーメンが食べたくなって、つい・・・

夜はこちらの店に行ってきました！

麺や樽座明神町店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

最近、八王子市内の小宮の方にもう１店出来て

こちらのお店は明神町店ということになったらしいです。

なぜこんなラーメン三昧なことが出来るのかというと

休みが取れない僕を残して、妻とちびすけ達は

妻の実家の群馬県に遊びに行っているからです。

うれしいやら、寂しいやらで・・・

　

（・o・）！　そう！　そうかっ！

寂しさを紛らわすために、“止むに止まれず”

ラーメンを食べまくっているんですよ。

決して羽を伸ばしている訳ではないと・・・

（＾_＾；）　ははは・・・

　
　
　　

　
　
　

さて、肝心の今日の注文は・・・

味噌ラーメン
　
７５０円

　
　
　
　
　
　
　
　

スープは、北海道流に中華鍋で調理されます。

味噌の味がしっかりしていて、且つダシは濃厚。

クリーミーでほんのりと甘みのあるマイルドスープに

今回のお目当ての“えび油”が張っています♪

　

（´∀｀）　これです・・・　これ！

　
　
　
　

麺は、黄色いぷりぷりした縮れ麺です。

スープに負けない、しっかりとした風味がいい！

麺箱には『鈴木製麺』と書いてあります。

　
　
　

具は、炒めたもやし、メンマ、多めのネギ

そして・・・相変わらず

『ぶぉおおおお！』っとバーナーで

炙られたチャーシューが１枚です。

　
　
　

これだけえび風味を美味しく食べさせるラーメン店って

この辺りではあまりないので、無性に食べたくなって

来ちゃいますね。

それって大体、ラーメン学の後なんですけれども・・・

（＾_＾；）

　
　
　
　
　
　
　　
　
　
　

ラーメン学

今日は、仕事がお昼で終わりでしたので

“今日こそは”とJR淵野辺駅で途中下車し

昼食に向かったのが・・・

ラーメン学です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

いや、ここ最近２回ほどフラれてたもんで・・・

前々回は、臨時休業・・・

前回は、木曜昼の定休っていつから・・・

ｏ（_　_；）ｏ・・・

雪辱、３度目の今日・・・

店舗前到着は午後１時４５分。

ドアは開いてるが、行列無し・・・

（￣□￣；）！！　

まさか！？　もう・・・

一抹の不安が・・・

店に入ると・・・

『いらっしゃいませ！』

店員さんも他のお客さんも、僕を止めないんですか？

本当にいいんすか？

僕にはまだ・・・入れる店がある・・・

（´∀｀）　こんなにうれしいことはない・・・

特別ガンダム好きではない僕の注文は・・・

小ラーメン＋チーズ

＋塩ネギメンマ

（ニンニク、ヤサイ、

背脂ふりかけ）

９２０円

よかった・・・

本当によかった・・・

スープは、醤油の立ったさっぱり目の感じで

脂の多めな小杉二郎みたい。

うまいねぇ・・・

麺は、極太Ｄａｙではありませんが十分太い

ほぐほぐ麺で、小ラーメンは３００ｇです。

ヤサイは、柔らかめの茹で上がりで

ふりかけの背脂を絡めると甘みが融合して

素晴らしい♪

ブタは、今日は小振りで身の部分が多い感じで

僕の好きなタイプでした。

追加のチーズは、上にのった時点でトロトロと溶け出し

グッとくるパフォーマンスを展開！

また、塩ネギメンマを初めて追加してみましたが

（・o・）！

コレはいいかも！

こりこりとした口当たりに、塩ダレが絶妙に絡み

いいアクセントになっていました。

しかし今回、僕が昼の部の最後の客でした。

∠（￣＿￣；）

　あっ、あぶねぇ・・・

ガストの冷やし担担麺

今日は仕事で、神奈川県厚木市に行ってきました。

なんだか土砂降りとカンカン照りの繰り返しで

服が濡れてしまい、雨宿りがてら昼食を取ったのが・・・

ガスト厚木恩名店です。　（HP）

　

今日の注文は・・・

冷やし担担麺
　
＋ドリンクバー
　
６０９円＋１８９円

　
　
　
　
　
　

冷やし担担麺は、冷たい麺がのどに気持ちいい♪

芝麻醤の胡麻の風味がさっぱりとしているのですが

上にのっている甘みのある肉味噌が、後からじわじわ

辛くなってきて、食べ終わってみれば唇がたらこに

なったような気がします。

（＾_＾；）あくまでもイメージです！

　
　
　
　

そのせいか、ドリンクバーの進みもはやく

７～８杯ほど、いろいろと飲んだような・・・

ともかく・・・服も乾いて、満足です！

(^_^)

　
　
　
　

　　
　
　

座間の田園風景

今日は仕事で神奈川県座間市を

通りかかったところ、きれいな水田が

広がっていました。

＼(^o^)／

結構広く、風がなびき
　
気持ちが良いです♪

　
　
　
　
　
　
　

（´∀｀）　はぁ・・・

癒されますなぁ・・・

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

今日の散歩の場所はこの辺りです。

↓

（地図）

　
　
　
　
　
　
　
　

　
　

八王子花火大会（平成１９年）

今日は、八王子花火大会です。

去年、実家がマンションの１２階に引っ越して

会場の市民球場まで視界をさえぎる物がない

という絶好のロケーション♪

毎年恒例のきよすけファミリー＆妹の友達Ｍちゃん

総勢８人で観賞です。

　
　

午後５時を過ぎると・・・

（￣＿￣；）！！

むむっ！狼煙が・・・

（￣□￣；）！！

いくさじゃ！いくさじゃー！

　
　
　
　

　

いやっ・・・

『火のまつり』ですな。

高尾山の山伏さん達の焚く

とてつもなく大きな護摩の炎。

　
　
　

球場のスタンドで見ると、顔に炎の熱風が感じられ

結構な迫力です！

炎の収まった炭の上を山伏さん達が居合いを入れて

渡っていきます。　すげー！・・・です。

その後・・・（￣＿￣；）

“一般市民”も渡っていきます。

大丈夫です！

僕もやったことがあります。

　
　
　
　

さて、午後７時からいよいよ花火大会が始まります。

花火って・・・上手に撮れないんですよね。

こんな感じです。
　
（＾_＾；）

　
　
　
　
　
　
　
　
　　

（＾_＾；）

やはり、花火は自分の目で

楽しんだ方がいいみたい・・・

大きさがよく伝わらないですね。

　
　
　
　
　

午後９時に終了！

同時刻には隅田川花火大会が２万２千発という

信じがたい弾幕で開催されていましたが

『次はどんなのかなぁ・・・？』

とドキドキする“間”のある八王子の３０００発も

僕は大好きです！

(^_^)

　
　
　
　
　
　
　

麺庖くらかど

今日も仕事は、神奈川県厚木市です。

昼食に向かったのが・・・

麺庖くらかどです。

＠神奈川県厚木市

　　　　下荻野１１７２－１

（地図）　

国道４１２号線の旧道『荻野新宿交差点』の

ちょい東にあります。

同僚ＫＭ氏に教えてもらった新店です。

さて、今日の注文は・・・

らー麺

６８３円

きびきびした仕事で、程よい間合いで運ばれてきた

“基本の”らーめんは、具が沢山のっていて

器もしっかりしており、意外とボリュームが！

思わず息を飲む存在感があります。

スープは、さっぱり目の豚骨醤油味で油控えめです。

やや醤油が前面に出ていますが、かなりおいしい♪

しっかりと豚骨が感じられて濃厚なのに、クセがなく

ほんのりと甘みがあって、これは今回も・・・

『ここのスープは、全部飲みます！』

（￣＿￣；） 

麺は、麺箱に『大橋製麺』と書いてあり“家系”でも

おなじみの製麺所です。

くらかどの特注と思われる麺は、家系よりもさらに

締まった感じで、固めの茹で上がり。

やや多めに感じた麺の量を伺ったところ

『１５０ｇ』とのことです。

具は、器を渡すように盛りつけられた大きな水菜、

中華鍋で炒めたもやしがたっぷり、こりこりとした

口当たりで自然な風味のメンマ、やや厚めの海苔、

柔らかめの青菜がひとつまみ

カウンターに『こだわりの自然育み卵使用』と謳われた

半熟味付け玉子は半分×２個の合計まるまる１個！

そして、圧巻なのがチャーシュー！

（￣□￣；）！！　なっ、なに！

厚さ約１センチ、大きさはマギー審司の耳くらいはある

大きいチャーシューが１枚のっていて、見た目はまるで

ポークステーキのようです。

柔らかすぎず、固すぎない“素晴らしい肉感”は、誰もが

『はじめ人間ギャートルズに出てくるマンモスの肉』

を食べているような満足感を得られることでしょう。

麺庵くらかどのらーめん・・・

見た目のインパクト以上に、基本の味がしっかりした

本当においしいらーめんでした！

(^_^)

お気に入りの抜け道

空襲で焼けてしまった中心部以外は

まだまだ細い道が多い八王子市ですが

バイクで小比企町の方から自宅に戻るとき

たまに通る“お気に入りの抜け道”があります。

　

こんな感じ・・・

なんかこう、わくわくするような

きゅんとなるような

子供の頃を思い出します。

　
　
　
　

（￣□￣；）！！

自転車が来た。

・・・夏休みの子供達でした。

１台、２台、３台、４台・・・

って、何台来るの！？

　
　

更に進むと

両側は畑の垣根に

なっていて、またドキドキ・・・

ちょっと曇ってきた。

　
　
　
　
　
　

今度は視界が開けて

畑の土の香りが心地よく

流れてきます。

“べこ”の香りも・・・

　
　
　
　
　
　

　

来た道を振り返って

またパチリ！

良かった、また晴れてきた。

　
　
　
　
　
　
　
　
　

この道、バイクは結構通るのですがすれ違うときは

お互いに避け合って、『どーも！』ってな具合で

自動車は軽トラくらいでないと通れないかと・・・

　
　

ちょっとタイムスリップしたような気持ちになるのが
　
おもしろいお気に入りの抜け道でした！

　
　
　
　

ちなみに場所はこの辺りです。→（地図）

ラーメン花月下今泉店

今日は仕事が夜に及び、昼に引き続きまして

同僚Ｎ氏と“ラーメン”で夕食を・・・

ラーメン花月下今泉店です。

＠神奈川県海老名市

　　　　　　下今泉８７９

（地図）

今回ラーメン花月に来たのは、

今日から販売開始されたあのラーメンを

食べるためです。

今日の注文は・・・

ラーメン新太郎

（豚ダブル）

＋生ニンニク生しぼり

８８０円

『去年現れたラーメン二郎風のラーメン太郎』が

今年も期間限定で販売されると聞いちゃ、食べてみるしか

ありません！

（￣＿￣；）

スープは、甘みのある鶏ガラ＆豚骨醤油味ですが

透き通っていて小杉二郎のカラメのような感じ。

そのまま飲んだ印象は・・・

（￣＿￣；）？といったところでしたが、無料で追加できる

“生ニンニク生しぼり”を一粒絞り込んだところ・・・

　
（￣□￣；）！！　こっ、これは！

グッと二郎っぽくなりました。

ニンニクの偉大さを再確認・・・

　

麺は、２００ｇということで普通のラーメンとしては

かなりの大盛です。残念ながらラーメン新太郎は

大盛不可だそうです。

（＾_＾；）　十分・・・ですか？

スープがよく染みこむ、ほぐほぐした口当たりは

よく真似てる・・・よく研究しているなぁと

思いました！

具は、キャベツともやしを茹でた“ヤサイ”と

薄目のロールバラ肉の豚・・・チャーシューが５枚です。

あっ、“豚ダブル”だから豚で良いのか・・・

(-_-;)　え～～い！めんどくさい！

これだけおおっぴらにパロってるのに

僕だけ『二郎』と『太郎』に気を遣ってるのが

アホらしくなってきました・・・

ｏｒｚ・・・

花月さん！

去年以上においしく、おもしろかったですよ！

(^_^)

厚木大勝軒

今日も仕事は神奈川県厚木市です。

同僚Ｎ氏と昼食に向かったのは、最近よく行く・・・

厚木大勝軒です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

特製もりそば＋大もり

＋半熟味たま

７００円＋１５０円

＋１２０円

今日は珍しく“味たま”を追加してみました。

スープは、いつものように魚節多めの豚骨醤油で

お店の個性が感じられます。

麺は、大勝軒特有の香りのあるストレート太麺で

つるつるしたのど越し。やはり“大もり”を食べるには

こののど越しが必要か！？

具は、麺の方に海苔が２枚、スープの方に小振りのナルト

細めでこりこりとした歯ごたえのメンマ、しっかりした肉感の

チャーシューが３枚、固めのゆで玉子が半分、そして

追加の半熟味たまが１個です。

半熟味たまは、黄身が溶け出さない程度の柔らかさで

しっかり味が付いているようですが、黄身の味がちゃんとする

絶妙な味付けでした♪

今日は“スープ割り”をして、危うく飲み干すところでした！

（＾_＾；）

スープ割りのスープは、思ったよりさっぱりしていて和風な感じ。

色も例えるなら“しじみ汁”のような感じで、大勝軒のイメージ

からは意外な印象ですが、魚節たっぷりの厚木大勝軒の

スープには合っているかもしれませんね。

(^_^)

横濱家八王子みなみ野店

今日は、仕事が休みでした。

夕食に家族で出かけたのが・・・

横濱家八王子みなみ野店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

しゃぶしゃぶ涼麺

（大盛）

１０５０円

何気なく“大盛”で注文しましたが・・・

（￣＿￣；）！！

結構な量です。　なんていうか・・・

『正月の実家の食卓に出てきた山盛りサラダ』

といった感じで、びっくり！

メニューに書かれた“サブタイトル”は

『完熟トマトを使ったプロヴァンス風』

となっていました。

トマトの甘みとバルサミコ酢風のスープが

冷やし中華によくある極細縮れ麺によく絡み

野菜もたっぷりで、なかなか良い感じですが

ちびすけ兄（８歳）は・・・

『ちょっと、すっぱいなぁ・・・　（＾_＾；）』

・・・ということで、大人の味ってことでしょうか？

でもちびすけ弟（４歳）は、やはりしゃぶしゃぶ涼麺を注文した

妻と一緒に“もりもり”食べてましたけれども・・・（＾_＾；）　

ラーメンおやじ町田店

今日は、仕事が昼で終わり♪

昨日職場でちょっと話題にあがった

淵野辺の『ラーメン学』が無性に食べたくなり

心の中でスキップしながら♪向かったところ・・・

なんと！・・・臨時休業　ｏｒｚ．．．

しばらく道端の小石を指で突っつきながら

いじけていましたが、気を取り直して

町田にふた駅戻って向かったのが・・・

ラーメンおやじ町田店です。

＠東京都町田市

　　　中町1-19-1

（地図 ）

さて、今日の注文は・・・

おやじ麺セット

（おやじ麺＋餃子）

１０００円

こちら・・・

セットの餃子です。

（通常４００円）

おやじ麺・・・

スープは、白・赤ブレンドの味噌と

クリーミーなげんこつスープが合わさって

“優しく、濃厚”な味わいです。

　


　

（´∀｀）はぁ・・・おいしい・・・

　

　

ほんのり僅かに一味がぴりりと感じられ

甘みのあるスープが更に引き立っています。

　
申し訳ありませんが・・・
　
『ここのスープは全部飲みます。』
　
（￣＿￣；）

麺は、黄色くぷりぷりとした縮れ麺で、店内の

麺箱には『小林製麺』と書いてありました。

いかにも北海道ラーメンといった王道の麺です。

具は、もやしとキャベツと玉ねぎを炒めたものと

刻みねぎが少々、味のしっかり目なメンマ

海苔が１枚、そしてチャーシューが１枚です。

野菜類はしゃきしゃきしていて、スープに合います。

そして、なんといっても・・・

チャーシュー！

決して大きくはないのですが、おそらく『サシ』が

入っていたのでは？というくらいに身が柔らかく

厚みがありました。

餃子は、セットものとはいえ大きな５個入りです。

肉餃子か野菜餃子かといえば明らかに『肉餃子』で

なおかつジューシーに仕上がっていておいしい♪

こんな時の格言は・・・

『災い転じて福となす』

・・・で良かったでしょうか！？

(^_^)

CoCo壱番屋本厚木駅前通店

今日も仕事で神奈川県厚木市に行ってきました。

同僚KM氏は、昨夜は結構“呑んだ”みたいで

若干お疲れの様子・・・そこで！

『呑んだ翌日のカレーは旨い！』

という格言もあることですし、昼食は・・・

CoCo壱番屋本厚木駅前通店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

チキンと夏野菜＋チーズ

＋ほうれん草＋５００ｇ

＋１辛

１３２０円

８月一杯までの期間限定の

『チキンと夏野菜カレー』は

プチトマト、ナス、オクラに鶏肉が入っていて

非常に爽やかな印象♪

・・・なんですが、５００ｇのボリュームになると

それなりに重量感も感じられます。

（＾_＾；）

ややつらそうだったＫＭ氏・・・

ソーセージ＋チーズ＋オムエッグ＋４００ｇ

“格言通り”おいしかった？

（×0×；）　ふぅ・・・

・・・だそうです。（＾_＾；）

厚木大勝軒

今日も仕事で神奈川県厚木市へ行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

厚木大勝軒です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

中華そば（大もり）

８３０円

期待を裏切らない

存在感あふれる

フォルム・・・

（´∀｀）♪

スープは、白濁した豚骨の

醤油味で、もりそば同様

魚粉がガッツリ

効いています。

麺は、しっかり太いストレート麺で

口に含めばぷつんと切れる

丁度よいゆで加減です。

具は、厚めに切られしっかりとした歯ごたえのチャーシュー

細めでこりこりとしたメンマ、小さめのナルト、海苔

固めにゆでられた玉子半個です。

厚木大勝軒の中華そば。

なにしろ“魚粉”に圧倒されます！

（＾_＾；）

相模原大勝軒も魚節の風味が強いですが

それはあくまでもダシの風味であるわけで

厚木の方はなんていうか・・・

“魚粉”そのものがダイレクトに感じられる感じです。

ジュースでいったら、“つぶ入りオレンジ？”

（￣□￣；）！！

『強い・・・　負けるかもしれない・・・』

でも・・・　

“魚節萌えー！（´∀｀）”　

↑　例：同僚T氏、KM氏　ｅｔｃ．

な人には、たまらないかもしれませんね。

　
　

CoCo壱番屋本厚木駅前通店

今日は、同僚KM氏と仕事で神奈川県厚木市に

行ってきました。今回はラーメンというよりも何となく・・・

CoCo壱番屋本厚木駅前通店です。

＠神奈川県厚木市中町

　　　３－１３－２

（地図）

今日は、記念すべき『きよすけのホームページ』

開設１周年です！

いつも来ているCoCo壱とはいえ

何か記念になるようなことをしておかないとと考えた

今日の注文は・・・

チキン煮込み＋チーズ

＋ほうれん草＋１辛

＋“６００ｇ”

１２７０円

あはははははは・・・

(^0^)

お皿の大きさが初めて見る感じで・・・　そこには、

ライスの丘ととルーの海のジオラマが広がっています。

感動・・・

さぁ！飛び込めーっ！！

定番のトッピングミックスは、不思議なもので

さらさらと喉を通っていきます！

『崇拝していいっすか？』

気がつけば、KM氏が食べていた

ソーセージ＋チーズ＋４００ｇ

を追い越してフィニッシュしていました。

結論・・・

『そこには１年前の自分より確実に

ひとまわり大きくなった僕がいる。』

(^0^)　感涙・・・

祝！１周年！

『きよすけのホームページ』

今日で開設１周年となりました。（はい、拍手！）

初志はともかくとして、すっかり・・・

『おいしいもの』ブログとなっています。

しかも、偏食きわまりない・・・

（＾_＾；）

　

　

気ままに、まったりと更新していますが

時々コメントを送ってくれる方もいまして

そんな時はうれしくなるとともに

誰かがどこかで読んでいるという当たり前のことに

かなりドキドキしています。

　
　
　
　

２年目最初の記事は、やっぱり・・・

『おいしいもの』になりそうです。

(^_^)

　
　
　
　　
　
　
　
　
　
　　

韓国食堂キムチ屋ミウィ橋本店

今日は、自宅から車で２０分ほどの相模原市まで

大好きな辛いものを買いに行ってきました。

韓国食堂キムチ屋ミウィ橋本店です。

＠神奈川県相模原市橋本

　　　３－２８－１

　　　　ミウィ橋本地下１階

（地図）

去年とは場所が少し変わっている（過去ログ参照）ので

『えぇ～！なくなっちゃったのおぅ・・・（T０T）』

という人もいたかもしれませんが、変わらず営業中です。

変わったのは、

会計を橋本食品館（同フロアー）のレジでする

ようになったことくらいですかね。

今回購入したのは・・・

セロリキムチ

２３０円／１００ｇ

辛さ控えめでセロリの

香りがいい♪

ニラキムチ

１７０円／１００ｇ

本日の値下げ品でラッキー！

本当は２７０円／１００ｇくらい

だったような・・・（感涙）

特にニラキムチは・・・

『コレさえあればつまみはいらない！』っていう

ビールのお供に最適の一品です。

とはいうものの・・・

結局は妻自家製のさきいかキムチなども含めて

並べて一杯やっているわけで、まっこと幸せなことです！

(^0^)

博多どんたく

今日は仕事で、神奈川県海老名市へ行ってきました。

同僚ＫＭ氏と昼食に向かったのが・・・

博多どんたくです。

＠神奈川県海老名市

　　　東柏ヶ谷2-25-20

（地図）

一見ごく普通の佇まいですが、教えてもらわないと

通りがかりに発見するのはかなり至難の業かと・・・

メニューです！

チャンポン・・・

小チャンポン・・・

小・小チャンポン！？

一般的に、チャンポン＜中盛チャンポン＜大盛チャンポン

となっていくと思うのですが、こちらでは・・・

チャンポン＞小チャンポン＞小・小チャンポン

となっております。

というわけで、今日の注文は・・・

チャンポン

１０００円

(^_^;) 

脇のコップで大きさが

分かるでしょうか？

“チャンポン二郎”

とも思える見た目の風格・・・

こちらは、ＫＭ氏の注文した

小・小チャンポン

量について、本人談によれば

『苦しいッス・・・』

スープは、チャンポン特有の白濁した濃厚な豚骨スープで

胡椒の風味と甘みがあります。

中華鍋調理特有の透き通った油玉が細かく含まれていますが

不思議と『こってり』と『さっぱり』の共存を実現させた

・・・ずばり！

『いくらでも飲めてしまう』スープです。

麺は、太めのストレート麺でほぐほぐした口当たり。

しっかりとした噛み応えは、ボリュームがあって

スープによく合っています。

具は、豚肉、キャベツ、もやし、イカ、エビなどが

これでもか！というくらいに“ヤサイマシマシ”状態！

特にイカは、肉厚の棒ブロック状で柔らかくて

おいしいかったです。

　

今日は、結構お腹一杯になって（当たり前か・・・）

スープ完飲とはいきませんでした。

ただ、以前にこんなことをしてしまったような気がします・・・

いやっ！

無理ッス！

もうできないッス！

若気の至りです・・・

（撮影：06/02/24）

(^_^;)

これく亭

今日の昼食は、妻と大好きなカレーを食べに・・・

これく亭です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

カレーセットＣ

（キーマ＆ホットチキン）

（大盛）

８００円＋２００円

大盛だとピラミッドが２連になります♪

キーマカレーは、ラム肉を使った香り高い味わい。

カレーはスパイス料理なんだという当たり前のことを

改めて感じられる一品です。

ホットチキンカレーは、ココナッツミルクを使って

見た目は白っぽくクリーミーですが、実はしっかり

辛いのです。

（´∀｀）　ああ・・・　　おいしい！

ホットチャイ

２００円

これも外せないッス　

最後の締めは・・・

『スパリー』

甘い砂糖菓子入りのハーブです。

レジ横にあって、ご主人が

サービスで勧めてくれます。

“スパイスでさっぱり”という感動♪

もう一度いきます・・・

はぁ・・・　（´∀｀）しあわせ♪

厚木家

今日も、仕事で神奈川県厚木市へ行ってきました。

仕事は夜まで及び、夕食はこちらで・・・

家系ラーメンの厚木家です。

＠神奈川県厚木市妻田東

　　２－２５－１１

（地図）

調味料の種類が

豊富なのが楽しい♪

さて、今日の注文は・・・

中盛りチャーシューメン

＋ライス（白米）

８７０円＋１１０円

スープは、『油少なめ』で注文。

それを勘案しても、豚骨のこってり感は控えめの

さっぱりとした印象の醤油豚骨家系スープです。

見た感じの通り、醤油が強めに出ていますが

辛すぎず飲みやすいおいしさです。

麺は、『固め』で注文。

ほぐほぐした口当たりのストレート麺は

いかにもの家系。

中盛りとしては、やや軽い感じに思えましたが

それは“個人的な”印象か！？

具は、チャーシューメンということで

さっぱりとして固めのチャーシューが５～６枚（？）

数え忘れました・・・(^_^;)

しっかりした厚みの海苔が３枚、柔らかめの青菜が

多めにのっています。

吉村家直系店だそうで、家系も大勝軒や

ラーメン二郎と同じように、各店の系統が

いろいろとあるらしく、それを意識しながら

食べ歩くのも楽しそうですね。

(^_^)

日の出製麺所

“今日も”仕事で、神奈川県厚木市へ行ってきました。

同僚ＫＭ氏と“今日も”昼食に向かったのが・・・

日の出製麺所です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

東京ラーメン（大盛）

６００円

餃子　３００円

相変わらず大きい！

ＫＭ氏も注文しましたが

僕に１個くれました。

合計５個ッス・・・(^_^;)

さて、東京ラーメン・・・

スープは、醤油味ということですが

醤油と塩の中間のような感じです。

鶏ガラベースで、さっぱりとした口当たりです。

やや、しょっ辛さが立っている感もありますが

昔ながらの醤油ラーメンといった素直な味です。

麺は、味噌ラーメンと違ってやや細めで

緩やかなうねりがある感じです。

口当たりは“ぷつん！”と切れるような

ちょうどよい茹で上がりです。

具は、厚めでぷりぷりした鶏肉のチャーシューが１枚、

この鶏肉は、割としっかりと塩系の味がついています。

それから、柔らかめのメンマと刻みねぎが多めにのって

青菜がひとつまみ、濃い目の半熟味付け玉子が半玉

最後に大きめのナルトが１枚です。

このナルトは、柔らかくておいしかったです♪

今回の東京ラーメン・・・

味噌ラーメンの穏やかな迫り方に比べると

非常にストレートな印象でした。

スープ、鶏肉チャーシュー、味付け玉子がそれぞれ

塩っ気の強い味付けということもあり、あくまでも個人的に

最後の方はちょっと食べ負け気味だったような気もします。

故に・・・

コップの氷水が無性においしくて、ゴクゴクと飲んでいたのですが

その都度注いでくれた店員さん、ありがとうございました・・・

(^_^;)

日の出製麺所

今日は仕事で神奈川県厚木市に行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

日の出製麺所です。

＠神奈川県厚木市

　　　　　長沼408-1

（地図）

　
　
　
　
　
　
　　
　
　

店内の様子は

どことなくレトロな

雰囲気ですね。

店内ＢＧＭは

“サザン”一筋！

　
　
　
　
　
　

お品書きは

醤油の東京ラーメン

味噌ラーメン

そば焼きなど・・・

　
　
　
　
　

今日の注文は・・・

味噌ラーメン（並）
　
６００円

　　
　
　
　
　
　
　
　　

結構、量は多めです。

東京ラーメンは

もう少し小振りの

どんぶりでした。

　
　
　
　
　

スープは、白味噌が使われたもので

最初の第一印象はとてもさっぱりしていて

もっと味噌がガツンと効いていてもよいのでは？

と思いましたが、食べ進めていくと知らずのうちに

『味噌感』が蓄積されていく感じで、なかなかおいしい♪

もやしと挽肉を炒めた具の油が加わって

スープが冷めにくいのもいいみたいです。

　
　

麺は、味噌ラーメン用の平太縮れ麺です。

もちもちした口当たりで、スープがよく絡みます。

　
　

具は、スープのところでも触れたもやしと挽肉を

炒めたものと、刻みねぎが多めにのっています。

　
　
　

そして、今日のサイドメニューは・・・

餃子
　
３００円

　
　
　
　　
　
　
　
　
　

僕の手と比べると、１個がとても大きいのが

よく分かります。

焼いた面はカリカリとしているのですが

食べてみると、中はなんと『とろーり』としています。

一瞬、『生焼け？』と感じる人もいるかもしれませんが

いつもそうなので、これはこれで意図されたものなのでしょう。

（・0・）！　おっ！

例えるなら、『銀だこのたこ焼き』みたいな感じでしょうか！

　
　
　
　
　
　
　

ラーメンも餃子もボリュームがあって
　
今日もお腹一杯になりました！
　
(^0^)

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　

つきみ野大勝軒

今日は、仕事先の神奈川県大和市で

同僚ＫＭ氏と昼食に立ち寄ったのが・・・

つきみ野大勝軒です。

＠神奈川県大和市

　　つきみ野4-11-4

（地図）

ちょっと涼しかった今日の注文は・・・

特選中華そば（大盛）

８００円

今日はつけ麺（もりそば）を封印して

温かいラーメンを頂きました。

(^_^)

食べ始めると、明らかに自分の

顔より大きいどんぶりに、

懐の深さを改めて感じました。

(^_^;)

　
　
　
　
　
　

スープは、魚節の風味が強めの醤油味で

更に豚骨とラードの動物系のコクが加わって

全体的にガツンと味わえる感じです。

どうしようもない衝動に突き動かされて

卓上のおろしニンニクをひとさじ加えてみると

意外とスープのカドがとれて、マイルドな味わいに・・・

ただ、大勝軒のスープとしてみたら

少しクリアーすぎるんではないかな？

っていう印象で、普通の醤油ラーメン

としてはそれなりにおいしいのですが

『大勝軒の中華そばって、こんな感じだったっけ・・・？』

というのが率直な感想です。

　
　
　

麺は、つけ麺に比べるとやや細めで

ややうねりのある感じです。

あまりつるつるしていない、小麦粉感のある麺は

なんとなく八王子ラーメンにも似ていて

非常に僕好み♪

(^0^)

　
　
　
　

具は、薄めですが香ばしいチャーシューが２枚

細めのメンマ、刻みねぎ、海苔１枚です。

　
　
　
　

いやぁ、このところ大勝軒ではほとんど

つけ麺（もりそば）を食べていたのですが

たまには中華そばもいいですね。

何かに取り憑かれたようにスープを飲んでいたら・・・

　
　

　

（￣□￣；）！！
　
おら・・・
　
やっちまっただ・・・

　
　
　
　
　
　

以後、気をつけます！
　
(^_^;)

　
　
　
　
　
　
　
　　
　
　

　
　

ステーキのどん相模原橋本店

今日は、貴重な日曜の休日！

ちびすけ兄が行きたがっていた、自宅近くの

日野自動車２１世紀センター（シャノン２１）
　
（HP）が今日は休みと分かり、ちびすけ兄は意気消沈・・・

代わりといっては何ですが、『何が食べたい？』と聞くと

『ステーキ』だそうです。

今日の昼食は・・・

ステーキのどん（HP）

相模原橋本店です。

＠神奈川県相模原市橋本

　　８－２－１ラ・フロール内

（地図）

今日の注文は・・・

グランドキャニオンステーキ

＋Aセット（ライスｏｒパン、ドリンク）

１３８０円＋２５０円

グランドキャニオン・・・

名前からしてグッときます！

僕が焼き肉でもお気に入りの“ハラミ肉”が

山谷を織りなしています！

さぞかし、食べ応えがあるのだろうと

一口含んでみると・・・

（￣□￣；）！！

意外と柔らかい・・・

旨いっす、コレ！

味付けが、“塩ダレ”というところも

肉の味がしっかりしているハラミに合っている

ような気がします。

ちなみに、ちびすけ兄（小学２年）は

僕と同じメニューを完食しつつ

さらに“妻から何かもらっていた”ような・・・

まったく、末恐ろしい食べっぷり！

体はスマートなのにねぇ・・・

(^_^)