フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« バスカラーリングアルバム | トップページ | スーパーカブ110 給油55回目 »

2013年11月12日 (火)

辛麺真空

今日の昼食は、JR町田駅周辺

・・・とは言うものの

仕事の関係で

時間はもう午後4時近い

ということで

辛麺真空です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

本当は『ど♪みそ』さんの11月限定が

食べたかったのですが

『辛麺真空』さんということで

Photo 今日の注文は

やはり限定の

パルメザンチーズが

降り始めた

粉雪のようにもみえる・・・

 

 

 

 

 

 

Photo_2 雪華

850円

 

 

 

 

 

 

スープは、どろっとした濃厚な豚骨に

牛乳と白味噌が合わされています。

辛麺らしく、マイルドながらも

辛さはしっかりと蓄積されていく感じで

真空らしさを出しています。

 

 

 

 

Photo_3 麺は、しっとりとした

口当たりと

ホグッとした

歯応えを持つ

中太縮れ麺です。

この麺、本当に

スープをよくまといます。

 

 

 

 

具は、ゴロッとした角切りチャーシューっていうか

角煮(?)が2個、白髪ネギ、糸唐辛子、

半熟味玉が半分、オクラ&コーンの炒め物です。

 

 

 

味噌がやや濃いめかなぁという感じですが

しっかり濃厚なみそラーメンは

寒い季節にはやっぱりおいしいですよねー

(^_^)

 

 

« バスカラーリングアルバム | トップページ | スーパーカブ110 給油55回目 »

ラーメン(東京都)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 辛麺真空:

« バスカラーリングアルバム | トップページ | スーパーカブ110 給油55回目 »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

検索システム

最近のトラックバック