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2014年1月 3日 (金)

横濱家八王子みなみ野店

今日の昼食は、地元八王子みなみ野

正月三が日でもやっている

ラーメン屋さんは、やっぱりここかな・・・

横濱家八王子みなみ野店です。 

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_8 味玉ラーメン

(麺かため、

 油少なめ)

780円

 

 

 

 

スープは、今日は少しライトだなぁ・・・って

感じの横浜醤油豚骨です。

“油少なめ”にしたのもありますが、

それ以前に、スープ自体がさらっとした感じで

もう一つコクが欲しい気がしました。

横濱家は、極たま~にスープが

ぶれるときがあるのです。

おいしいときは本当においしいので

何か理由があるのでしょう。

 

 

 

Photo_9 麺は、八王子

みなみ野に

自社工場がある

ぷりぷりっとした

太縮れ麺です。

こちらは相変わらず

おいしいです

 

 

 

具は、黄身に甘味がある味玉が2個分、

チャーシューが1枚、海苔が2枚、

やや太いメンマ、刻みネギ少々です。

味玉は、限りなく固ゆでに近いのですが

ひんやり&甘くて好きなんですよねぇ

 

 

 

 

しかし、開いているお店が少ないので

やっているお店はどこも混んでいますね

でも・・・ラーメンは食べたいし

ラーメン二郎系も、今週末あたりから

続々と再開する予定です。

明日は仕事ですけど・・・

(^_^;)

 

 

 

 

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