大勝軒 八王子店

今日の昼食は少し前に売り切れで食べられなかった

期間限定野菜もりそば　を食べるために

大勝軒八王子店に行ってきました。

＠東京都八王子市中町１１−４

（地図）

期間限定だけにまだあるかなぁ・・・

と販売機を見ると

期間限定のボタンのところに

『もり坦々』の文字が！！

落胆と希望の入り交じった（ほろほろ＆ハラハラ）

何とも押さえきれない衝動に突き動かされ

注文してしまいました・・・

もり坦々

７５０円

第一印象にグッと来ました。

スープは、普通のもりそばの面影を残し

より少しすっきりしてやや酸味のある

夏向きの感じです。

そして坦々ですから辛味もばっちりきまっていますが、

スープにいつもの甘味があるので単純に辛いだけでなく

深い辛味に感じます。

麺は、いつものように太くまっすぐで

やや柔らかめの茹で上がり。

そして今回は具が圧巻。

スープから盛り上がらんばかりのモヤシ、その上に

甘辛いひき肉と胡麻がたっぷりと盛られています。

そしてチンゲン菜が一葉。

スープに底の方には、いつもの見慣れた

レギュラーメンバーである

ナルト、海苔、細切りのチャーシュー達が

しっかりと支えていました。

具だけでもかなりお腹いっぱいです！

スープ割りをお願いした時に店主さんが

『辛すぎませんでしたか？』とにこやかに

聞いてくれました。（こういうとろが嬉しい！）

僕は辛党なので『大丈夫でした』と答えましたが

標準的な味覚の観点からすると

結構辛い

部類に入ると思います。

期間限定ですので、今度行った時にはもう無いかも

しれませんが、今度はどんな限定メニューがあるかな？という

楽しみも出来ました。