蓮爾 登戸店

今日から１１月の上旬まで仕事先が

川崎市多摩区が中心となりました。

そこでちょっとした酒席があり

そこでなぜかラーメンの話題が盛り上がり

『このままじゃ終われない！』

とやってきたのが・・・

蓮爾　登戸店です。

＠川崎市多摩区登戸１７７０

（地図）

いわゆる“準二郎”なお店です。

３人待ちということでそれほど待たずに

カウンター席へ到着です。

隣の席のお兄ちゃんが“蓮エビラーメン”を

食べていて、エビのいい香りがしてきます。

相模原の大山（現：移転し『学』と店名変更）

を彷彿とさせ気分が高揚するばかり。

ラーメン二郎と同様、完成直前に

ニンニク、アブラ、ヤサイ、カラメ

のトッピングが無料で頼めます。

そして、その時がやってきました！

寡黙なおやっさんがそっと僕の前に立ち

軽く手を上げて・・・

目を見開きます！（光線は出ません）

(-□-;)！！！　　今だ！！

危なく“ノーコール”するところでした。

一気に酔いも覚める緊張感でゾクゾクします・・・

　
　

そして、無事に出来上がったのが・・・

小ラーメン

（ニンニク、ヤサイ）

６５０円

　
　
　
　

スープは、豚骨カネシ醤油味で表面に透明な油が

浮いていますが、思ったよりさっぱりしていて

飲みやすかったです。

　
　

麺は、ラーメン二郎でも稀な極太うねり麺です。

しかもかなり固めの茹で上がりで量もたっぷり。

　
　
　
　
　
　
　


　

豚は、大きな塊のものが２個入っていました。

一見固そうに見えるのですが、口に含むとほろほろと

細かくなっていきます。

　
　

そしてヤサイは、種付きモヤシがたっぷりのっています。

キャベツは少なめです。

種付きモヤシの青くささが好みの分かれるところかと・・・

　
　

今日からしばらくは、多摩区周辺のお店が多くなりそうです。