町田大勝軒

今日は終業が遅くなったので、

同じＪＲ横浜線通勤組の

同僚ＯＴ氏、ＹＮ氏と夕食を

食べて帰ることにして向かったのが・・・

町田大勝軒です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

ここに来ると、いかにもの大勝軒メニューよりも

ついついこちらを注文してしまう・・・

豚増しとんこつ

野菜ラーメン

（ニンニク）

７５０円

スープは、乳化した醤油豚骨ですが

前回食べたときよりも濃厚さが控えめで

さっぱりとした口当たりです。

その分、醤油味が立った感じがしますね。

刻みニンニクが入っていて

二郎インスパイアっぽいところを見せています。

麺は、ツルッとした

口当たりの極太

縮れ麺です。

ぱつんっとした

弾力もあります。

野菜は、パキッとした浅めのゆで加減の

モヤシとキャベツです。

今回は野菜増しではないのですが

結構大盛ですね

豚は、今回も

豚増しにしたので

こんなのが５枚

食べ応え十分です

今回もお腹一杯になりましたが・・・

今夜のテレビ神奈川のサクサクでやっていた

星占いでは

『食欲旺盛で食べ過ぎに注意。

　食べる量を減らすか、運動を』

と言われ、あまりの“ど真ん中命中”ぶりに

思わず・・・|||ｏｒｚ|||

ラーメン二郎荻窪店

今日はさいたまスーパーアリーナで行われる

ユニコーンのツアーに向かうために昼前に

八王子を出発しました

(－_－；)　しかし・・・

本当なら中央線の西国分寺で武蔵野線に

乗り換えるはずが、携帯電話でラーメンサイトを

見ているうちに西国分寺を通過

（￣□￣；）！！

むむむ・・・転んでもただでは起きないぞ

急遽、荻窪で途中下車して向かったのが・・・

ラーメン二郎荻窪店です。

＠東京都杉並区

　　　荻窪4-33-1

（地図）

だいぶ暖かくなってきた今日この頃ですが

ここ荻窪店の空調は、５月２日現在

アルミサッシ数カ所という純二郎スタイル。

一応天井にはエアコンがあるのですが

どうやらまだ瞑想しているようですな。

暑そうというか、つらそうな（？）表情の店主さんと

いきものがかりの水野君に似た猫背の助手さん、

そしてお客さん達も、店全体がなんともいえない

マターリとした空気に包まれている・・・

（＾_＾；）

今日の注文は・・・

小ブタ

（ニンニク少なめ）

７５０円

スープは、表面に背脂が多めに見えますが

乳化白濁が少なく、醤油がキリッと利いた

スッキリとしたタイプです。

僕好みでクイクイといけます

麺は、角張っていて

表面がツルッとした

クニクニした歯ごたえ。

量は二郎としては平均的。

ヤサイは、モヤシ８割、キャベツ２割といったところで

柔らかめの茹で上がりです。

ブタは、行きつけのめじろ台法政大学前店でも

よく見る、肉質がしっかりしていてブロック状に

崩れていくタイプが５枚です。

全体的な印象は、武蔵小杉店に近い感じですね。

女性客も１割くらい見られましたし、二郎が初めて

という人にも比較的食べやすいと思います。

（＾_＾）

町田大勝軒

今日は仕事で、東京都町田市に行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

町田大勝軒です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

いやぁ　ホントに前回はびっくりしたなぁ

（＾_＾；） 今回もだけど・・・

豚増しとんこつ

野菜ラーメン

（ニンニク少なめ）

７５０円

一応断っておきますが、ここは“大勝軒”です

スープは、濃厚な豚骨ベースの醤油味で

まろやかな甘みがあります。

ニンニク少なめと注文したところ

ニンニクが入っていなかったのですが、

卓上にすりおろしニンニクがあるので

まぁ、いっかぁ（＾_＾；）　

でも刻みニンニク独特の辛味が無い分、

スープのマイルドさが前面に出ていて

これはこれで面白いですね。

麺は、四角い断面の極太麺で、表面は

ツルッとした口当たりです。

本来の大勝軒の麺より、ぱつんっとした

弾力があって、このスープに合っています。

野菜は、大きめのキャベツとモヤシが半々くらいで

前回の教訓により野菜増しはしなくても十分大盛

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店の

ヤサイのように浅めの茹で加減で、パキッとした

歯ごたえです。

そして、今回もやっぱり豚増しにしてしまいました

そんなラーメンの中には・・・

こんなのやら・・・

こんなのが

５枚も・・・

盛りつける前に、じっくりコンロで炙られた豚は、

厚切りカルビのように表面の脂が香ばしく焼けて

カリッとした感じになっています

厚くても柔らかくて、満足感は高い

いやぁ、今日もすごかったなぁ・・・

なんか前回の野菜増しのときよりも

お腹一杯になったような気がします

（＾_＾；）

町田大勝軒

今日は諸事情により、夕食を食べてから

帰ることにしました。

同僚YN氏が以前行って以来

僕に勧めていたこちらのお店に・・・

町田大勝軒です。

＠東京都町田市

　　原町田4-15-13

（地図）

YN氏も食べた、期待のメニューは・・・

豚増しとんこつ

野菜ラーメン

７５０円

野菜増し

５０円

(-□-;)

なんだって

ここは大勝軒

ですよね？

“ニンニク入れますか？”とは

聞かれませんでしたが

大量の刻みニンニクがのっています

(^_^;)

とりあえず隣の器にニンニクを避難させて

調節しながら食べようかな？

・・・って、隣の器って

(-□-;)　

軽い気持ちで

頼んだ

野菜増しは

なんと別盛り

スープは、しっかり乳化していて

細かい油をそのボデーに秘めた

甘みのある醤油豚骨です。

ノーマルな大勝軒のスープのような

魚介系が利いているという感じではなく

とんこつ野菜ラーメンに特化された

スープのようです。

麺は、つるっと

した感じの極太

の麺で、ホグホグ

した歯ごたえは

やはり専用麺です。

野菜は、モヤシとキャベツで浅めの

茹で加減です。

別盛りの野菜増しはビックリしましたが

濃厚なこってりスープのボディーブローが

効き始めた頃に、さっぱりした野菜が

口直しのようになって再び食欲増進

この豚が

またすごい

豚増しということで

５枚入っていました。

中には“１枚”と数えるには無理があるくらいの

大物の塊が２個ほどありましたよ。

豚は、盛り付けられる前にバーベキュー網の

ようなコンロで香ばしく炙ってあって、まるで

ステーキのようでした。

野菜の効能（？）のおかげもあって

無事に完食することができました

(^0^)

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店

今日の昼食は、ちびすけ達と３人で・・・

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店です。

＠東京都町田市

　　小山ヶ丘6-1-15

（地図）

なんとなく意見が

分かれた時などにも

重宝するフードコート

形式になっています。

このごろ一段と食欲が増してきたちびすけ達は、

２人揃って『お子様』じゃない普通のラーメンが

食べたいと言って、結局注文は・・・

中華そば

３０４円

×３人前

なんですとっ　まだ、足りない？

（＾_＾；）

パックギョーザ

２５０円

僕は幸楽苑では、一番安い中華そばが一番好きです。

スープは、やや甘みがあってさっぱりした口当たりの

透き通った醤油味です。

鶏ガラ、豚ガラ、魚節、野菜とのミックスは

何かが突出して主張するところはなく

良い意味で、なんとなくおいしいという感じ。

麺は、プリッとした感じの中太縮れ麺です。

量は多めなのですが、５才のちびすけ弟は僕が

一口もらっただけで麺は完食していました

具は、薄切りのチャーシューが２枚、ナルト、海苔、

さっぱりしたメンマ、刻みネギです。

シンプル且つ必要十分といったところですね。

ラーメン３杯＆ギョーザ、この値段でお腹一杯に

なれば満足ですね

（＾_＾）

いこいの湯多摩境店

今日は妻が夕方まで仕事で、ちびすけ達と

迎えに行ったついでに、『職場』の食事処で

夕食を・・・

いこいの湯多摩境店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は・・・

野菜たっぷり

ラーメン　味噌

５８０円

寒い季節にはやはり味噌か

（＾_＾；） 晦日は明日ですが・・・

スープは、いつものように野菜の甘みがあって

味噌がしっかりめに主張している感じです。

麺は、細めの縮れ麺でプリプリッとした口当たり。

贅沢を言えば太麺でも食べてみたい気がしますね。

具は、白菜、人参、モヤシ、ニラ、

コーンがのっています。

今日は温泉には入っていかなかったけれど

風呂上がりにちょうど良い感じの大好きな

味噌ラーメンです。

（＾_＾）

いこいの湯多摩境店

今日の午後は、妻の仕事が終わるのに合わせて

妻の働いている日帰り温泉に行ってきました。

いこいの湯多摩境店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

ただ今、開館４周年

記念キャンペーンを

やっていて、着いたのが

ちょうど午後３時前だった

ので射的大会に参加

してみました

射的大会は、１回５発１００円

ということで、子供のおもちゃや

各種無料券なんかもあったりして

当たればかなりお得な感じです　

小学生までの子供は、入館時のレシートを見せると

１回無料で挑戦できます。

ということで、ちびすけ達も

挑戦してみましたが・・・

う～ん・・・当たらなかったねぇ。

それでも、二人とも『参加賞』のおもちゃをもらって

それなりに喜んでいました。

（＾_＾）

さて、射的大会“子供の部”が一段落したところで

いよいよ“大人の部”が始まりました。

１００円を握りしめた“かなり本気”の（＾_＾）

スナイパー達が集結

当然（？）射撃位置は１～２メートル後方に遠くなり

難易度はアップ

しかも、コルクの玉はなかなかまっすぐ飛んではくれません。

『司令官』の妻から“必ず戦果を得て帰還せよ”との

指令を受けて僕も挑戦することになりました

戦果・・・無料入浴券２枚

　　　　　ソフトクリームorソフトドリンク無料券１枚

＼（＾0＾）／　ゲットォー

才能アリ？

ご機嫌で入浴後は、お食事処で夕食を・・・

野菜たっぷりラーメン

塩

５８０円

スープは、以前より程良くなった塩加減で

湯上がりにはたまらないおいしさです。

麺は、やや柔らかめでプリッとした感じの

中太縮れ麺で、ツルッとした口当たりです。

具は、その名の通りにキャベツ、人参、玉ねぎなどが

たっぷり入っています。

ちなみにちびすけ兄の注文は・・・

野菜たっぷりラーメン

味噌

５８０円

ちびすけ兄は、味噌ラーメンが大好きみたいですね。

やや甘みがあって、しっかりめの味噌味がおいしい。

こちらもやっぱり、“風呂上がり仕様”な感じです。

そして、食後はもちろん・・・

かき氷

ブルーハワイ

練乳がけ

３００円

前回の最高傑作には惜しくも及びませんが

（前回のかき氷はこちらから）　

今日もガッツリと

氷感たっぷりです

本当は、今日は

宇治金時が食べたかった

のですが・・・

ちびすけ達は二人とも

ブルーハワイ練乳がけが

食べたかったみたいで

いつものようにすごい勢いで

食べ進んでいきます

本当に、こういう施設にしてはお食事処の料理が

しっかりとおいしいのが嬉しいですね。

（＾_＾）

いこいの湯多摩境店

今日は妻が夕方５時まで仕事だったので

ちびすけ達と迎えに行ったついでに

仕事先の『お食事処』で夕食を・・・

いこいの湯多摩境店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文は、本日のおすすめの中から・・・

カレーラーメン

３８０円

本日のおすすめは日替わりなので、毎回楽しみです。

お気に入りのカレーうどんもこの中に含まれます。

スープは、サラッとした口当たりで辛さは控えめです。

至極当たり前ですが、スープカレーのよう　

麺は、しっとりした感じで

あまり縮れていません。

あえてうどん風にシフト

しているのかも？

不思議と合います　

具は、カレーの具となる鶏肉、玉ねぎなどに加えて

ロールバラチャーシューが２枚と、刻みネギがのります。

（＾_＾）　さ・て・と・・・

お楽しみはこれからだよー　

かき氷

（ブルーハワイ）

＋練乳がけ

２００円＋１００円

今日はおばちゃん、

気合いが入っています　

過去最高の“傾斜”と

美しい練乳の新雪・・・

この冬山にアタックする３人の強力なパーティーは・・・

（￣□￣；）！！

・・・って、ちちが写真を

撮る間にもちびすけ達が

ちょっ、ちょっ、待ってー

ちびすけ弟は正面から・・・

ちびすけ兄は左から・・・

ちちは右後方から・・・

またたく間に消えていきます。

一人で食べたら間違いなく

あなたもかき氷でお腹一杯になれます。

（＾_＾）

いこいの湯多摩境店

今日はちびすけ達と３人で、妻の働いている

いこいの湯多摩境店に行ってきました。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

『お約束』ですが、入館受付は妻に担当してもらって

 ひとっ風呂浴びましょう　

・・・なんですが、さすがに連休ですね　

後で聞いたら、ちょうど僕らが入っているときは

男女ともに２００人以上の

入場者数だったそうです。

（＾_＾；）

さて、仕事が終わった妻と合流して

夕食を済ませて帰ることにしました。

今日の注文は・・・

ジャージャー麺

６５０円

ジャージャー麺といえば、ピリ辛の肉みそです。

甘みがあって辛すぎない肉みそは、挽肉、椎茸などの

具がしっかりと入っていて、なかなかおいしい　

トマト、キュウリ、白髪ネギ、錦糸玉子が

のっていて、特に白髪ネギの風味が肉みそと

マッチングー

麺は、かなりプリプリの縮れ麺です。

肉みそとの絡みっぷりがいい感じ。

中華版ミートソースですね　

（＾_＾）

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店

今日の夕食は、ちびすけ達の水筒を買うために

多摩境のＭｒＭａｘに行ったついでに・・・

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日は、昼夜ラーメンですね。

（＾_＾；）

（昼のラーメンはこちらから）　

さて、今夜の注文は・・・

中華そば

３０４円

スープは、あっさりした口当たりの醤油味で、

これで３０４円（税込）という安さにまず目が

いくのですが、鶏豚ガラ＆魚節＆野菜ダシの

バランスが良くて、普通においしいのがいいですね。

麺は、プリッとした感じの縮れ麺です。

量が結構あるので、今回は普通盛りで・・・

　
　
　
　
　

具は、薄切りのチャーシュー、コリコリしたメンマ、

海苔が１枚、刻みネギ、ナルトです。

　
　
　

　

幸楽苑は、大体どこも午前２時までやっているのですが

こちらのお店は、ＭｒＭａｘ内のフードコートにあるため

午後９時で閉店です。

今日は我が家が最後のお客さんでした
　
（＾_＾）

　
　

いこいの湯 多摩境店

今日は夜から、妻と出掛ける予定があるので

仕事が終わった妻の“仕事先”で早めの夕食を・・・

いこいの湯　多摩境店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

館内のテレビでは、北京オリンピックが放映中でした　

帰りの運転は妻に任せて

柔道を見ながら一杯　

夏のキャンペーン中で

今なら一杯３００円。

お得ですね　

そうしているうちに今日の注文が・・・

黒胡麻坦々麺

５８０円

こちらも夏の

期間限定メニューです。

スープは、見た目の通り黒胡麻がしっかり利いていて

甘みがあります。

味噌ベースの感じで、辛味は思ったよりないみたい。

麺は、細めの縮れ麺でプリッとした口当たり。

スープに良くあっていて、おいしかったです。

具は、鶏肉スライス、キャベツ、玉ネギ、

人参、モヤシなどがのっています。

・・・ん？

もしかしてこれって、

黒胡麻担々麺ではなくて

黒胡麻タンメンなのでは　

(^_^;）ちがう？

でも、おいしかったから

細かいことはいっか　

(^_^)

紫匠乃 森下本店

今日は仕事で、東京都江東区に行ってきました。

同僚T氏と昼食に立ち寄ったのが・・・

紫匠乃　森下本店です。

＠東京都江東区

　　森下2-18-1

（地図）

分かりにくいですが、２階が焼き鳥屋で、

１階がつけ麺屋なのです。

都営新宿線の森下駅を降りてすぐのところにあり

今回が初訪店となります。

店の前には

こんな感じで

立て看板が

ありました。

(・。・)！

このスープ・・・

どこかで・・・

見たような・・・

店内はきれいな

カウンターが

横一列にあって

小料理屋みたい　

(^_^)

さて、今回の注文は・・・

つけ麺

（大盛）

８００円

ちなみに並盛と中盛は同価格で

７５０円だそうです。

スープは、鶏ガラと豚骨、煮干しなどの組み合わせで

わずかに酸味もありますが、非常に甘めの醤油味です。

この甘いスープと多めに入っている白菜は、

やはりどこかで見たことがある・・・

(-□-;)！！　渋谷の神座か？

（どうとんぼり神座渋谷店の過去記事はこちらから）

強い甘みは、食べ進むにつれて刺激が欲しくなってきます　

そんなときには・・・

ゆず皮を入れてみると

結構おいしい　

多めに入れても

大丈夫だったかな。

さらに、一味唐辛子や

魚粉なども卓上にあって

変化を加えることも

できます。

麺は、注文した時に

『茹で時間が１０分くらいかかりますので』

と説明があったことからも想像できる通り

かなりの太縮れ麺で、プリッとした口当たりと

しっかりめのコシがあります。

麺自体の味はあっさりとしていますが

スープとの釣り合いはいいのかも。

具は、麺の上に大きめの海苔が１枚と

焼き目がカリッとしたチャーシューが１枚。

スープの中に白菜、鶏ひき肉、メンマ、

ウズラの玉子が１個入っています。

割りスープを頼むと

蕎麦猪口に入れて

出してくれます。

お店の人が勧めるようにそのまま飲んでみると

濃厚な風味と、その割に意外とすっきりした

飲み口がおいしい

割りスープは、食後だけではなく

口休めとしてもらうこともできるそうです。

食前でもＯＫなのです。

もちろん、このスープのみだったら

甘くありません。

(^_^)

スープに入れて

飲んでみると・・・

やはり甘みのほうが

完勝という感じがして

僕的にはそのまま

飲む方がいいかな。

　
　
　
　
　
　

印象に残るような、とても個性的なつけ麺でした
　
(^_^)

　

　

麺屋梵天

今日は仕事で、東京都渋谷区に行ってきました。

相変わらずコンクリートジャングルの猛烈な暑さ・・・

頭の中で何かが、ブッーーン　と音を立てて

はじけるのを感じた後、昼食に向かったのが・・・

麺屋梵天です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

(^_^;)

今日の注文は・・・

らーめん

（大盛、ニンニク、

　ヤサイ）

７００円

(^_^;)　うんうん

いい感じです。

スープは、豚骨＆鶏ガラベースで案外

さっぱりとした口当たりの醤油味です。

あまり豚骨がコッテリと利いていないところが

二郎とは違う印象ですが、ここは梵天ですから

これはこれでいいのです。

麺は・・・(・。・)！

選択が、以前の太麺ｏｒ細麺から

平麺ｏｒ太麺に変わっている　

平麺は以前の太麺と同じなのかな？

今回は“新”太麺で注文したところ・・・

ぷりっぷりの丸太

縮れ麺は、ツルツル

した口当たりで、

少し札幌ラーメンに

似ています。　

量は、大盛で３３０gです。

(^_^;)

具は、ほろほろに柔らかいバラチャーシューが１枚、

モヤシとキャベツがたっぷりと、刻みニンニクも

それなりに・・・多いですね

ニンニクは、醤油漬けのような風味でピリッと辛めです。

　
　
　
　
　
　
　

さすがに、お腹一杯になりました　
　
(^_^)

　
　
　
　
　

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

ジロリアンな同僚H氏と昼食に向かったのが・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

１２時２０分過ぎの到着で、立ち待ち無し　

(・。・)！

しばらく来ない間に、初めて見る助手さんが　

少しサ、サ・・・サモハン＝キンポーに似ている

恰幅の良さは、一見店主のようにも見える

らーめん５２６の主人（旧小杉二郎店主）にも似てる・・・

(^_^;)

ともかく、今日の注文は・・・

ぶた５枚入り

ラーメン

（ニンニク、ヤサイ）

７００円

スープは、今日もとてもサッパリしており

カネシ醤油も利いた感じで、なんとも僕好みです。

カラメにしなくてよかったなぁ。

麺は、今日は固めにせずノーマルで。

モチッとした口当たりで、スープによく絡みます。

ヤサイは、固すぎず柔らかすぎない茹で加減。

量はいつもの通りやや少なめです。

今回も一応ヤサイコールですけれど・・・

ぶたは、固めのぶたが好きな人にはたまらない一品

プリッとした感じの肉質は、スープに沈めることで

更にシコッとした歯切れの良さを見せてくれます。

しっかりしているのに、固すぎないんですよ。

５枚入りということですが、明らかにプラスαで

本当に幸せでした

量も丁度良くて、かなりお気に入りです。

(^_^)

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

仕事は昼からだったので、昼食を食べてからっと・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今回は開店前のシャッター待ちからスタートです。

とはいっても、まだ午前１０時前　

でも既に１０人ほどの列が・・・

と、思ったら１０時０８分に開店

そして、１０時３０分にやっと目の前にやってきた

今日の注文は・・・

ブタ２枚入り小ラーメン

（ニンニク少なめ

　ヤサイチョイマシ）

６００円　

今日は“ブランチ”なんで軽めに・・・

（＾_＾；）

スープは、やや甘みのあるさっぱりした感じで

今回はカラメコールではないのですが、

カネシ醤油がキリッと利いていて結構いけます

麺は、“麺固め”の注文でコシのある

モッチリ麺になっています。

ヤサイは、細長いキャベツが印象的なしっかりしたタイプ。

ブタは、めじろ台でもよく見る肉質のしっかりした

固めのタイプで、スープに沈めて温めると少し柔らかくなります。

いわゆる、“化ける”というやつです。

　
　
　
　
　

全体的にめじろ台法政大学前店と似ている部分

が多いので、きよすけ的にはとても嬉しいですね。

（＾_＾）

　
　
　
　　
　
　
　

ラーメン二郎府中店

今日は横浜で仕事を終えてから

妻の見舞いに行ってきました。

まぁ、１０分くらいしかいられませんでしたけどね・・・

　
　
　

夜８時に三鷹ですから、夕食はどこかで食べて帰らねば

バスで調布駅まで出て、京王線に乗り・・・はいっ

ラーメン二郎府中店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

今日の注文も・・・

豚入りラーメン
（ニンニク少なめ
　アブラ）
７５０円

＋チーズ
１００円

んっっ？　いつもと違う感じの正体は・・・

そう、アブラ

府中店のアブラは、結構すごい量がかけられていますが

他店でよく見る白っぽい背脂というよりも、色が茶色くて

半分以上がコンビーフみたいにほぐれた豚なのです。

ほとんどの人が注文するわけはこれです

（＾_＾）

スープは、甘みがあってカラさ控えめです。

アブラマシで加わった“さらっとした”アブラ感が

さらにマイルドな印象にしています。

麺は、今日も固めで注文。

ほぐほぐ＆ボリュームたっぷりでおいしいですね、。

ヤサイは、モヤシの方が多いですが、

甘みのあるキャベツもたくさん入っていていい感じです。

豚は、器のあちらこちらに柔らかい豚が隠れています。

スープで温められると、ほろほろと崩れるおいしさ。

とろけるチーズと絡んで・・・グッと来ます

入院中の妻も明日で退院です。

数日続いたラーメン強化週間（？）も

もうすぐ終わりですね。

（＾_＾；）

ラーメン二郎府中店

今日は仕事が渋谷で終わり、京王線で八王子へ

帰宅します。

夕食は、昼のあびすけに続いて久し振りシリーズ・・・

ラーメン二郎府中店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

前回来たのが、２００６年９月ですから

なんと１年半振りです

こんなにお気に入りの店なのに

どうして足が向かなかったのでしょうか。

そういえば、前回の訪店時はちょっと

甘酸っぱくも切ない出来事がありましたね。

って、別にそれは全然関係ないんですが・・・

いやっ、本当に

（前回の訪店時の記事はこちらから）

　　
実は、おとといの３月２６日の妻の見舞い帰りにも

行ってみようかな？と思ったのですが

２６日といえば府中二郎『２６（ジロー）の日』ということに

気がつき、あまり回転の良くない府中店ですから

さぞ混んでいるだろうと回避していたのでした。

（＾_＾；）　正解？

小雨が降る中、午後８時に到着・・・

待ち３人とまずまずの感じ。

最近、京王線沿線では仙川店に行くことが

多かったのですが、仙川の一致団結したような

回転の速さを見慣れていると、食べている人が

スローモーションに見えますね・・・

まぁ、ここにはここの時間が流れていますから

コレでいいんです。

　
　
　
　

さて、前置きが少し長くなりましたが

今日の注文は・・・

豚入りラーメン
（ニンニク少なめ）
７５０円
　
＋チーズ
１００円

　
　
　
　
　

スープは、甘みがあってアブラ少なめです。

二郎は初めてっていう人にも食べやすい感じ。

　
　
　

麺は、今日は固めで注文したところ

ほぐほぐとしたちょうど良い食べ応えに

　
　
　　
　

ヤサイは、食用油が少し入ったお湯で茹でたような

つやつやした光を帯びています。

モヤシがパキパキとしていて、キャベツの甘みも強く

とてもおいしいです。

　
　
　

豚は、とにかく柔らかくほろほろとした感じのもので

溶けたチーズが絡んで、たまらない状態になっています。

何枚か数えるのは、もはや不可能ですが

豚入りとして納得のいく量であることは間違いありません。

　
　
　
　
　
　

今日は、特にドラマは無かったけれど

やっぱり久し振りに、また『キュン』となりましたね。

まぁ、大抵そんなときに流れるBGMについては

音楽について書いた、下の各記事でも紹介しています。

『ゆず』についてはこちらから

『大江千里』についてはこちらから

『渡辺美里』についてはこちらから

　
　

（＾_＾；）

　
　
　　
　

　

ラーメン二郎仙川店

今日は仕事が定時で終わったので、妻の入院している

杏林大学病院に寄ってから帰ることにしました。

さて、夕食はどうしようかな・・・

（・o・）！おっ！

病院前のバス停から、仙川行きのバスが

あるじゃあ～りませんか

　
　
　

ラーメン二郎仙川店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

到着は午後９時ちょうどで、待ち客１人

これはラッキーかも

今日の注文は・・・

豚入りラーメン

（麺固め、ニンニク、

　カラメ）

７００円

スープは、今日はやや乳化少なめな感じで

まろやかな口当たりを残しつつも

カラメコールでカチッとした印象です。

実は、今日は昨日のめ二郎に引き続き

なんと仙川でもアリーナＳ席をゲット

振り向けばそこには・・・給水器

快適にカラメスープを堪能することができました。

（＾_＾）

麺は、固めで注文したので絶妙なホグホグ感があります。

十分な量があるのにもかかわらず、この方が食べやすいと

感じるのは僕だけでしょうか？

ヤサイは、柔らかめの茹で上がりで、麺と一緒にも食べやすい。

量は少なめですが今日は豚入りだからちょうどいい？

豚は、今日はなかなかやってくれました

厚さ１．５センチ級（）２枚を含む、計６枚です。

もちろんスープに沈めて、柔らかくして食べます。

仙川の回転に乗ると、そんなにゆっくり味わうことは

できないかもしれませんが、それでも思わず

目をつむってしまうほどの満足感がありました。

店を出る時は、いつものように１０人くらいの行列が

やっぱり、ラッキーだったのね・・・

（＾_＾；）

しかも、仙川駅前には・・・

ライトアップされた　　

見事な夜桜が

（´∀｀）

満足、満足です。

（＾_＾）

喜楽

今日は仕事で、東京都渋谷区に行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

喜楽です。

＠東京都渋谷区

　　道玄坂２－１７－６

（地図）　

昼時はかなりの混雑ぶりです

（＾_＾；）

今日の注文は・・・

もやしワンタン麺

８５０円

（￣□￣；）！！

これは、なかなかおいしいですよ・・・

スープは、鶏ガラ＆豚骨ベースの醤油味で

旨みが出ていておいしいです

多めに入った揚げネギが香ばしく

食欲がそそられます

麺は、太めの

うねり麺で、

プリシコの感じ。

この麺がまたイイ

具は、もやし、ニラ、玉ネギ、人参、細切り豚肉の

炒め物がのっていて、もやしのシャキシャキとした

歯ごたえは個人的にたまらなくグッと来ます

一方、ワンタンは中の具がしっかりとしていて

皮が大きくプリプリとしており、量もたくさん入っていて

もやし炒めと対照的でまた絶妙でした。

　
　　

まぁ、普通の中華料理屋さんなのですが

僕的にはかなりドキューンとうたれた感じで

ついついスープも飲み干してしまいました・・・

久し振りに・・・

（＾_＾；）

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

昨日が臨時休業だったせいもあるのか

１０時５０分頃に到着しましたが約３０分待ちです。

今日の注文は・・・

ぶた５枚入り

小ラーメン

７００円

（ニンニク少なめ

ヤサイ、カラメ）

スープは、今回もカラメにしてカチッとした印象。

脂も程良く、まろやかな感じです。

麺は、かために“し忘れた”ので一之江の個性である

もっちりとした柔らかめの麺です。

ヤサイは、よく茹でられた感じで柔らかく、

スープによく絡めて食べるとちょうど良いくらい。

そして今日のぶたは、ふたたびネ申降臨・・・

柔らかさと弾力のバランスが絶妙です

このぶたなら、ダブル１０枚でもイケル

プリプリプリッっと噛み切れる感じは

思わず一口ごとに目をつぶってしまう・・・

本当においしかったです

（＾_＾）

麺屋梵天

今日は、東京都渋谷区での仕事が

終わったのが夜１０時

これは八王子に帰る前に夕食を済まさねば

　
　

・・・と向かったのが

麺屋梵天です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

なんか今日は、怒って目が真っ赤になった

王蟲（オーム）のように歯止めが利きません

（風の谷のナウシカを知らない人はスルーしてね）

今日の注文は・・・

全部のせ

大盛らーめん

１１００円

（ニンニク、ヤサイ）

こうなると食欲を

満たすためだけに

特化された食べ物

としか言えない・・・

スープは、前回同様やや醤油の立った感じの

豚骨＆鶏ガラスープです。

今日は表面に透明な油がやや多めですが

べたつく感じはせず、むしろダシの方で

もっとガツンとしたパンチが欲しいかも。

麺は、中太平打ち麺で、量は大盛で３２０ｇあります。

ややかためのトゥルトゥルした口当たりで

食べ応えがあります。

具は、全部のせということで・・・

これだけ

のっています

さらにヤサイマシで

上の写真のように

なりまして・・・

さすがに王蟲の怒りも収まりました 

（＾_＾；）

はやし

今日は仕事で、東京都渋谷区に行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

はやしです。

＠東京都渋谷区

　　道玄坂１－１４－９

（地図）　

店内は横一列でダークブラウンのカウンター

があって、電球色の照明という清潔でおしゃれな

印象です。

メニューは

こんな感じで

シンプルな構成。

今日の注文は・・・

焼き豚ら～めん

９５０円

スープは、ややとろみのある豚骨と魚介系のダシの

バランスが絶妙な和風ら～めんです。

魚節系の風味がやや前面に出た感じで、優しい口当たり

なのですが、食べ進むうちに豚骨のコクと醤油味が徐々に

積み重なっていくような満足感があるという

自分的にはど真ん中ストライクなスープでした

麺は、中太と細麺の

昼間くらいのストレート。

シコ＆モチッとした

おいしい麺です。

具は、チャーシューが４枚、味玉１個、海苔１枚、

白＆青の刻みネギ、極太メンマ、柚子の皮です。

いずれも丁寧に作られている感じで、好印象

意外だったのが、海苔が“ちゃんと”海苔の味で

おいしかったこと。

そういえば最近、ラーメンの海苔を食べて

『うん、海苔だ』

という以上の感想があった記憶がない・・・

　
　
　

おいしいってすごい。

（＾_＾）

元祖一条流八代目がんこラーメン

今日は仕事で、東京都千代田区に行ってきました。

同僚ＫＢ氏、ＹＮ氏と昼食に向かったのが・・・

元祖一条流八代目がんこラーメンです。

＠東京都千代田区

　　外神田３－７－８

（地図）

（＾_＾；）　ぶら下がった豚骨が開店のしるしです。

今日の注文は・・・

ラーメン

＋味付け玉子

（ちょってり）

８００円

スープは、豚骨主体の、魚介系ブレンドで

ややしょっからめの醤油味です。

こってり・ちょってり・あっさりから選べて

今回は無難にちょってりで注文したところ

適度に背脂が入ってなるほどの感じ。

ただ個人的には、もう少し醤油の辛さを控えめに

ダシの風味を感じたいようにも思えました。

麺は、細めの縮れ麺で

ぷりっぷりの茹で上がり。

表面がつるつるした

感じでなかなかおいしい

　
　
　
　

具は、海苔、メンマ、刻みネギ、味付け玉子、

そして大きなロールバラチャーシューが２枚で、

いずれもさっぱりとした味付けなので、どうしても

スープの辛さの方が前面に出てしまっていて

それぞれの味がもうちょっと感じられれば

いいなぁと思いました。

（・o・）　そうだ！

でも、一杯飲んだ後なんかには　

無性に食べたくなるかもしれませんね

　
　
　
　

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区へ行ってきました。

となれば、昼食は・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

（お店の地図と写真はこちらを参照）

昼食とはいっても、

まだ１０時４０分なんですが・・・

まぁ、軽いブランチといったところで・・・

（＾_＾；）

さて、今日の注文は・・・

ぶた入り

汁なしラーメン

（魚粉、ニンニク、

ヤサイ）

７００円

汁なしに限り、魚粉のトッピングが追加できます。

汁なしを食べるのは、横浜関内店に続き２店目。　

スープは、濃いめで器の三分の一くらいの量です。

特に普通のラーメンと変わった味の違いは

感じられなかったのですが、麺に絡めると

とろみがあるのが分かります。

麺とヤサイの量に絡み切るには、若干少なめかも。

麺は、もっちりとした柔らかさでスープが

よく絡みます。

ヤサイは、よく茹でられた感じでキャベツが多め。

柔らかく茹で汁を含んでいるので、やはり汁なしの

スープの量には、味を薄めてしまうこともあり

マシにしない方が合っていると思いました。

ぶたは、４枚＋１塊！

少ないスープに沈めてはみたものの、柔らかくなるには

温度が足らなかったのか食べ応えありのまま・・・

|||ｏｒｚ|||

それでもおいしい♪

魚粉は、量は少なめで全部に絡むほどは無いのですが

普通に食べていると『ふわっ』っと香る時があって、

それもまたよし♪　

一之江二郎における汁なしの教訓まとめ。

『ヤサイマシは控えめにすること』・・・でした。

（＾_＾）

ラーメン二郎仙川店

今日は夜になって都内で仕事が終わったのですが、

もう結構遅い時間・・・

夕食は食べてから帰ることにしました♪

ラーメン二郎仙川店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

（￣＿￣；）！！

とはいうものの、２２時２５分に到着で１２人待ち！

一瞬、八王子に帰る終電が気になって

思わず時計を見ましたが・・・大丈夫！

ここは回転の早いことには定評のある

ラーメン二郎仙川店です。

なんと１５分後には着席できて、

２２時４５分には待ちこがれていたものが・・・

豚入りラーメン

（ニンニク、カラメ）

７００円

スープは、まろやかなアブラを含んでいて

身体が温まる感じ♪

さらに今日はカラメコールでカチッとした印象も！

麺は、やや平たい太麺でかための茹で上がりです。

しっかりとした食べ応えは、スープに負けないおいしさ♪

ヤサイは、モヤシとキャベツが半々くらいでやや柔らかめ。

ヤサイマシにはしなかったこともあり、量は控えめです。

そして今日は、豚入りにしてみましたところ・・・

厚さ１センチ級のものが３枚、さらに大きな塊系のものが

３個というインパクトがあるボリュームです。

結局、２３時０３分の電車に乗れて（何分で食べたんだ・・・）

日付が変わってすぐくらいには帰宅できました！

（＾_＾；）

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

昼食は、やはりこちらで・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

昨日はちょっと飲み過ぎたかなぁ・・・

（＾_＾；）

しかも休日出勤なこんな日の

何かを吹っ切りたい注文は・・・

ぶたダブル小ラーメン

（麺固め、ニンニク

ヤサイ、カラメ）

８００円

カウンターからおろす時に、ズシッときました・・・

（＾_＾；）

スープは、今日は前回の教訓からカラメコールを・・・

うんっ！　ちょうど良い味になってるかも♪

しっかりカネシがきてます。

　
麺は、今日も固めで注文しました。

もちもち感がある固さでおいしいです。

ヤサイは、今日はパキパキとした感じで

め二郎のよう。

量も前回より多くて、やっぱりめ二郎のよう。

ぶたは、今日はダブルですので・・・

こんなのがなんと

１０枚！

（＾_＾；）

ぶた入りが５枚だから、ダブルだと８枚くらいかなぁと

思ったのですが、大台に乗るとは・・・

まぁ、確かにあとで見たら、

券売機のところに１０枚って書いてありました。

そのぶたも、しっかりとした肉感で

厚みは１．５センチ級！

これまた、め二郎を彷彿させる迫力です。

め二郎がホームの僕としては、

不思議な感じのする一之江二郎でした！

（＾_＾）

九段 斑鳩

今日は仕事で、東京都千代田区に行ってきました。

九段下の～♪
　
　駅を降りて～♪
　
　　　　坂道を～♪

はい！
　
光る玉ネギです。
　
（＾_＾；）

　
　
　　

　
　

　
　
　
　
　
　
　

同僚KM氏と昼食に向かったのが・・・

九段　斑鳩です。

＠東京都千代田区

　　九段北１－９－１２

（地図）　

今日の注文は・・・

特製らー麺

８８０円

スープは、濃厚且つベタつかない豚骨＆鶏ガラと、

それと支え合うように組み合わされた

節系の魚介ダシが醤油味でまとめられ、

なかなかのバランスで、とてもおいしいです♪

注意が必要なのが、スープの温度が

低めに設定されていること。

インターネット上の情報によると、これは意図的なもので

魚介系の香りが飛んでしまわないようにとの配慮から

なんだそうです。

人によっては、『なんかぬるいな』と評価を下げるかも

しれませんが、お客の回転が早くなるという“利点？”も

あり、総合的には許容範囲内ではあるのですが・・・

麺は、中太の縮れ麺で

もっちりとした口当たり。

麺自体がかなり

おいしかったですね。

具は、スープで温まるとほぐれるように柔らかくなる

チャーシューが３枚、しっかりとした味付けが

感じられる味玉が半分×２個、メンマ数本、

海苔が１枚です。

スープは・・・

思わず完飲です！

（＾_＾；）

ラーメン二郎環七一之江店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

＠東京都江戸川区

　　一之江８－３－４

（地図）

前回の初訪店は、夜の部でしたね。

（前回の過去ログはこちらから）

先日、同僚ＫＢ氏が昼の部に食べに行った時、

行列が１７人待ちで断念したという経験を

聞いていましたので、

今日は１１時開店（・・・と思っていました）に合わせて、

１０時４０分くらいに到着したところ・・・

（￣□￣；）・・・

既に開店していて、カウンター満席＆１０人待ちでした！

一体、何時から開店しているのでしょう・・・

でも！

そんなに待たずに、１１時０８分に目の前に現れた

今日の注文は・・・

ぶた５枚入り

小ラーメン

（麺かため、ヤサイ

　ニンニク）

７００円

５０円値上げしてたんですね。

知らずに券売機の前であたふたしてしまった・・・

（＾_＾；）

このぶたを見た時、『神』の一文字が降臨しました・・・

スープは、今日はややアブラが感じられる

まろやかな印象で、そのためかもう少しカネシ醤油が

利いている方が個人的に好みかも。

麺は、中太平麺で

今日はかためで

注文しましたので

ホグホグ・・・

と、思いきや意外と柔らかく、前回の印象と違う。

でも、それはそれでめ二郎にも似ていておいしいです。

ヤサイは、大きめのキャベツが特徴で、

よく茹でられています。

ぶたは、厚めの４枚＋１塊です！

食べ始めに、麺とぶたの天地逆転工作を施し、

ほろっとなっています♪

一之江の近くには、一之江の出元の亀戸や

小岩にも二郎があるのですが、なかなか行けず・・・

いつか挑戦してみたいです！

（＾_＾）

ら～めんぎょうてん屋町田店

今日は午後から仕事で、途中の町田駅で

降りて昼食に向かったのが・・・

ら～めんぎょうてん屋町田店です。

＠東京都町田市

　　原町田４－１１－１４

（地図）

（お店のHP）

今日は、あの夏・・・

厚木で食べたあの一品をもう一度・・・

（あの夏の過去ログはこちらから）

ぎ郎（極太麺

　麺固め）

（ニンニク）

７００円

見た目はもう

ほぼ二郎です。

（＾_＾）

スープは、澄んだタイプの豚骨醤油味で

表面には背脂がたくさん見られます。

味はかなり濃いめで、二郎で言ったら

カラカラメといったところでしょうか。

麺は、細麺と

極太麺を選択

できますが、

ここはやはり

極太麺で・・・

麺固めで注文したところ、かなり強烈な

ほぐほぐ系で食べ応えがあります。

ヤサイは、モヤシとキャベツで、やや柔らかめの

茹で上がりです。

豚は、かなり厚めで、しっかりと醤油味がついていて

スープに浸すとほろほろに・・・

関内二郎に近い口当たりです。

立ち待ちができるほどの繁盛で、

ら～めんはとても美味しかったのですが、

『小ライスはお付けしますか？』

と聞かれてお願いした小ライスが

忘れられていたり、

水を下さいとお願いしたら

『お水はセルフです』

と断られたのに、給水器のところの

コップが無くなったままだったり、

どうも接客がちぐはぐだったのが

気になりました。

（-”-；）

ラーメン二郎仙川店

今日は、東京は神保町で午後９時に仕事が終わり、

帰宅途中に夕食を取ることにしました。

八王子に向かって走る京王線沿いで

狙いを定めたのが・・・

　

ラーメン二郎仙川店です。

＠東京都調布市

　　仙川町１－１０－１７

（地図）

平成２０年の輝かしい二郎始めです！　

（｀∀´）／

午後９時３５分の到着時は、立ち待ち客

６人でしたが、店内には頼もしい

強者ジロリアン多数と見受けられ、

１０分後には思い焦がれていたものが

目の前に・・・

ラーメン

（ニンニク少なめ

　ヤサイ）

６００円

スープは、一見透明度がありそうで

醤油がかちっと利いていますが、

食べ始めるとアブラもしっかりの

まろやかな印象です。

麺は、やや平たい太麺でほぐほぐした口当たり。

量もしっかりで、僕は小でちょうど良いくらい。

ヤサイは、モヤシとキャベツが７：３くらいで

柔らかめの感じに茹でられています。

豚は・・・、（￣□￣；）！！

あっ、厚い！　　っていうか、塊みたいなのも

あるっ！

普通のラーメンで３枚ものっています。

今回は、しっかりした肉の部分のが１枚（大きい）

脂身がおいしいものが１枚（これも大きい）

これらは厚さ１センチ級です。

更に端っこ系の塊が１個（まぁまぁ大きい）

さすが、二郎の中でも

人気店だけのことはあります。

（＾_＾）

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店

今日は、妻がバイトなので昼食は

ちびすけ達と３人でなのですが、

このところ僕が作ることが多かったので、

今回は外食をということで

恒例の昼食会議を開いたところ・・・

ちびすけ兄：ラーメン

ちびすけ弟：ハンバーガー

きよすけ：どう折り合いをつけるか考える人

（￣＿￣；）　

こんな時はここに行きます・・・

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

ここには、ケンタもファーストキッチンも

ありますから、ちびすけ弟も大丈夫です。

今日の注文は・・・

味噌バターコーン

らーめん

（大盛）

７２４円

　

幸楽苑で味噌を食べるのは

個人的に珍しいかも・・・

　
　
　

スープは、甘みのある感じで合わせ味噌の

濃さはさっぱりめで食べやすいです。

赤い一味が入っているみたいですが、

辛いっちゅうほどではないので大丈夫。

　

麺は、味噌ラーメンのイメージからすると

やや細いかな・・・

柔らかめの茹で加減ということもあり、やはり

太くてぷりっぷりの麺を求めてしまいます！

　
　
　

具は、薄めのチャーシューが４枚、メンマ、

刻みネギ、細長い海苔が１枚、そして・・・

コーンとバターが入ります♪

バターを溶かすと、やはりスープにコクが

出てきますね。

　
　
　
　

それにしても・・・
　
（￣＿￣；）

　

ファーストキッチンのチーズバーガーセットを

注文してご機嫌のはずのちびすけ弟が、

お子様用の取り皿に、僕のラーメンを盛んに

取り分けては食べているのですが・・・

ハンバーガーは食べたの？
　
あっ、食べたの・・・　すごいねぇ。

　
　

（＾_＾；）　大盛にして正解でした・・・

　
　
　　
　
　

麺屋梵天

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

（￣＿￣；）・・・がっ！

時間は既に１３時３０分。

行こうと思っていたラーメン二郎環七一之江店は

本日定休日、っていうか昨日が年内最終日だった。

それではと帰り道で向かった

ラーメン二郎神田神保町店では

立ち待ち客４人とラッキー！

・・・と思いきや、気の優しそうなお兄さんが

『あっ、もう終わりみたいです・・・』

と麺切れ宣告人に変貌！

　

気がつけば、１４時を回っているものの

昼の部閉店１時間前に麺切れとは・・・

　
　

|||ｏｒｚ|||　　オラ、もうだめかもしれねぇ・・・

　
　　

待てよ・・・

　

（￣□￣；）！！　はっ！

　
　

帰りの経路上に、最後の砦があったはず！

二郎ではないが、この際行ってみるか・・・

　
　

麺屋梵天です。

＠東京都渋谷区

　　渋谷１－１３－７

（地図）

いわゆる『二郎風ラーメン』が食べられるお店です。

結構いろんな味が

楽しめるみたいです。

普通と大盛は

同価格とのこと。

（＾_＾；）

あははは・・・

今日の注文は・・・

チャーシューめん

（大盛）

８５０円

スープは、醤油がやや立った豚骨、鶏ガラスープです。

香ばしいのは醤油の香りなのかなぁ、それとも節系の

ダシも取っているのかっていう香りがします。

麺は、つるつるした

感じでコシのある

中太平打ち麺です。

大盛で３２０ｇあります。

（＾_＾；）

具は、スープに浸すとほろほろになる

チャーシューが『豚入り』ということで５枚、

それからキャベツとモヤシが半々くらいの

『ヤサイ』がのっています。

トッピングのニンニクは注文時にお願いします。

ラーメン花月の『太郎系』と同じように

（ラーメン花月のラーメン太郎はこちら）

（ラーメン花月のラーメン新太郎はこちら）

割り切って食べれば、楽しいラーメンですね♪

（＾_＾）

　

らーめん５２６こじろう

今日は仕事で川崎市中原区に行ってきました。

いつもなら昼食は、小杉二郎に行くのですが

今回はちょっと足を伸ばして・・・

らーめん５２６こじろうです。

＠東京都世田谷区

　　雪谷大塚町７－１１

（地図）

平成１８年まで、ラーメン二郎武蔵小杉店の

店主だった人が、当時助手をしていた息子さんに

小杉二郎を任せて、ラーメン二郎から

スピンアウトしたお店です。

お店に入ると・・・

（＾_＾）　いました、いました。

相変わらずほとんど喋らないおやじさんが・・・

・・・って、（￣□￣；）！！　はっ！！

横で助手をしているおじさん

どこかで見たことがあるぞ！

強面と感じの良い接客がアンバランスな

強烈なキャラクターは・・・思い出せない！

だ、誰？

まぁ、いいか・・・　

（￣＿￣；）　

いや、気になって仕方がない！

そうこうしているうちに出来上がったのが・・・

正油豚増

（ニンニク）

７００円

当時の小杉を彷彿させる一品です！

スープは、いわゆる二郎のスープを継承した

正油豚骨です。

息子さんの代になってから更にライトになった

小杉二郎とはまた違う、ややアブラが利いていて

コクのあるスープです。

麺は、やや細めの

平打ち縮れ麺で、

ほぐほぐした

口当たりです。

これはうまい！

（＾_＾）

麺の大を注文した人が、お店の人に

『大で本当に大丈夫ですか？』

と聞かれ、量を聞いたところ

『６００ｇです』

と言われて、速やかに撤退していました。

（＾_＾；）　６００ｇって・・・

ヤサイは、キャベツ多めでよく茹でられています。

量は少なめですかね。

豚は、さっぱりめの味付けでぷりぷりっとした

平べったいバラ肉です。

豚増ということで、５枚入っていました。

助手のおじさんのこの感じ・・・

（まだ思い出せない・・・）

（￣□￣；）！！　　ああっ！！

もしかしたら！

ラーメン大蒲田店のおやじでは！？

（ラーメン大蒲田店の過去ログはこちらから）

いや、ちがうかも。　

ちがったらごめんなさい。

でも、自分なりに“アハ体験的”

（既に死語か！？）

納得感があるので、いいかなと・・・

（＾_＾；）

ハッスルラーメンホンマ篠崎店

今日は仕事で、東京都江戸川区に行ってきました。

以前千葉県に行った時、強烈なインパクトの

『ガンジーラーメン』を発見しましたが、

（当時の過去ログはこちらから）

その時に似た印象の店構えを発見！

ハッスルラーメンホンマ篠崎店です。

＠東京都江戸川区

　　谷河内２－１０－５

（地図）

店名もさることながら、看板には野球選手と関取が・・・

ガンジーラーメンの時のように、

メニューに悩まされるのか！？

（・o・）！

意外と正当派

なのね・・・

“ちょいと一杯”

メニューもあります。

（￣＿￣；）

ゴクッ・・・

さて、今日の注文は・・・

ハッスルラーメン

＋角煮＋白いご飯

５８０円

＋２８０円＋１００円

ハッスルラーメンは、とんこく正油とのことです。

スープは、注文時に超あっさりから

超こってりまで５段階の濃さを選べます。

正油がやや立っている印象があり、今回は

ふつうの濃さで注文しましたが、これなら

超こってりでも食べてみたいなぁと思いました。

麺は、縮れのある中太麺で麺の固さも選べ、

今回は自分好みのかた目で注文したところ

ぷりぷりした口当たりで、なんか例えが悪くて

申し訳ないのですが、サッポロ一番のような

シコシコ麺です。

具は、まず最初に・・・

トッピングの

角煮（２８０円）

（￣□￣；）

でかっ！！

ほろっと崩れた後に噛み応えのある感じで

噛めば旨みが口に広がります。

角煮の下に

チャーシューが

隠れていました。

こちらは柔らかく

さっぱり味です。

そのほかに、モヤシ、刻みネギ、海苔、メンマです。

更に、携帯サイトの超らーめんナビにあったクーポン

で無料サービスとなった・・・

半熟玉子

（通常７０円）

濃いめの味で

しっとりとした

出来具合♪

　
　
　
　

（＾_＾；）
　
ハッスルラーメンホンマ・・・

奇抜な第一印象の割りには、
　
ストレートにおいしいラーメンでした！

　
　
　

ラーメン二郎環七一之江店

今日は午後から仕事で東京都江戸川区

に行ってきました。

遅くなったので、夕食は同僚Ｉ氏と一緒に

駅から走った午後８時・・・

ラーメン二郎環七一之江店です。

＠東京都江戸川区

　　一之江８－３－４

（地図）　

８時を少し過ぎた頃に到着、立ち待ち無し。

大丈夫か・・・

『いらっしゃいませ！』とギリギリセーフのようです！

（´∀｀）　

あぁ、よかった・・・　本当によかった・・・

席に着いたところで、看板の明かりが落ちました。

（T０T）　本当によかったよぅ・・・

　
　

安堵と興奮のるつぼで注文したのが・・・

ぶた５枚入り

小ラーメン

（ニンニク少なめ、
ヤサイ）

６５０円　

　
　
　

僕的に多すぎず
　
少なすぎない
　
絶妙な外観・・・
　
（｀∀´）／

　
　
　
　　
　
　

スープは、アブラの少なめな感じで、澄んでいて

飲みやすい。

三田本店と武蔵小杉の中間くらいですね。

ついつい、クイクイ飲んでしまいそうな魔性のスープ。

　

　
　

麺は、中太平麺でやや固めのほぐほぐした感じ。

め二郎にも似ています。

　
　
　

ヤサイは、キャベツも多めに入っていて

よく茹でられており、食べやすいです。

　
　
　
　

ぶたは、肉の身がしっかりしたものでしかも厚い！

経験上、これはスープに沈めると・・・

化けます。　（￣＿￣；）

　
　
　

なんかもう、旨くて旨くて・・・
　
気がついたら、どんぶりを持ち上げて
　
スープ完飲フィニッシュ！！
　
幸せです・・・
　
（＾_＾；）

　
　　
　
　
　
　　
　
　
　

　

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店

今日は休みですが、あいにくの雨模様・・・

そこで家族で雨でも遊べる

『アメイジングワールド』（施設のＨＰ）

に遊びに行ってきました。

・・・が、その前に昼食を食べるために

ＭｒＭａｘ町田多摩境店にちょっと寄り道。

こんな時に便利なフードコートで、妻はうどん、

ちびすけ弟はケンタッキーフライドチキン、

そして、僕とちびすけ兄は・・・

幸楽苑ＭｒＭａｘ町田多摩境店です。

＠東京都町田市

　小山ヶ丘６－１－１５

（地図）

　
　
　

　
　
　
　

今日の注文は・・・

海老ワンタン麺
　
（大盛）
　
７２４円

　
　
　
　
　
　

スープは、ガラの脂と節系の香りが強めに

利いた、甘みのある醤油味です。

　
　　
　
　

麺は、ぷりぷりした感じの太めの縮れ麺で、

後半にかけてもちもちした感じに感じました。

　
　
　
　
　

具は、意外としっかりした中身の海老ワンタン、

厚さは薄めですが４枚も入っていたチャーシュー、

海苔、メンマ、そして一見ネギラーメンか！？

といった感じの量の白髪ネギです。

（＾_＾；）

　
　

　
　

家族連れでも、お手軽気軽に利用できる
　
こんな場所は、やっぱり重宝しますね。
　
（＾_＾）

　

　
　
　
　

　
　

いこいの湯 多摩境店

今日は、妻が“仕事”から帰ってきて

保育園にちびすけ弟を迎えに行った後、

家族４人で『お風呂』に出掛けました。

いこいの湯　多摩境店です。

＠東京都町田市

　　　小山ヶ丘１－１１－５

（お店のＨＰ）

　　
　
　

　
　

いこいの湯は、しばらく療養中だった妻が
　
この９月から働き始めた温泉施設です。
　
(^_^)

　
　

　

さすがに連休中ということだけあって、

かなり混んでましたが、出来た頃に比べれば

だいぶ行き易くなりましたね。

　
　

僕はちびすけ兄と、妻はちびすけ弟と

次々といろんなお風呂に入って、

（＾_＾；）いっ、忙しい・・・

岩盤浴（寝ころびサウナみたいな感じ？）も体験して、

多少お腹が空いてきたので、妻が岩盤浴をしている間に

僕とちびすけ達３人は、施設内の食事処で

夕食を取ることになりなした・・・

　
　

今日の注文は・・・

正油ラーメン
　
５５０円

　
　
　
　　
　
　
　
　　
　

野菜塩ラーメン
　
５５０円

　
　
　
　
　
　
　

　
　
　　

ソースカツ丼
　
７００円

　
　
　
　
　　
　
　
　
　
　

ラーメンは、どちらもスープに甘みがあって

思ったよりコクがある感じです。

正油も塩も、やや塩味が強めなのですが

風呂上がりの味覚には、心地よくも感じる？

　
　

白髪ネギがのっていたり、野菜ラーメンは具も

結構多くて、ボリュームがありました。

　
　

ソースカツ丼も、カツが厚くて柔らかく、

しっかりしているのですが、個人的には

もう少し甘みがあった方が食べやすいかな・・・

群馬のソースカツ丼みたいに♪

　
　
　　
　
　

日増しに成人化している（？）

ちびすけ達の食欲のおかげで、３品はあっさり完食。

しかし、休む暇もなく・・・

ちびすけ兄＆弟　『かき氷が食べた～い！』

　

（￣□￣；）！！

まじっすか！？

結構、信じられないくらい食べてますよ。
　
君達・・・

　
　

　

かき氷
　
（レモン）
　
２００円

　
　
　
　　
　
　
　　
　

かき氷
　
（宇治金時）
　
３５０円

　
　
　
　
　　
　
　
　

まぁ、何とかなるだろうと注文したかき氷ですが、

これまた意外とジャンボサイズでは・・・

しかも、最近よく見る『淡雪しゃりしゃりタイプ』ではなく、

氷つぶの大きい『かち割りざくざくタイプ』で、

かき氷に必要か否かは別として、

そこには確実に“食べ応え”が存在しています。

（＾_＾；）

　

そりゃぁもう！　

僕の好み的には、ど真ん中ストライクですけどねー！

＼（｀∀´）／

ともかく、僕の心配をよそにちびすけ達は

かき氷もなんなく平らげてしまいました・・・

　

（￣＿￣；）　あっ！　そこのあなた！

僕が結構食べていると思ったでしょう？

多少は分け合って食べてはいますが、

僕の正直な気持ちを聞いて頂ければ

分かってもらえるかと・・・

　
　

『正直、将来がこわいっす・・・』
　
（＾_＾；）

　
　
　　
　
　

　

ラーメンおやじ町田店

今日は、仕事が昼で終わり♪

昨日職場でちょっと話題にあがった

淵野辺の『ラーメン学』が無性に食べたくなり

心の中でスキップしながら♪向かったところ・・・

なんと！・・・臨時休業　ｏｒｚ．．．

しばらく道端の小石を指で突っつきながら

いじけていましたが、気を取り直して

町田に２駅戻って向かったのが・・・

ラーメンおやじ町田店です。

＠東京都町田市

　　　　中町１－１９－１

（地図）

さて、今日の注文は・・・

おやじ麺セット

（おやじ麺＋餃子）

１０００円

こちら・・・

セットの餃子です。

（通常４００円）

おやじ麺・・・

スープは、白・赤ブレンドの味噌と

クリーミーなげんこつスープが合わさって

“優しく、濃厚”な味わいです。

　

（´∀｀）はぁ・・・おいしい・・・

　

ほんのり僅かに一味がぴりりと感じられ

甘みのあるスープが更に引き立っています。

　
申し訳ありませんが・・・
　
『ここのスープは全部飲みます。』
　
（￣＿￣；）

麺は、黄色くぷりぷりとした縮れ麺で、店内の

麺箱には『小林製麺』と書いてありました。

いかにも北海道ラーメンといった王道の麺です。

具は、もやしとキャベツと玉ねぎを炒めたものと

刻みねぎが少々、味のしっかり目なメンマ

海苔が１枚、そしてチャーシューが１枚です。

野菜類はしゃきしゃきしていて、スープに合います。

そして、なんといっても・・・

チャーシュー！

決して大きくはないのですが、おそらく『サシ』が

入っていたのでは？というくらいに身が柔らかく

厚みがありました。

餃子は、セットものとはいえ大きな５個入りです。

肉餃子か野菜餃子かといえば明らかに『肉餃子』で

なおかつジューシーに仕上がっていておいしい♪

こんな時の格言は・・・

『災い転じて福となす』

・・・で良かったでしょうか！？

(^_^)

凛

今日は、先日僕が初めて行った店の話をしたら

同僚T氏が尋常じゃない情熱をあらわにして

行きたがっていたのですが、その店のある

大崎に行く仕事が奇跡のように舞い降りてきました・・・

T氏を含めた４人で行った

その店の名は・・・凛　です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

整然と並ぶ箸や調味料と

対照的なファンキーな

ステッカーは相変わらず・・・

（・o・）！　おっ！

タイ語発見。

インディー　トーンラップ

（いらっしゃいませ）

さて、今日の注文は・・・

正油　M（ニンニク）

＋煮豚増し

９００円

スープは、他に塩や味噌もあるのですが

前回、正油が感動的においしかったので

ついもう一度・・・

今回はややアブラが多めの印象でしたが

まろやかな感じにとどまっていて、これもおいしい。

麺は、太めのストレート麺でモチモチとしつつも

ほぐほぐ感もある、僕の好きな感じです。

量は、スープから盛り上がって見えるくらいの

ボリューム！

ちなみに『麺少なめ』の注文も可能です。

具は、ヤサイ（モヤシ＆キャベツ）と煮豚です。

煮豚は、ほろほろと崩れるほど

柔らかく、しっかりとした味付け。

今回も、もはや何枚とは数えられません

・・・が、『煮豚増し』でとにかく大量！

今回、念願の叶ったT氏の感想は・・・

『いやぁ・・・感動しました！』

・・・だそうです。

よかったですね！

（＾_＾）

凛

今日は埼玉出張からの帰りに

いつか行きたいと思っていた準二郎なお店で

昼食を取ることにしました。

ＪＲ大崎駅の近くにあります・・・

凛　です。

＠東京都品川区大崎１－２０－１６

（地図）

券売機です。

店内にはブルーハーツの

ＢＧＭが流れていてご機嫌な雰囲気。

今日の注文は・・・

正油　Ｍ（ニンニク）

＋煮豚増し
　
７００円＋２００円

　

トッピングはニンニクのみと思われ

注文時に“ニンニク入れますか”

と聞かれました。

スープは、見た目は背アブラたっぷりのギトギトスープに

見えますが、飲んでみると意外とさっぱりした口当たりです。

コス二郎のスープに背アブラを振りかけたような感じでした。

麺は、かなり太めのストレート麺で

もちもちとした口当たり。

これが結構おいしくて、量は多めです。

具は、やはり二郎風にモヤシとキャベツからなるヤサイと

煮豚です。

ヤサイは、よく茹でられた感じでモヤシが多めです。

そして・・・

煮豚ですが、大きな塊状のもので

コンビーフの様にほろほろと崩れるほど

柔らかく煮込んであります。

崩れてしまってはっきりとは数えられませんでしたが

煮豚増しにしたことで、４塊ほど入っていました。

僕的には、準二郎なお店の中では

ランキング第１位に躍り出た感じです！

（＾_＾）

ラーメン二郎目黒店

今日は午後から仕事です。（＾_＾；）

昼食は初めての訪店のこちらに・・・

ラーメン二郎目黒店です。

＠東京都目黒区３－７－２

（地図）

ここは麺の量が若干少ないと聞いていましたが

実際注文している人の『小ラーメン』を見てみると

やはり少なめかも。関内の小ラーメンよりも

更に少なめに見えます。

（・o・）！

そのためか、なんと５人に１人が女性客でこれもびっくり！

ここはひとつ、初めての注文に挑戦してみようかなと・・・

大ラーメン豚W入り

（ニンニク、ヤサイ）

８００円

　

（￣□￣；）！！

大はそれなりに

気合いが入っているみたい・・・

　
　
　

・・・（｀□´；）！！　えーい！食べるぞー！

スープは、表面に結構透明なアブラがある割には

思ったよりさっぱりしていておいしい！

ややカラメが強く出ていて、後半はアブラより辛さの方が

ガツンと効いてきます。

　
　

麺は、スープから盛り上がるほどの量で

ほぐほぐとした茹で上がり。

太さもあって食べ応えがあります。

何とか完食・・・

（＾_＾；）

　
　
　

ヤサイは、しっかり茹でられたタイプで量は少なめ。

ヤサイ増しにしたので、全体のバランスがとれた感じです。

モヤシとキャベツが８対２くらいでしょうか。

　
　
　

そして豚は、親指と人差し指で輪を作ったくらいの大きさ。

細かくほろほろと崩れて、もはや何枚とかは判らず・・・

もちろん量は十分にあり、豚W相当量というところです。

味がしっかりついていて、やや辛め。

　
　
　
　

“しっかりカラメが大好きな人”なら

評判通りのおいしいお店です！

（＾_＾）

　
　
　
　
　
　

ラーメン二郎三田本店

今日は仕事で東京都目黒区に行くことになりまして

昼食は『ラーメン二郎目黒店』しかない！・・・と

思った矢先、本日定休日（水曜）ということに気づきました。

さて、どうするか・・・

(^_^;)　

それならと目黒からバスで１本のこちらへ・・・

　

ラーメン二郎三田本店です。

（お店の写真と地図はこちらを参照）

本日の注文は・・・

ぶたダブルラーメン

（ヤサイ、ニンニク少し）

７００円

スープは、直前におやっさんが寸胴をこねくっていたので

前回とは打って変わって濃厚に白濁しアブラも多めで

アブラの影響か最初はやや味薄めに感じましたが、後半は

やはりカネシが効いてきて結局おいしく完飲です。

麺は、やはり多いですね。(^_^;)

今日は前ロットの調整の為かやや柔らかめの茹で上がり。

ヤサイは、キャベツが多めでパキパキと歯ごたえのある

感じでヤサイの香りが強めに出ています。

ぶたは、大小厚薄合わせて合計８枚。

いろんな部位があって、かなり楽しめました！

三田本店ですから、多少の待ち時間はご承知の通りですが

今日は『カウンターに座ってから店を出るまでの時間』が

１０分弱だったことに我ながら苦笑・・・

食べていたのは５分くらいだったのでは？

せっかくならもうちょっと味わえばよかったかも・・・

タイ屋台料理パッタイ

今日は僕が休日で、妻がタイ料理が食べたいと言うので

夕食に出掛けてみたのが・・・

タイ屋台料理パッタイです。

＠東京都町田市原町田６−２１−２７

　大江ビル３階

（地図）

スタッフはほとんどタイの方々で、店内に流れる曲が

コテコテのタイ伝統音楽ではなく、タイのポップ曲

だったりするのが、かえって本場っぽい感じです。

家族で色々と頼んだのですが、次々と取り分けられて

いってしまうので、とりあえず写真は僕の前にあるの

だけで・・・

タマリンドジュース

(^_^)甘〜い！　

タマリンドとは、見た目はオバケそら豆のようですが

さやの中に干し柿のような甘い実が入った豆科の植物です。

味は・・・アンズに近いかも？

クイッティアオゲーン

（直訳すればカレー味の

米麺ラーメン）

・・・なんですが、実際に使われている麺は、

(・。・)！

縮れた玉子麺（いわゆるラーメン）でしたので

正しい名前は、“バミーゲーン”ということになります。　

スープが、タイのレッドカレーなので

ライスを注文すれば、麺とライスの両方楽しめるという

一石二鳥のメニューです！

ちなみに辛さを聞かれたので、『普通で』とお願いしたのですが

子供もいたので控えめに作ってくれたみたい。

鶏肉が入りココナッツミルクが効いていておいしい！　

その他には・・・

◎ソムタム（青パパイヤの辛いサラダ）

　　砕いた落花生やレモングラスなどの香辛料が

　　グッときます！

◎ガイヤーン（焼き鳥）

　　大きめの鶏肉のグリル

　　ナムチム（蜂蜜を使った甘辛いタレ）につけて食べます。

◎カオパットクンサッパロット

　　海老とパイナップルのチャーハン

　　タイ料理には辛くない料理もたくさんあるんだよー！

等々を頂きました。

今回は料理もおいしかったのですが 、

最近タイ語を全然話していなかったので、久しぶりに

ネイティブの方の会話が聞けたのが嬉しかったです！

(^_^)V

雷文

今日は同僚T氏、K氏とともに出張ということで

昼食はT氏の出身地にほど近いこのお店・・・

室蘭ラーメンの雷文です。

お店の写真は次回に・・・

場所はこちらです。

テレビにも頻繁に登場する有名店ですが

お店の方の接客も丁寧で好感が持てます。

駐車場は道路の反対側に４台分あって

訪店時は一杯でしたが店内はかろうじて

待ちなしで着席に成功しました。

(^_^;)

ラーメンは基本的に

『しょうゆ』と『塩』があって

それぞれ『ふつう味』と『こってり味』

が選べます。

本日の注文は・・・

ラーメン（中盛）

しょうゆふつう味

＋半熟ゆで玉子

８００円＋１００円

以前は非常に濃厚なラーメンというイメージだった

ような気がしますが、一見してさっぱりした印象です。

スープは、２８種類の材料で仕込まれていて

飲んでみると確かにいろんな味がします。

昆布は北海道から取り寄せたものだそうです。

全体的にさっぱりとしたおいしい醤油ラーメン

といった印象です。

ただ、表面には鶏の油でしょうか？　透明な油が

うっすらと張っているのですが、意外とこれが後を

引く口当たりで、人によってはエグ味に感じるかも

しれず、好みの分かれるところかもしれません。

麺は、やや太の縮れ麺でプリプリとした歯ごたえです。

のびにくいとは思いますが、もう少し柔らかい麺でも

スープがよく絡んでいいかも、とも思いました。

具は、あっさりとした味付けだけど

厚みのあるチャーシュー

細めでコリコリとした歯ごたえが小気味よいメンマ

それと刻みネギがのります。

そして今回、追加で注文した・・・

半熟ゆで玉子の

断面ショーです。

控えめな味付けの

地元の玉子です。

有名店の評判に値するおいしいラーメンで

是非また来たいと思いました。

ただ、豊富な材料のためには仕方ないかもしれませんが

極めてシンプルな印象のラーメンということもあり

ひとつ贅沢を言えば、あと１００円安かったら

もっと来やすいかな・・・といったところでしょうか。

チャーシュー麺だと１０００円を超えてしまう・・・

(^_^;)

今度は『こってり味』で食べてみたいですね。　

ラーメン神田店

今日は東京の秋葉原に出張ということで・・・

ラーメン二郎神田神保町店に歩いていったのですが

(-□-;)！！

１１時５０分着でなんと３０人以上の行列です。

最後尾は靖国通りに近い方まで延びていましたので

とっさに半蔵門線で一駅移動し大手町へ向かい

到着したのが・・・

ラーメン神田店です。

＠東京都中央区日本橋本石町４−４−１７

（地図）

看板をよく見ると分かる通り、“元”ラーメン二郎神田店です。

行列もそれほど多くなることはありません。

今日の注文は・・・

普通盛チャーシュー入り

（ヤサイ、ニンニク）

８００円

スープは、現行のラーメン二郎と比較するとかなり薄口です。

しかしコッテリとした背脂と透明な油が表面を覆っていて

アブラっぽい印象です。

麺は、やや細のうねり麺で柔らかめの茹で上がりです。

固めで注文する人も多く見受けられました。

ヤサイは、モヤシとキャベツが９対１の割合で

今日はややパキパキの茹で加減で歯ごたえがよく

良かったです。

ぶた（二郎ではないので）チャーシューは、

味も厚さもやや薄めですが、パサつかずプリプリとしていて

適度な肉感があります。

どうしてもラーメン二郎神田神保町店の控え選手（？）

のような立場になりがちの印象で、ついラーメン二郎として

見てしまうことも多く、全体的なインパクトに物足りなさを

感じる人もいるかもしれません。

でも、比較的気軽に二郎系のラーメンを食べられるという

点において、覚えておいた方がいいお店だと思います。

ラーメン二郎三田本店

今日は朝から埼玉主張！午前中に都内へまわり

昼前には任務終了です。

さて、昼食はどうしよう・・・って

実は“昨日から行くつもり”だったんですが

とうとう初訪店！

ラーメン二郎三田本店です。

＠東京都港区三田２−１６−３

（地図）

　

やっと総本山にお参りすることができました。

二郎はここから始まったのかと思うと感慨ひとしおです。

午前１１時４０分ころに到着で、８人待ちですから

運が良かったのかもしれません。

（上の写真は食後の状況です。）

そして今日の注文は・・・

ぶた入りラーメン

（ニンニク少なめ、ヤサイ）

６００円

スープは、豚骨醤油できれいに澄んでいました。

アブラっぽさは控えめで飲みやすいカラさです。

麺は、うねりのある太平麺で固くもなく柔らかくもなく

スープによく絡んでいます。

今日は小ラーメンですが、スープの表面から盛り上がっている

ほどの量があります。

ヤサイは、モヤシ８割、キャベツ２割の感じで

しゃきしゃきとした茹で上がりでちゃんとヤサイの

味がしておいしいかったです。

ぶたは、大小合わせて８個ほどありました。

きれいに並べてあるお店も多いのですが、ここは

おやっさんが気前よく鷲掴みで投げ入れていきます。

身がしっかりとして脂身の少ないタイプで

そのまま食べれば固めの歯ごたえですし

スープに沈めておけばフッとほどけて柔らかくなる

ものもありました。

また今日は、噂には聞いていた“鍋二郎”も

見ることが出来ました。

３〜４人分は入ろうかという両手鍋にラーメンを

作ってもらい持ち帰って食べるという慶大生や

近所の消防署の方等の荒技です。

今日来ていた学生さんの鍋は１０００円とのことで

いずれにしてもかなり割安ですね。

今日は達成感ありといいますか、かなり満足です。

(^_^)

らーめん陸

今日は日曜にもかかわらず仕事があったのですが

どうも朝から“ふしぶし”がだるいような気がします・・

でも風邪などひいている暇はありません！

少しスタミナをつけなければと昼食に向かったのが・・・

らーめん陸です。

＠東京都世田谷区桜３−８−１４

（地図） 　

ご主人は、ラーメン二郎上野毛店出身とのこと。

タレントの田中義剛さんをちょっと渋めに

したような二枚目です。助手は奥さんでしょうか。　

店内は、家族連れのお客さんも来ていて

めじろ台の二郎のような雰囲気です。　

メニューはこんな感じです。

なるほど・・・　　

麺の量は、普通が２７０g（今回はこちらを）

少なめが１８０g、大盛りは３６０g（！）です。

カウンター上には、ニンニク、胡椒、唐辛子、醤油タレが

置いてあり、お好みでどうぞといった具合です。　　

今日の注文は・・・

豚増しらーめん

（やさい多め）

８００円　

カウンター上の壷入りニンニクが視界の端で

『ヘイ！カモーン！ナウッ！レッツゴー！』　

と強烈にアピールしています。

しばらく無視していたのですが、あんまりしつこいので

ほんの数粒を投入したのですが、なんとなくそのあと

ニンニク壷がほくそ笑んでいるような気がします。 　

さて・・・

スープは、豚骨こってりで醤油が強めに出ています。

まったりとクリーミーな印象です。

味は、濃いめと薄めを注文時にお願いすることも出来ます。　

麺は・・・

こんな感じです。

やや太い縮れ麺で

少しやわらかめでした。　

やさいは、ゆで汁をしっかり吸った柔らかめの茹で上がり。

濃いめのスープによく合っています。

またモヤシとキャベツが分けて盛り付けられていました。　

そして豚は、約１センチ厚のしっかりしたものが７枚。

身の食べごたえもさることながら、特筆すべきは豚１枚の

約２割を占め、プリプリと輝く脂身です。

アブラっぽくべたつくことがなく、見た目の通りに

プリプリそして時にもちもちとしていて

しっかりとした身の部分ともよく合っていました。　

おかげさまでスタミナもつき、今日一日頑張ることが　　

できました！

ラーメン二郎新宿小滝橋通り店

今日は急きょ埼玉出張です・・・

午前中に横浜を発ったのですが

池袋まで来たところで

なっ、なんと！

東武東上線が事故で運行停止だそうです。

『こりゃぁ、昼抜きだな・・・』

その時、僕の頭の中には

映画ロッキーの挿入曲Going The Distanceの

序盤のメロディが流れ続けていました。

（全然伝わらねぇーーー！）

そんな中、別の出張中の同僚K氏とT氏から

『二郎の神保町店ってどこにあるの？』

という信じられない問い合わせもあったりで

まさに断食トレーニング中のようになってきます。

　
　

振替電車を乗り継ぎ、川越から更に川口まで飛んで

ようやく任務終了！

気がつけば、時間は１８時３０分。

そこで聞いたゴングの後の“判定”は？

　

上司：『直帰してよし！』

　
　

その時僕の頭の中で流れ続けていた

Going The Distanceは

一気にクライマックスへ辿り着いたのでした！

川口探検隊のラストのところの曲ですよー！

（だからちっとも伝わってねぇー！！）
　
　

前置きが非常に長くなってしまいましたが
　
八王子までの帰り道に立ち寄ったのが

ラーメン二郎新宿小滝橋通り店です。
　
＠東京都新宿区西新宿７−５−５

（地図）

ところで新宿駅から向かっている途中・・・

はっ！！！

麺屋武蔵！！

・・・でも空いてるなぁ。

　
　

まあ、今の僕には関係の無いことでござんす。

　

幸い二郎も店内待ちのみで行列なし

ラッキーでした。

今日の注文は・・・

ぶた入りラーメン

（ヤサイ、ニンニク）

７００円

　
　
　
　

小滝橋店は注文時にトッピングの有無を確認する

スタイルらしく、すぐに座れたため通常でどの位の

量なのか分からず少々ドキドキでした。

卓上の調味料も・・・

こんな感じの

瓶入りです。

特徴ありですね。

　
　
　

さて、ラーメンですが・・・

スープは、他の人がトッピングでアブラ多めを頼むと

必ず店の方が、時には２人がかりで

『アブラ２センチ入りますよ、大丈夫ですか？

普通でも結構すごいですから』

とおどかすので（笑）３人に２人は

『あっ、じゃぁいいです』

とあえなく撤退していました。

一体どんなギトギトスープが出てくるんだろう

と思っていると、むしろ他店に比べるとあっさりと

アブラ少なめだったのにはビックリです。

辛味も控えめで、むしろカラメのトッピングが

必要かも・・・

同じ新宿でも、歌舞伎町店のアブラ多めのスープとは

対照的で面白いですね。

　
　

麺は、太めのストレート麺でやや柔らかめです。

量が少し少なめだったような気がしたのは気のせい

でしょうか。麺が短めだったから調子良く口に運べて

そう感じたのかもしれません。

・・・否！！！

朝から何も食べてないのを忘れてた・・・

　
　

ヤサイは、今日のMVPです。モヤシとキャベツは

モヤシの方がやや多いですが、そのモヤシの茹で加減が

固すぎず柔らかすぎず“ぱきっ、ぱきっ！”としていて

おいしかったです。

　
　

ぶたは、薄めでやや固く、普通のラーメン屋さんの

“チャーシュー”といった感じのものが５枚です。

肉のうまみが感じられる口当たりで

きっと二郎以外のラーメン屋さんで出てきたら

『わぁ！すごい』

と思うのでしょうが二郎のぶたと考えると

少し物足りないような気もします。

ただ、これも好みとお店の個性の問題ですから

これはこれでアリだとも思います。

　
　

　

ところで・・・　

新宿小滝橋通り店に流れていた曲は

渡辺美里　『虹を見たかい』

永井真理子『ミラクルガール』

荻野目洋子『ダンシングヒーロー』

・・と８０年代後半のオンパレード！

お客は学生風の人ばかりのジャンクな雰囲気で

なんだかタイムスリップしたような感じになりました。

また今日は“昼抜き”だったせいか

なんとなく腹八分目の感じでしたが

気持ち的には満足、満足となりました！

ラーメン二郎池袋東口店

今日は、３日連続の埼玉出張の帰り道に

池袋で途中下車して、あるところに

向かっていると・・・

！！！

まさにタイガー＆ドラゴン

思わず直前で迷います！

どっちにしようかな？

　

やっぱり初志貫徹で・・・　

立ち寄ったのが

ラーメン二郎池袋東口店です。

＠東京都豊島区南池袋２−２７−１７

（地図）

都会らしいすっきりとした店構えと

白と茶色を基調とした店内は

ちょっと『CoCo壱番屋』を思わせる

ようなおしゃれな感じでびっくり！

さて今日はまだ、仕事も半ばですのでニンニクは控えようかな

・・・と、いかにも常識的な心構えで臨んでいたのですが

！！！（再び）

　

結局落ち着いたのが・・・

豚入りラーメン

（ヤサイ、ニンニク少なめ）

７００円

意思の弱さに反省しつつも

存分に堪能させて頂きました。

スープは、乳化気味で一見味噌ラーメンのようですが

思ったよりさっぱりしていて飲みやすいです。

麺は、やや細めですが固めの茹で上がりで

噛むとプツン！と歯切れの良い感じでした。

野菜は、モヤシだけかなと思いきや、キャベツが一切れ

入っていました。茹で上がりはやや柔らかめです。

そして豚は、武蔵小杉の豚の更に半分くらいの小振りなもの

でしたが、固すぎず柔らかすぎずの絶品で６枚入っていました。

おかげさまで、常時携帯のブレスケアを飲みつつ

午後の仕事を乗り切ることができました！

今日もありがとう二郎！

どうとんぼり神座渋谷店

今日は仕事で渋谷に行き、昼食で・・・

どうとんぼり神座渋谷店

に行ってきました。

＠東京都渋谷区宇田川町２９−４

（地図）

センター街の中にある大阪資本のチェーン店です。

初めて見つけてふらっと立ち寄ったのですが、

店内は白を基調として広々としており

厨房を囲むカウンターはかなりの人数が座れる

広々とした印象で、照明もおしゃれです。

そのせいか、お客の８〜９割が女性ということに気づき

ちょっとびっくり！

そして初注文は・・・

煮卵ラーメン

７５０円

スープは、醤油ベースで表面には動物系の透明な油が

見えます。色は濃くないのですが、薄口醤油なのでしょうか

意外としょっからさがあります。

また、野菜と調味料の甘みが結構効いていて醤油味より

前面に出てきており、総合的には“牛丼のような”

かなり濃い味に感じます。

比較的女性好みの味ではないかと思われ、女性客が多いのも

納得といった感じです。

ただ少し甘みが口に残る感じがして、男性には気になる人も

いるかもしれません。

麺は、黄色っぽい玉子麺で表面はつるつるとしており

ストレートな中細麺でやや固めの茹で上がりです。

何となくスパゲティのアルデンテのような口当たりでした。

具は、薄めのチャーシューが２枚、白菜のざく切り、

豚こま、半熟煮玉子１個です。

カウンター上には、にんにく、酢などの他に

キムチ醤油ダレ

につけたニラ

も置いてあって、好きに入れることができます。

ちなみに『神座』は『かむくら』と読むそうです。

関西の放送局が主催した人気ラーメンランキングで

『３年連続第１位！』ということで

鳴り物入りで関東に進出したといった感じで

店員さんの元気もとても良く、好印象です。

関西出身の人にとっては、“懐かしい味”になるんでしょうね。

ラーメン二郎府中店

今日は、妻の見舞いの帰りの夕食で

ラーメン二郎府中店に行ってきました。

（店の写真と地図はこちらを参照）

昼食に大勝軒のもりそば大盛りを食べているので、

食べられるかなぁ・・・と一応人並みの心配をしておきながら

前回の“チーズ豚”が忘れられず、予想通りの再訪店です。

訪店時はちょうどカウンターが埋まるくらいの混み具合でした。

カウンターに座り、ふと隣を見た僕は

心臓が止まりそうになりました。

そこには同級生の女性が座っていたのです。

大塚寧々と蒼井優を足して２で割ったような（ほめ過ぎ）

その女性は、どうやら１人で食べにきているようですが、

彼女だけ当時のままの２０歳くらいだったので

すぐに別人とわかりました。

それでも一緒にラーメンを食べに行ったりしていた

あの頃を少し思い出したりして、しばらく胸がいっぱいに

なってしまいました。

（この時の心のBGMは、ゆずのセンチメンタルでお願いします。）

その後、彼女は先のロットで出来た小ラーメンをあっさり

完食した後、店を出て行きました。

（・・・おいおい、いい食べっぷりだねえ。本当に別人ですか？）

胸はいっぱいでも、お腹は空いていますので・・・

豚入りラーメン＋チーズ

（ニンニク、野菜）

７５０円＋１００円

今回も僕の頭の中の“スーパーコンピューター”が

『ホレ、ニイチャン。

ハヨブタヲスープニシズメナアカンデ！』

と瞬時に予告をはじき出したのですが、

豚が・・豚が・・チーズ豚がぁー！・・・見当たりません。

どうやらあまりの多さの野菜に押しつぶされて、

既にスープの中に“待機中”のご様子です。

スープは、アブラ少なめで甘味があります。

トッピングのカラメを頼む人も多いみたいです。

麺は、今回初めて店内の機械で麺切りをしている様子を

見ることが出来ました。太めの平麺で、今日は前回と違って

やや固めの茹で上がりです。“ほぐほぐ”の感じでした。

野菜は、柔らかめの茹で上がりで麺と同量くらいありました。

そして豚は・・・

グッときます。

１センチ厚の豚が６枚＋αといったところでしょうか。

ともかく、今日の目的は達成されました！

店を出た帰り道の頃には、心のBGMはゆずの桜木町に変わり

胸もお腹もいっぱいになっていました。

大勝軒吉祥寺店

今日は、妻の見舞いに行く途中の昼食で

大勝軒吉祥寺店に行ってきました。

＠東京都武蔵野市吉祥寺南町２−４−７

（地図）

インターネット上における大勝軒の評価は東池袋の本店以外の支店

（正確には暖簾分け）について厳しい意見が多いのですが、こちら

吉祥寺店についても賛否両論のところがあり実際に行ってみました。

訪店時は午後１時頃でしたが、店員さんは３人。店内の先客は１人。

ちょっと不安になる・・・（許して！）

さて、今日の注文は・・・

もりそば（大盛り）

８５０円

き、来た・・・

麺の量は、大盛りの中でも

かなりインパクトがあります。

スープは、大勝軒にしては魚系のダシが控えめなものの

柔らかな動物系のダシで一般的なつけ麺のスープとして

辛すぎずそれなりにおいしいと思います。

ただ、大勝軒独特の魚系と動物系のダシの組み合わせを

期待してきたお客さんは、『？？？』と思うかも・・

麺は、ストレートな太麺で大勝軒そのものです。

茹で加減は、やや柔らかめですが水で締められていて

小麦の味が感じられます。器の底の“水たまり”も

聞いていたほど多くなく、おいしかったです。

量は多かったです。５００〜６００グラムはあったかも・・

具は、海苔１枚、固ゆで玉子半分、太めのメンマ数本、

ネギの小口切り、そして・・・

厚めのチャーシューが４枚＋切れ端コロコロです。

チャーシューの味もちょうど良かったです。

今回はもりそばしか食べていませんが大勝軒吉祥寺店は、

各地の大勝軒の平均的なレベルには十分達していると思いました。

基本的にファーストフードやファミリーレストランのような

システム的に完全なチェーン店とは違うと思うので、

『本店と違う！』とあまり厳しくならないで、

各店の“個性”として、自分の好きな味のお店を見つけていくのも

楽しいかなと僕は思いました。

ちなみに、帰るときにはカウンターは満席になっていて

少しほっとしました！

ラーメン二郎府中店

今日と明日は、ちびすけ達が群馬に行っています。

預かってもらっていた田舎で地元の運動会があるからと

わざわざ１泊で参加しに行ってしまいました。

すっかり上州っ子です。（笑）

　

そんな訳で、僕はといえば・・・

妻の見舞いの帰りに行ってしまいました。

ラーメン二郎府中店です。

＠東京都府中市宮西町１−１５−５

（地図）

なんか東南アジアの下町の

夏の昼下がりのような雰囲気・・・　

もう一本南側の地区から移転（今年５月）してから

初めての訪店です。

旧店舗は、なかなかインパクトがありました。

まずビルの２階の居酒屋と同居！（これだけでも珍しい！）

入店すると、『居酒屋ですか？ラーメンですか？』と

聞かれたそうです。（両方お願いします・・・）

まあ僕は、昼しか行ったことがなかったので

実際に聞いたことはありませんでしたけれども。（笑）

移転後の初注文は・・・

豚入りラーメン＋チーズ

（ニンニク、野菜）

７５０円＋１００円

れっきとした直系ラーメン二郎さんに言うのもなんですが、

以前よりもずいぶん二郎っぽくなったなぁと思いました。

スープは、アブラは少なめでやや醤油が立った感じですが

辛い感じはしません。

麺は、中太の平麺で柔らかめの茹で上がりです。

“もっちもち”の感じはうどんの様ですが、

僕は個人的に、いろんな二郎があっていいと思うので

『これはこれで、こういう二郎も絶対にアリ！』

と、率直に感じました。

野菜は、モヤシの方が多くて柔らかい茹で上がりです。

僕は野菜増しにしてちょうど良いくらいの量でした。

豚は、以前は薄めでふちが赤くて“ハム”の様だったのですが

現在は５ミリくらいの身がしっかりしたものが３枚と

塊系のものが３枚のっています。

しかも！

目を奪われたのが、追加でトッピングした“チーズ２枚”が

３枚の豚に挟まれている状態です。

僕の頭の中の“スーパーコンピューター”が

『ハヤク、スープニシズメロ！』

と瞬時にはじき出したため

麺をほじくり返して、しばし豚を沈めたところ・・・

とろけたチーズが豚に絡んでトロトロになっています。

そりゃぁもう

グッときました！

また、今日は１２時台の昼時でしたが 、

赤ちゃんと小さな女の子連れの家族が遠慮がちに

来店した時、ご主人がニコニコと笑顔で

『どーぞ、どーぞ！後ろの椅子も使って下さいね。』

と優しく招き入れていて、もう一度

グッときてしまいした！

今回チーズ豚がちょっとツボに入ってしまって、もしかしたら

また近いうちに行ってしまうかも・・・と思っています。（笑）

麺屋 旅人の木

今日は妻の見舞いに行く途中の昼食で

前回よくわからなかったそば粉入り麺の実態を確認するために

麺屋　旅人の木に行ってきました。（地図）

今回は、ご主人にそば粉入り麺を使ったメニューを

確認したところ、

“９月末までの限定メニュー　冷やし麺”

であることがわかりました。

なるほど・・・

冷たい油そばなんですね。

確かに蕎麦っぽいかも。

　

　

今回注文したのは・・・

潮州らー油風味そば（中盛）

＋本日の玉子

８００円＋１００円

今日も追加してしまいました・・・

本日の玉子

宮城県産

くりこま高原の赤玉

　

のっている具材こそラーメンのものですが

麺の色は茶色っぽく、

本当に冷やし日本蕎麦のような外観です。

スープは、麺が半分ほど浸かるくらいの量で

さっぱりとした和風醤油風味ですが

中国広東省の潮州産らー油が入り

やはり最終的には“ラーメンの味”に

戻ってきます。

麺は、色味といい細さといい

“ほぼ日本蕎麦に近い感じ”です。

噛むと『プツン！プツン！』と切れる

コシの強い茹で上がりで、

口に含むとわずかにラーメンの風味が感じられます。

具は、メンマ、チャーシュー、岩のり、白髪ネギ、

カイワレ、キムチがのっています。

玉子は、前回と種類は違いますが

白身も黄身も“元気！”な感じで

味も濃くおいしかったです！

　
　

総合的な印象は・・・

夏にぴったりの爽やかな“そば”でした。

個人的な好みでいえば、

もう少し“ラーメン色”があってもいいかな

と思ったのと、

冷たいスープに対するらー油の割合が少し

“頑張り過ぎている”ように思いました。

あくまでも個人的な好みで、

完成度の高い一品だと思います！

ある意味“潔く割り切ったメニュー”なので

ラーメンでもなく蕎麦でもない

夏の麺として、一食の価値ありだと思います！

麺屋 旅人の木

今日は午前中で仕事が終わり、妻の見舞いに行く途中の昼食で

麺屋　旅人の木に行ってきました。

＠東京都武蔵野市吉祥寺本町３−２３−９

（地図）

とても洒落た外観で、探しながら行ったにもかかわらず

通り過ぎるところでした。（汗）

今回初訪店なのですが

こちらの麺はなんと“そば粉”が練り込んであるとのことで

楽しみにしていました。

さて、注文したのは・・・

つゆそば＜本日の玉子入り＞

８００円

こだわりの玉子は日替わりで、

本日は？

なんかすごい・・・

スープは、メニューに書いてありましたが

鶏ガラや宗田節などのダシと無農薬野菜から生まれた

深みのある素晴らしい和風のスープです。

ただ、ご主人がどんぶりに“魚粉？”をさじに１杯くらい

入れていましたが、とても風味が出る一方、

きっといろんな味が出ているであろうスープの中で

少し“頑張り過ぎている”感じがあったのは

個人的には少し残念でした。

お楽しみの麺は、太めでやや縮れたもので

『？？？・・・そば粉入ってるかなぁ。』

さっぱりした味でしたが、そば粉については

僕は分析できませんでした。

う〜ん、ちゃんと聞いてみれば良かったなぁ。

具は、柔らかく味のしっかりついたチャーシューが１枚。

箸で持つだけでとろけてしまいそうな仕上がり。

長方形の海苔が１枚。

珍しいのが茎わかめ。コリコリと小気味よい歯ごたえです。

それから白髪ネギとみじん切りのタマネギ。

八王子ラーメンを彷彿とさせる風味です。

そして！“本日の玉子”がまるごと１個です。

黄身までしっかりと茹でられた地鶏玉子は、

思わず『こらぁ、うまい！』と

もらしてしまいそうな美味しさです。

味が濃くて、味付けは控えめだけど

本当にこだわるだけのことはあります。

ラーメンとは関係ありんませんが、

僕はタイ語を少し話します。

今回のお店のメニューにタイ王国産の

“シンハビール”があったり、

OPEN　or　CLOSE　の札に

タイ文字が書いてあったので

店の方に

『お店はタイに何かゆかりがあるんですか？』

と聞いてみたところ

『タイが好きで、よく旅をするんです（笑）』

とにこやかに答えてくれました。

店の方はご夫婦かと思われますが、

良く的確に声を掛け合い、てきぱきとした仕事ぶりは

とても好感が持てました！

麺屋武蔵 虎洞

今日は妻の見舞いに行く途中

麺屋武蔵　虎洞　に行ってきました。

＠東京都武蔵野市

　　吉祥寺本町1-1-7

（地図）

　
　

八王子の『ら〜麺　楓』と同様

新宿の麺屋武蔵系のお店です。

初めての訪店ということもあり

なるべくシンプルなメニューにしようと思い

且つあまり来られないので少し贅沢をと思い

注文したのが・・・

味玉ら〜麺

＋麺大盛り

８３０円

＋１００円

　

煮虎味飯

（肉のせ）

２５０円

　
　

先に出てきた煮虎味飯は甘く煮込んだ牛肉が乗った

炊き込みご飯で、白胡麻と枝豆とネギがかけてあります。

そんな煮虎味飯を見ていると、カウンターの中から

『さぁ！さぁ！さぁーっ！』

と卓球の福永愛ちゃんのような掛け声が聞こえました。

見ると、店員さんが茹で上がった

麺の湯切りをしています。

しばし、目が点・・・

僕はパフォーマンスが苦手というか

何となく

むずかゆくなってしまいました・・・

（＾_＾；）

　

続いて出来上がった味玉ら〜麺は・・・

注文時に

『ガリ（刻みショウガ）は入れますか？』と

聞かれたので入れてもらいました。

スープは、動物系のダシが前面に出た感じの

甘い醤油味で少々油多めです。

ガリを入れたので油っぽさは少し中和された感じです。

麺は、極太のやや縮れ麺で、麺の中に

何か黒い粒が練り込んであります。

黒胡椒かな？と思いましたが

ちょっとよく分かりませんでした。

茹で上がりは、やや柔らかめです。

少しうどん風でしょうか。

具は、まず煮込み牛肉。

煮虎味飯に乗っているものよりあっさりした味付け。

チャーシューではなかったので少々びっくり。

それから極太メンマとスライスした長ネギと

小口切りの万能ネギが乗っています。

全体的に美味しいのですが、何となく

『？？？』の感じの中で、印象があったのは味玉でした。

中心がとろーりとして

ひんやりとした感じ。

甘い醤油味と

塩味がしっかりと

ついています。

これはおいしかった！

今回は個人的には甘さと油っぽさが

少し気になりましたが、

色々と考えてあるラーメンだなぁと思いました。

（＾_＾）

ラーメン大 堀切店

今日は仕事で葛飾区の方に行ってきました。

そこで昼食に立ち寄ったのが

ラーメン大　堀切店　です。（地図）

＠東京都葛飾区堀切５−４−１

ずっと来てみたいと思っていたのですが、今回が初めての訪店です。

店外で食券を買って店に入ると、

どちらかと言うと一見カレー屋さんのような

外国人のお兄さんが一人で切り盛りしていました。少しびっくり！

そして注文したのが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ラーメン＋豚＋味付卵（ニンニク、野菜）

７４０円

スープは表面に背油が若干浮くも、割と透き通った印象。

麺は角張って太く、ほぐほぐしたいい感じ！

野菜は増しにしたけど、そんなに多くはなかったです。

そして豚ですが、２〜４ミリ厚のものが６枚。

第一印象は固めかなと思いましたが、

スープに浸すと溶けるように柔らかく変身しました。

また少しびっくり！                                 

　　　　　　　　　　　

ラーメン大は蒲田店もありますが、

こちらもまたひと味違った感じで良かったです！

ラーメン大 蒲田店

今日は仕事の関係で東京都大田区に行ってきました。

仕事が終わり帰りも遅くなったので、夕食に立ち寄ったのが

ラーメン大　蒲田店です。（地図）

　

４人ほど並んでいたのですが、なかなか来れないので並んでみました。

２０分ほどでカウンターに落ち着き、注文したのが

ラーメン＋焼豚（ニンニク追加）

７２０円

ここのニンニクは野菜の上に“ぱらぱら”と振りかけてあるのが特徴です。

スープは辛味より甘味が前面に出た優しい感じ。

麺は普通で僕の好きな“ほぐほぐ”した感じになっています。

焼豚は５ミリくらいのものが６枚くらい入っていました。

ラーメンはもちろんおいしかったのですが、ラーメンの味に加えて

ここのご主人も味があります。

若干コワモテ（すみません・・・）の印象とは裏腹に接客の言葉などから優しさがにじみ出ていて

この人はいい人なんだなぁ

と人気の秘密の一つを見たような気がしました。