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2013年11月 3日 (日)

極担々麺真空

今日の昼食は、相模原市南区で・・・

極担々麺真空です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

13時30分、ようやく昼の部に

間に合う時間に来ることができました

今日の注文は・・・

Photo_2 味玉つき

汁なし担々麺

+大盛

850円

+100円

 

 

 

 

スープは、汁なしということで

麺の下に濃厚な担々スープが隠れていて、

よく混ぜると・・・

Photo_3 こうなります

(^_^)

麻辣で言ったら

のほうが

前面に出ていて

花椒が利いた

ピリピリとしびれる感じがします。

辛さのほうが控えめなので

が好きな人は存分に楽しめますが

個人的には、普通の担々麺のほうが

スープに甘みがあるのでバランスが取れて

好きかなって思います。

 

 

 

麺は、汁なし用と思われる極太縮れ麺です。

こうくるとは思いませんでした。

さすがです

通常の担々麺の

しっとりとした中太麺とは一線を画し

熱々のモチモチで、濃厚なスープを

よくまといます。

中太麺を想定して『大盛』にしたので

予想以上に、かなりお腹一杯になりました

(^_^;)

 

 

 

Photo_4 具は、しっとりとした

黄身の味玉が1個、

モヤシ、カイワレ、

薬味ネギ、そして

100gあるという

肉味噌です。

 

 

 

Photo_6 店内には

つけ麺の予告や

気になる新メニューも

掲示してあります

つけ麺は是非

食べてみたい

 

 

 

Photo_7 そして、もう一つ、

昼の部終了後に

掲示するための

案内板が用意

されていました。

夜の部は

17:30~らしいです

 

 

 

 

今度は是非、中華そばを

食べに来たいと思います

(^_^)

 

 

 


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