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2014年2月22日 (土)

ゴル麺。町田店

今日は、午後から職場の酒席があって

終わったのが午後3時過ぎ。

まだ・・・明るい

(^_^;)

町田駅周辺でしばらく“人間観察”しながら

のんびりぼーっとしていたのですが、

ちょっとお腹が空いてきた

ということで、ちょっと早めの夕食を・・・

 

ゴル麺。町田店です。

Photo_7 @東京都町田市

  原町田6-13-9

地図

お店のHP

 

 

 

 

 

Photo_8 醤油豚骨

塩豚骨

黄金つけ麺など

いろいろと

メニューは

あるようですが・・・

 

 

 

 

今回のお目当てはこちら・・・

Photo_9 豪麺

(並)

800円

 

 

 

 

 

 

刻みニンニク、モヤシ&キャベツという見た目から、

ラーメン二郎インスパイアかと思われますが、

ゴル麺。は、藤沢を中心に展開する

『松壱家』の系列で、

基本ベースは横浜醤油豚骨です。

 

 

 

スープは、やや甘みのある横浜醤油豚骨ですが

ややチャーシューを煮込んだような、

ひとひねりある醤油を使ってるかもしれません。

刻みニンニクが加わるとまた、二郎とは違いますが

それっぽい雰囲気にはなってきますねぇ。

くどいようですが、豪麺は家系ラーメンと同じような

横浜醤油豚骨です。

そもそも、二郎インスパイアじゃないじゃ~ん的な

ものを求めちゃいかんのですよ~

あまり油っぽさのない、意外と優しいスープです。

 

Photo_11 卓上の調味料は

横浜醤油豚骨の

定番といったところ。

餃子もあるので

3兄弟もありますね。

 

 

 

 

Photo_10 麺は、クニクニッと

した歯応えの

太縮れ麺です。

野菜と合わせて

モリモリ食べます

こういう麺、最近よく出会いますが

麺屋ZERO1の麺に似ています。

以前食べたことがあるという

同僚YS氏『麺が多い』と話していましたが、

そんなに多いとは思わなかったなぁ・・・

全体的な量は多いとは思いますけど。

 

 

 

 

具は、厚くてぷりぷりっとしたバラチャーシュー、

茹でたモヤシ&キャベツ、刻みニンニクです。

好み『普通』でも、ニンニクは入ってきます。

 

 

 

確かに、お腹いっぱいには

なりますねー

(^_^;)

 

 

 

 

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