うえむらや
今日は仕事で横浜市都筑区へやってきました。
久しぶりに昼食で立ち寄ったのが・・・
うえむらやです。
池辺町4853-3
(地図)
醤油豚骨の横浜ラーメンのお店です。
今日の注文は・・・
(麺固・油少・味薄)
+キャベツ+ライス
500円+100円
+150円
スープは、基本的にさっぱりとしていて優しく
油も元々少なめの印象です。コテコテの家系は
ちょっと・・・という人にもなじみやすいかも。
麺は、ゆるやかなうねりのある太麺で
固めの注文ですがやや柔らかめの茹で上がり。
もちもちとして僕の好みの口当たりです。
具は、厚めで柔らかいチャーシューが1枚と
小松菜が若干量、大きめの海苔が2枚
そしてトッピングのキャベツがたっぷりと
のっています。
キャベツは特におすすめのトッピングです。
良く茹でられていますが、シャキシャキとしていて
しっかりと甘味が感じられます。
このお店は駐車場も広くて、いつもお客さんで一杯
ですが・・・
人気の一つなのでは?
子供連れ歓迎の姿勢が
好感が持てます!
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