今日は、朝から埼玉県川越市に出張です。
川越といえば、小江戸と言われ江戸時代を偲ばせる
情緒ある町並みが有名です。
あいにくの雨ですが
それもまた風情あり・・・
これが有名な
『時の鐘』
でございます。
さて、ちびすけ達に何かおみやげをと
立ち寄ったのが・・・
おかしの蔵 右門 です。
@埼玉県川越市幸町1−6
(地図)
和菓子屋さんですが、店舗の奥に上がり口があって
食事もできるようです。次回は家族で来てみたいですね。
僕がおみやげに選んだのは・・・
いも恋
5個入り
787円
川越は、さつま芋の産地でもあり
さつま芋を使ったいろいろな食べ物が
あるのです。
という訳で・・・
断面SHOW、いってみましょう!
お見事です・・・
餅粉を使った生地に包まれた粒あんと
輪切りのさつま芋がまるでずっと連れ合った
夫婦のように寄り添っています。
買った時は蒸かしたてで、試食もさせて頂きましたが
粒あんの甘味の後にさつま芋の風味が追いかけてくる
絶妙な味わいでした。
家に帰ったのが夜の10時でしたので
説明書きの通りレンジで20〜30秒チンすると
生地が落ち着いた感じでまた違った口当たりで
なかなかおいしかったです。
賞味期限は冷蔵で5日間、冷凍で3ヶ月だそうです。
ちびすけ達の明日のおやつ・・・
喜んでくれるかな?
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